Дієта на яловичині

У деяких дієтах не передбачено використання м`яса, тим більше, якщо вони тривають менше тижня. А ось у випадку з місячної дієтою, картина трохи інша: раз в тиждень з`їсти шматочок нежирного м`яса можна, адже в іншому випадку організм не зможе нормально функціонувати. У даній статті ми розберемося, чи можна м`ясо під час дієти, а також представимо вашій увазі дієтичний раціон на яловичині і овочах.

зміст

  • повністю знежирений або нежирний сирний сир;
  • фреші, соки, чаї на травах;
  • варені яйця;
  • каша з вівсяних пластівців, висівки;
  • кефір та інші подібні продукти з низьким відсотком жирності;
  • свіжі овочі та фрукти.

Багатьох мучить питання, як можна схуднути на м`ясній дієті. Відповідь досить проста: яловичий білок засвоюються організмом в дуже короткі терміни.

Особливості дієти на яловичині

  1. За чотирнадцять днів можна втратити до восьми кілограмів. При цьому кілограми «тануть» тільки перший тиждень. Протягом решти днів результати фіксуються.
  2. Кожен день потрібно пити близько двох літрів води. Це обов`язкова умова успішного схуднення.
  3. Якщо вам більше сорока років, яловичину краще замінити телятиною. Ефект буде більш помітний.
  4. Перед дієтою обов`язково проконсультуйтеся у лікаря, так як є протипоказання для людей, що мають захворювання шлунково-кишкового тракту або нирок, діабетикам і так далі.

Нижче представлено зразкове меню на один день. Корегуйте його під свої вподобання і смаки.

  1. Сніданок: запіканка на пару і чай. Рецепт страви простий: сто п`ятдесят грамів сирної маси, чайна ложка меду, яйце, кукурудзяний крохмаль і трохи ванілі. Все ретельно перемішати і приготувати в пароварці.
  2. Обід: яловича відбивна, фрукт на смак, крім бананів і винограду, чашка чаю або води.
  3. Полудень: йогурт.
  4. Вечеря: варене яловиче м`ясо, салат з овочів, трав`яний чай.

Протягом дня необхідно випити два літри води.

Не рекомендується вживати їжу після шести годин вечора.

Яловичина на дієті 5

Яловиче м`ясо дозволяється і на дієті №5. Ви можете приготувати безліч страв, наприклад, плов з яловичиною, яловичі котлети, м`ясні биточки або котлети на пару.

Рецепт яловичих котлет для дієти №5

Для приготування потрібно:

  • м`ясо;
  • картопля;
  • білий хліб;
  • молоко;
  • сіль.

Замість картоплі можна взяти морквину. Смакові якості в будь-якому випадку будуть чудовими.

Етапи приготування:

  1. Пропустіть м`ясо через м`ясорубку, попередньо очистивши його.
  2. Подрібніть картоплю або на тертці, або теж в м`ясорубці.
  3. Замочіть хліб в молоці на півгодини.
  4. Змішайте всі інгредієнти, включаючи молоко.
  5. Посоліть.
  6. Сформовані котлети, викладіть на деко. Залийте водою наполовину дека, щоб нижня частина котлет була в воді;
  7. Поставте в духовку. Час і температуру встановіть самі.


Якщо ні духовки, котлети можна приготувати в пароварці.

Яловичина на дієті Дюка

Дієта Дюка теж допускає використання м`яса. Існує достатня кількість рецептів приготування яловичини саме для цієї системи харчування. Давайте розглянемо один з рецептів.

Важливо!

"Препарат для схуднення - мінус 15 кг за тижні без хімії, голоду і фізичних навантажень" - Розповідає дієтолог Леонід Саута! Читати інтерв`ю gt; gt;

Приготування яловичини за рецептом Дюка

  1. Наріжте м`ясо невеликими шматочками: чотири сантиметри в довжину і півтора в ширину.
  2. Викладіть на глибоке деко, залийте соєвим соусом для маринування на три години.
  3. Далі подрібніть часник і цибулю, додайте мелений перець. Смажте все до золотистого кольору (в середньому три хвилини).
  4. Викладіть на сковороду мариноване м`ясо, і обсмажте двадцять хвилин на сильному вогні. Протягом всього часу блюдо потрібно ретельно перемішувати. Можна додати води для більшої соковитості.

Головне, м`ясо не перетушіть, адже потім воно буде розвалюватися.

Як приготувати яловичину на дієті

Існує багато способів приготування яловичини. Це і гасіння, і запікання, і варіння. А ще більше різних рецептів.

Найбільш смачна яловичина, на наш погляд, відварна дієтична. Нижче представлений рецепт її приготування.

Відварна яловичина для дієти: рецепт

Калорійність відвареного м`яса становить всього лише 120 калорій, а рівень ситності і смакових якостей досить високий.

Список продуктів для приготування:

  • одна морквина;
  • півкілограма м`яса;
  • дві цибулини;
  • стебло селери;
  • кілька гілочок чебрецю;
  • один лавровий лист;
  • щіпка чорного перцю в горошок, можна меленого.

Інструкція приготування:

  1. Помістіть яловичину в каструлю з холодною водою;
  2. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння;
  3. Зробіть вогонь трохи менше і помістіть в посудину цілу морква, цибулини і селеру. Додайте прянощі;
  4. Варіть м`ясо протягом двох годин. Важливо, щоб яловичина була повністю покрита бульйоном. Якщо рідина випарується, додайте окропу.

Чим можна замінити яловичину в дієті

Налічується чимала кількість дієт, які не дозволяють солити продукти. На багатьох форумах жінки скаржаться, що несолону яловичину неможливо їсти. Якщо і ви належите до їх числа, то не варто засмучуватися, адже будь-який продукт можна замінити.

Найкраще використовувати замість яловичого м`яса курку. Вона і смачна, і ситна, і дієтична. також можна приготувати рибу нежирних сортів, свинячий мову (досить смачна страва) і варену ковбасу. Останній варіант більше підходить як гарнір, а не самостійне блюдо.

Якщо вам складно відмовитися від солі, можна полити практично будь-яку страву лимонним соком, що додасть деякої пікантності. Візьміть це на замітку.

Дієта на яловичині: відгуки

Софія: «Дієта на яловичині, як виявилося, найлегша і в той же час ефективна! Думала, що все буде сумно: так і не схудну, поїдаючи м`ясо. Але виявилося навпаки. Спокійно кушая улюблену яловичину, я схудла на п`ять кілограмів за перший тиждень. На другий же тижня схудла ще на один ».

Іванна: «Погоджуся з усіма, що дієта нескладна і легко на ній протриматися. Але стверджувати її абсолютну ефективність не можу. Скинула тільки чотири кілограми. Але результат тримається довго, більше двох тижнів ».

Андрій: «Вирішив відвідувати спортзал. Важив на той момент вісімдесят кілограмів при зрості 160 см. Перебір у вазі становив більше двадцяти кілограмів. Тренер порадив яловичу дієту. Як для чоловіка, який не звик відмовляти собі в улюблених стравах і ситних вечерях, я зміг за тиждень скинути п`яту частину зайвої ваги. Має намір продовжувати подібний раціон! »


схоже