Дієтичний гострий салат з цвітної капусти

Відео: ДІЄТИЧНІ РЕЦЕПТИ | ГАРНІР | КОЛЬОРОВА КАПУСТА


Гострий салат з цвітної капусти - це незвичайний дієтичний салатик, який я готую не менше двох разів на тиждень. Це безумно смачне, пікантне блюдо користується величезним успіхом на святковому столі! Дана закуска виходить з незвичайним остреньким смаком і, що важливо, хрусткою і в міру соковитою. Крім усього перерахованого вище, цей салат також прикрасить ваш стіл своїм приголомшливим видом! готується салат з цвітної капусти на одному диханні, а результат, який виходить, Вас приємно здивує. Регулювати гостроту салату, можна за допомогою червоного перцю, особисто я, використовую не надто гострі сорти перцю. Ви ж, можете експериментувати з подачею даного салату, надавати йому різні форми при оформленні. Заправку і прикраса цієї страви можна також робити на Ваш розсуд. Особисто мені подобається заправляти його оливковою олією, і поливати лимонним соком. Ці два інгредієнти надають салату ніжності і роблять його незабутньо смачним.

Складові:
- 250 грам цвітної капусти,
- 1/3 чайної ложки солі,
- 1 перець,
- сік половини лимона,
- паприка по-смаку,
- оливкова олія для заправки.

необхідні інгредієнти

приготування

Болгарський перець вимийте і наріжте.

наріжте перець
Цвітну капусту викладіть в миску, залийте водою з під крана і поставте на вогонь. Проваріть капусту в киплячій воді.
Потім шумівкою виловити її і дайте стекти зайвій воді. Викладіть відварну капусту на тарілку.

викладіть капусту на тарілку
Зверху посипте паприкою.

посипте паприкою
Потім полийте оливковою олією. Видавіть сік лимона.

полийте оливковою олією

вичавити сік лимона
Ну, і в кінці, просто викладіть нарізану перець і додайте трохи солі.

викладіть перець

додайте сіль
Дієтичний страва готова!
Для сироїдів ми рекомендуємо салат з сирої цвітної капусти з авокадо
Смачного!

схоже