Горіхи для схуднення - ідеальний вибір для перекусів

Різні горішки в мішку

Горіхи займають гідне і дуже помітне місце в раціоні людини. Про їхню користь відомо давно. Вони можуть служити як самостійним блюдом, так і добавкою до різних салатів і соусів. Популярність їх висока, а як висока калорійність горіхів?

Умовно горіхи можна поділити на три категорії. Одні представляють серйозну небезпеку для фігури, оскільки володіють підвищеним вмістом калорій, інші вдало поєднують калорійність горіхів з корисними властивостями, а треті можуть похвалитися низькою енергетичною цінністю, але при цьому часто з`їдаються в необмежених обсягах.

небезпечна трійка

багато горіхівНайбільша кількість калорій доводиться на волоський, бразильський горіх, а також фундук.

На 100 грам продукту:

  • бразильський вид містить 656 ккал;
  • фундук - 680 ккал;
  • волоський вид - 647 кілокалорій.

Цифри не маленькі, але користь, яку вони можуть принести (той же бразильський горіх) теж дуже значна. Фундук робить позитивний вплив на судини, допомагає при недокрів`ї, заспокоює нервову систему і використовується при лікуванні діабету. Волоські знижують рівень холестерину і стимулюють роботу мозку, а бразильські ласощі зміцнює серцевий м`яз.

золота середина

асортимент горіхівНе менш улюблені росіянами кешью і горішки з шишок кедра. Завдяки своїм унікальним смаковим якостям, вони часто вживаються в великих кількостях, хоча мають високу енергетичну цінність. Калорійність кедрових горіхів дорівнює 628 кілокалорій на 100 грам, у кешью вона трохи нижче і становить 601 кілокалорій.

Обидва види продукту є прекрасне поєднання калорійності і користі. Кешью володіє великою кількістю кислот омега-3, завдяки чому сприяє профілактиці онкологічних захворювань і зміцнює імунітет. Однак в деяких випадках кешью може викликати індивідуальну непереносимість, яка виражається в розладі травлення і алергічних висипаннях на шкірі.

Калорійність кедрових горіхів теж не бентежить їх шанувальників. Як і кешью, вони є справжнім джерелом корисних вітамінів і мікроелементів, а також містять велику кількість рослинного білка, необхідного організму людини.

легкі горішки

Третя категорія горіхів може бути названа досить легкою. У цю групу входять арахіс, фісташки, мигдаль. Таблиця, що показує поживну цінність даного ласощі, закінчується цими назвами. Дійсно, мигдаль має енергетичну цінність 575 кілокалорій на 100 грам, а фісташки і арахіс містять всього по 550 ккал.

Однак вживати ці ласощів потрібно в дуже обмежених обсягах, буквально по кілька грам. Вони містять речовини, здатні погіршити роботу печінки. Але не варто їх зовсім виключати з раціону. Арахіс незамінний при профілактиці інсультів, мигдаль допомагає при гіпертонії і виразці шлунка, а фісташки рекомендується приймати спортсменам при кардионагрузки.

корисний секрет

Горіхи рідко вживаються в сирому вигляді. Для смаку їх смажать, солять, поєднують з цукром і шоколадом. При цьому змінюється і їх калорійність.

Для тих, хто стежить за раціоном, буде корисна інформація, яку містить таблиця енергетичної цінності горіхів з розрахунку на 100 грамів продукту.

продуктккал
арахіс сирий550
Арахіс в цукрі490
Арахіс в шоколаді430
Каштан сирої170
Каштан смажений180
кешью601
волоські647
Горіх бразильський сирої656
Горіх бразильський смажений704
фісташки сирі550
Фісташки обсмажені солоні600
фундук680
мигдаль609

Складно знайти людей, які не люблять горіхи. Однак фахівці рекомендують при їх вживанні знати міру, змішувати горіхи з сухофруктами, а також вживати їх не в окремому вигляді, а в складі готових страв.


Внимание, только СЕГОДНЯ!
схоже