Дієтичні торти на замовлення: професіонали діляться секретами

Чи можна балувати себе смачною випічкою, зберігаючи при цьому відмінну фізичну форму? Дієтичні торти на замовлення - мрія чи не всіх жінок. Адже так часто доводиться вибирати між апетитним кондитерським шедевром і стрункою фігурою. Виявляється, є торти, які можуть їсти люди, що дотримуються низькокалорійні дієти. Мати бездоганні форми, не виснажуючи себе позбавленою смаку їжею, стало значно простіше. Важливо правильно вибрати кондитерський виріб для себе.

Відео: Торт "Вупі пай"(Whoopie pie). Супер шоколадний торт. Рецепт в домашніх умовах

Низькокалорійні кондитерські вироби: кілька корисних порад

Жінки, яким доводилося оптимізувати режим харчування або сідати на експрес-дієти, знають, як складно відмовляти собі в маленьких радощах. Проблема ще й у тому, що занадто суворі обмеження в їжі неминуче ведуть до зриву. Слабка або сильна воля тут абсолютно ні при чому. Організм, не бажаючи терпіти «знущання», бунтує. В результаті - нічні вилазки до холодильника, докори сумління, додаткові кілограми на вагах і дзеркало, в яке не хочеться дивитися.

Відео: Безглютенові йогуртовий пиріг | Теле-теле-тісто

Щоб уникнути цих неприємностей, професійні кондитери, які щодня готують дієтичні торти на даказ, готові поділитися з вами секретами з виготовлення низькокалорійних кондитерських виробів. Якщо калорійність 100 грамів звичайного торта становить до 500 калорій, то енергетична цінність дієтичного варіанту не перевищує 350 калорій.

• Для випічки слід використовувати цельнозерновую борошно. Випічка виходить ситної, а переварювання її відбувається довше.
• Натуральним замінником цукру є стевія. Вона відмінно підходить для дієтичної випічки.
• Не слід використовувати для приготування тортів жирні молочні продукти. Добрими інгредієнтами для низькокалорійних тортів є йогурти, сир і сметана.
• Цільні яйця можна замінити білками. Вони не містять жиру.
• І, звичайно ж, вчіться їсти невеликими порціями!