Малина

Малина - одна з улюблених ягід людей різного віку. У короткий сезон, коли вона доступна в свіжому вигляді, необхідно максимально використовувати всі корисні властивості малини. Ягоду можна застосовувати не тільки в відомих всім рецептах проти застуди, а й для лікування і профілактики інших недуг, а також в косметології. Малина зберігає багато цінних якостей після заморожування і термічної обробки.

користь

Малина - дієтичний продукт. Ця ягода дозволяє урізноманітнити смак страв самої суворої дієти, при цьому наситивши організм усіма потрібними хімічними елементами. Вона містить липолитические ферменти, здатні спалювати жир, тому вживаючи по 0,5 склянки свіжої малини перед обідом, можна значно схуднути. Ягода не підвищує рівень цукру в крові, через що протипоказана діабетикам.

Цінні властивості малини для організму людини:

Відео: 13.Маліна.Как посадити малину без помилок

• стимулює роботу травних органів;
• зменшує тяжкість в шлунку, знімає печію, нудоту, попереджає блювоту;
• містить багато фітонцидів - природних антибіотиків, завдяки яким бореться з вірусами, бактеріями і грибками;
• незамінна при простудних захворюваннях, ангіні, бронхіті: зігріває, пом`якшує кашель, знімає температуру, має потогінний властивостями, а також в період відновлення після хвороби;
• зменшує побічні дії антибактеріальних речовин;
• зміцнює стінки кровоносних судин, має протисклеротичні властивості;
• полегшує болі в суглобах;
• знижує тиск;
• багата антиоксидантами, які прискорюють обмін речовин, Продлять молодість організму;
• зупиняє кровотечі будь-якого походження;
• зменшує хворобливі відчуття в період і після пологів;
• налагоджує менструальний цикл;
• стимулює роботу мозку;
• допомагає уникати перевантажень нервової системи;
• знімає наслідки алкогольного сп`яніння;
• у вигляді примочок використовується при геморої, для загоєння ран.

Жінки люблять використовувати ягоди малини для поліпшення зовнішнього вигляду. Засоби з цією ягодою відбілюють шкіру, очищають її від вугрів, стягують пори, пом`якшують, освіжають тон особи, помітно зменшують зморшки. Маски і скраби з малини можна застосовувати для будь-якого типу шкіри всього тіла. Вони мають антицелюлітні властивості, покращують мікроциркуляцію крові в верхніх шарах шкіри і тонізують її.

шкода

Малина містить велику кількість біологічно активних речовин, тому надмірне захоплення ягодою може викликати сильні алергічні реакції аж до анафілактичного шоку.

Алергію може спровокувати і застосування косметичних засобів з екстрактом малини.

Малина не накопичує канцерогени і не містить ГМО

У малині мінімально кількість вуглеводів і насичених жирів.

Відео: Ремонтантна малина

калорійність

Калорійність 100 г малини дорівнює 46 ккал, що становить 2,23% від рекомендованої норми на добу. Щоб визначити вагу ягід в домашніх умовах, зручно використовувати склянки і ложки. Енергетична цінність малини в цих одиницях виміру:

Протипоказання

Лікарі не рекомендують вживати малину до 36 тижня вагітності. Ягода, а також відвар листя малини, здатні розм`якшити шийку матки і посилити м`язовий тонус, що може викликати передчасні пологи.

В останні тижні вагітності малина і її настій буде сприяти полегшенню родової діяльності.

Педіатри не рекомендують годувати малюків до року малиною. Після 12 місяців дитини можна знайомити з ягодою поступово (в сезон), даючи по 1 штуці на тиждень і уважно стежачи за реакцією дитячого організму. При наявності алергії пропонувати малюкові малину необхідно тільки після 2 років.

Малину протипоказано вживати при:

• алергічних реакціях;
• сечокам`яної хвороби;
• порушеннях в роботі нирок;
• подагрі;
• низькою згортання крові.

Харчова цінність

Вітаміни та мінерали

Зміст вітамінів в малині:

Зміст мінеральних речовин в малині:

Найбільш корисною є свіжа малина. Необхідно вибирати сухі, рівні ягоди без зелених або коричневих ділянок. Малина не підлягає тривалому зберіганню. Після збору або покупки її слід відразу вжити або використовувати для приготування варення, компоту, киселю.