Бутерброди з сиром і часником, рецепт по Дюканов

Дуже смачний бутерброд з часниковим сиром і овочами. Такі бутерброди оптимальний перекус для тих, хто вирішив схуднути або просто дотримується принципів здорового харчування. Ніяких зайвих жирів, тільки корисні інгредієнти!

Щоб приготувати бутерброди з сиром і часником за цим рецептом в рамках дієти Дюка, знадобиться 10 хвилин, а з перерахованих в рецепті інгредієнтів виходить 2 порції.

Складові:
- хліб цілісно зерновий - 100 г;
- сир нежирний - 100 г;
- часник - 1 зуб .;
- укроп- 20 г;
- сіль - 3 г;
- цукіні - 5-6 тонких кружечків;
- масло рослинне - 3 г;
- перець болгарський червоний - 1 2 шт .;
- перець болгарський жовтий - 1 2 шт .;
- цибуля-порей - 20 г;
- гриби солоні - 2-3 шт.

приготування

Для цих бутербродів вибираємо найкорисніші продукти: нежирний свіжий сир, цілісно зерновий хліб і свіжі овочі.

готуємо продукти

Робимо часниковий сир для бутерброда: зелень кропу дуже дрібно ріжемо і розтираємо з сіллю. Один зубчик часнику натираємо на дрібній тертці. Змішуємо сир, кріп з сіллю і подрібнений часник. За смаком додаємо мелений чорний перець.

натерти часник

Відрізаємо від невеликого кабачка цукіні 5-6 тонких кружечків. Розігріваємо олію в сковороді з антипригарним покриттям, швидко обсмажуємо в ньому цукіні з обох сторін.

готуємо цукіні

Чим яскравіше буде бутерброд, тим він буде смачніше і красивіше! Поетом ріжемо тонкими смужками половинки солодкого болгарського перцю жовтого і червоного кольору.

нарізати перець