Пшоняна дієта: особливості, склад, меню

Пшоняна дієта сприяє швидкому виведенню з людського організму важких металів, антибіотиків, блокує накопичення холестерину в просвітах судин і жирових відкладень.

Пшоняна каша також містить велику кількість незамінних амінокислот - матеріал для побудови м`язової тканини і шкірного покриву, рослинних жирів - важливою складовою для повноцінного засвоєння каротину і вітаміну D.

Пшоняна дієта неймовірно корисна при діабеті та атеросклерозі, різних захворювань печінки. Наприклад, при загостренні панкреатиту рекомендується дотримуватися 20-денного курс лікування пшоняної крупою.

Відео: Краса і Здоров`я! Схуднення Меню дієти на пшоняної манної каші

З іншого боку, існує думка, що надмірне споживання пшона блокує нормальне засвоєння йоду щитовидною залозою. Деякі дослідники вважають, що термічна обробка здатна зруйнувати дане властивість пшона, хоча не всі з цим згодні, тому необхідно перед початком пшоняної дієти проконсультуватися з досвідченим дієтологом.

При виборі пшоняної крупи ви повинні звернути увагу на її зовнішній вигляд. Найсмачнішою і поживної буде каша з пшона яскраво-жовтого кольору. На відміну від інших злаків, пшоно не повинні зберігатися протягом тривалого періоду часу, тому що містяться в ньому жири, починають швидко окислюватися. Ось чому у пшона при тривалому зберіганні може з`явитися неприємний запах.

Відео: Дієта при цукровому діабеті 2 типу Харчування при цукровому діабеті

Меню пшоняної дієти

Тривалість становить 7 днів і основною стравою є пшоняна каша. Приблизний розпорядок продуктів під час дієти виглядає наступним чином:

• сніданок: Порція каші, приготовленої на воді без використання масла, банан і стакан нежирного кефіру.
• обід: Порція каші, приготовленої на воді без використання масла і салат зі свіжих овочів.
• Полудень: один апельсин.
• вечеря: Порція каші, приготовленої на воді без використання масла і стакан нежирного кефіру.

В якості рідини використовуйте чисту джерельну воду в необмеженій кількості. При дотриманні пшоняної дієти не всі вітаміни засвоюються вашим організмом, тому необхідно додатково приймати комплекс вітамінів і мікроелементів.