Сирники по Дюканов з висівками, рецепт з фото

Відео: МАРАФОН схуднення ДО ЛІТА 1-ий етап

Сирники з овочами, яблуками і вівсяними висівками підходять не тільки для етапів «консолідації» і «стабілізації» дієти Дюка, а й для вегетаріанського столу, тієї його частини, яка допускає вживання в їжу молочних продуктів і яєць - ово-лакто-вегетаріанство.
Кисломолочні продукти добре поєднуються з овочами і фруктами. Млинці, сирники, вареники вийдуть соковитими і ніжними, якщо в тісто додати трохи тертих яблук, морквину або гарбуз. Можна ще спробувати приготувати сирники по Дюканов, рецепт з фото без висівок.
Ці смачні сирники по Дюканов з висівками, рецепт з фото, приготовлені без борошна, тому рецепт підходить для меню без глютену.
На приготування знадобиться 40 хвилин, із зазначених інгредієнтів вийде 3 порції.

Складові:

- сир знежирений - 200 гр .;
- яйце куряче - 1 шт .;
- висівки вівсяні - 60 гр .;
- розпушувач тесту - 3 гр .;
- яблуко - 90 гр .;
- гарбуз - 110 гр .;
- морква - 70 гр .;
- оливкова олія - 10 мл .;
- сіль морська, масло для смаження;
- йогурт 0%, кориця мелена - для подачі.

приготування

Очищену моркву натираємо на крупній тертці, пасеруємо в сковороді з антипригарним покриттям 5 хвилин.

Додати гарбуз

До морквині додаємо терту гарбуз, готуємо на середньому вогні ще 5-7 хвилин. З сирого гарбуза обов`язково зчищають шкірку і вирізаємо насіннєву сумку.

Кладемо пасеровані овочі в глибоку миску, охолоджуємо. Пам`ятайте, що залишилися інгредієнти можна змішувати тільки з остиглими овочами!

Додати сир і сіль

Додаємо знежирений сир і дрібку морської солі. Якщо сир з грудочками, то протираємо його через рідке сито.

Додати терте яблуко

Зелене яблуко очищаємо від шкірки, вирізаємо серцевину, натираємо крупно. Додаємо в миску до сиру і овочів.

Додати яйце і розпушувач

Розбиваємо в миску сире куряче яйце, додаємо розпушувач або 1 3 чайної ложки харчової соди. Рецепт сирників з сиру на сковороді з цукіні по Дюканов на цих етапах також підходить.

Додати вівсяні висівки

Насипаємо вівсяні висівки, ретельно змішуємо інгредієнти.

Додати оливкову олію

Додаємо в тісто оливкова олія першого холодного віджиму сорти extra virgin.

смажимо сирники

Ліпимо невеликі круглі сирники, обвалюють їх в вівсяних висівках або пшеничного борошна. Смажимо по 3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.

Подаємо до столу

Подаємо сирники з овочами, яблуками і вівсяними висівками (3 і 4 етапи дієти Дюка) гарячими, поливаємо нежирний йогуртом і посипаємо меленої корицею. Подивіться ще як готуються сирники з овочами на сковороді, рецепт з фото.

Смачного!