Салат «далекосхідний» (3, 4 етапи дієти дюка)

Сьогодні у нас блюдо з морепродуктів, білого рису і морської капусти з перепелиними яйцями. Пікантність і гостроту йому додасть гострий перчик чилі і часник. Називається страва - салат «Далекосхідний» і підходить для 3 і 4 етапи дієти Дюка. Так як в салаті є крохмалевмісні продукт - рис, його не можна готувати в фазі «Круїз». Щоб знизити калорійність салату змішайте майонез з нежирною сметаною або йогуртом.
Так само для 2-го етапу дієти Дюка можна приготувати свіжий салат з морепродуктами.

Отже, готуємо салат "Далекосхідний по Дюканов.

На приготування знадобиться 60 хвилин, а з перерахованих в рецепті інгредієнтів виходить 2 порції.

Складові:
- морепродукти - 300 г;
- яйце куряче - 2 шт .;
- морська капуста - 200 г;
- цибуля ріпчаста - 1 шт .;
- рис - 100 г;
- перець чилі - 1 шт .;
- перець червоний мелений - 4 г;
- часник - 2 зуб .;
- оливкова олія - 10 г;
- майонез - 15 г;

- сметана - 30 г;
- яйце перепелине - 4 шт.

приготування

Підготуємо морепродукти для салату "Далекосхідний". Можна готувати салат з морського коктейлю, а можна взяти 1-2 кальмарів, по жмені мідій і креветок. Обробляємо дві тушки кальмарів, ріжемо тонкими кільцями. Розморожуємо креветки і мідії.

Розморозити морепродукти
Готуємо маринад для морського коктейлю: змішуємо подрібнений часник з червоним меленим перцем і порізаним кільцями перцем чилі. Додаємо оливкову олію і сіль. Маринуємо в цій суміші морської коктейль 20 хвилин.

Додати спеції
Обсмажуємо морепродукти на сильно розігрітій сковороді. Масло додавати не потрібно, так як воно вже є в маринаді. Смажимо 5 хвилин.

обсмажити морепродукти
Готуємо білий рис: 100 грам рису заливаємо 200 мл холодної води, солимо, варимо 15 хвилин.

приготувати рис
Відварені круто курячі яйця ріжемо дрібними кубиками.

нарізати яйця
Дрібно порубаний ріпчасту цибулю смажимо до прозорого стану в чайній ложці оливкового масла.

підсмажити цибулю
Морську капусту, вона ж морські водорості або ламінарії, ріжемо дрібно.

Нарізати морську капусту
З`єднуємо в глибокій мисці всі інгредієнти далекосхідного салату. Сік, який утворився під час приготування морепродуктів, теж додаємо в салат.

перемішати інгредієнти
Відварюємо круто перепелині яйця. Приправляємо салат соусом, який робимо з однієї частини майонезу і трьох частин сметани або нежирного йогурту і солі. Прикрашаємо готовий салат "Далекосхідний" половинками перепелиних яєць.

Додати перепелині яйця

салат
А на десерт можна приготувати шоколад по Дюканов.> ">

Внимание, только СЕГОДНЯ!
схоже