Рецепти дуже смачних салатів з консервованою квасолею

Салат з консервованої квасолею дуже любимо серед вегетаріанців. Але якщо правильно поєднувати між собою продукти, даний салатик полюблять і більшість м`ясоїдів. Від нього не набирають зайві кілограми. Приготовану страву з консервованої квасолі виходить дуже ніжним.

Хоч і батьківщина салату з квасолею - Греція, багато кухарів пристосували його під нашого споживача. Хочемо представити вашій увазі рецепти кількох чудових салатів з квасолі в консервах. Внісши різноманітність в повсякденний раціон своїх домочадців подібними стравами, ви справді здивуєте їх своїм кулінарним талантом.

Простий рецепт салату з бобовими

Інгредієнти для салату:

• Банка консервованої квасолі;
• 3,5 цибулини (бажано червоного кольору);
• 3,5 морквини;
• 4 зубки часнику;
• 2 столові ложки соєвого соусу;
• Пів чайної ложки меленого перцю;
• Пів чайної ложки меленого імбиру;
• 4,5 чайних ложок сухих прянощів.

Для маринаду:

• 100 мл рослинного масла;
• 100 мл крижаної води;
• 4 столові ложки винного оцту;
• 4 столові ложки цукру.

Часу на приготування піде 25 хвилин.

Калорійність салату - 91 ккал.

Хід роботи:

1. Зробіть маринад, просто змішавши всі вищевказані в його рецептурі інгредієнти;
2. Наріжте невеликими кільцями цибулю. Покладіть його на 25 хвилин в готовий маринад;
3. Натріть моркву;



4. Введіть в неї мелений імбир, перець, спеції, прянощі пропущений через прес часник;

1. Полийте рослинним маслом і гарненько пам`ятаєте руками морквяно-часникову суміш;
2. Введіть консервовану квасолю, маринад з цибулею і соус із сої. Акуратно все з`єднайте.

Презентуйте готову страву на красивою широкою тарілочці. Можна посипати зверху горішками.

Смачного!

Салат з червоної консервованої квасолею

Дуже простий і смачний рецепт салату. Також він чудово виступає в якості гарніру до різних страв.

Складові:

• Банка червоної квасолі;
• 2 яйця;
• 2 зубки часнику;
• 2 лимона;
• 4 столові ложки оливкової олії;
• Сік одного лимона;
• Суміш прянощів;
• Трохи води;
• сіль;
• Щіпка цукру;
• Свіжа зелень.

Час: 26 хвилин.

Калорійність 100 грам: 153 ккал.

приготування:

1. Промиваємо під проточною водою червоні боби;
2. Вводимо в неї сіль, цукор і спеції. Ретельно перемішуємо салат;
3. Готуємо заправку для салату. Перетріть жовток в дрібну крихту. З`єднайте його з оливковою олією, роздавлений часник і сік лимона. Розбавте соус невеликою кількістю води;
4. Заправляємо цим соусом ваше блюдо.

Подавати на стіл в красивих салатницях, присипавши зверху свіжою зеленню.

Салат з білими маринованими бобами

Перед вами хоч і дієтичний рецепт, але в той же час вийде дуже ситний салатик.

Складові:

• Банку білих бобів;
• 1 філе птиці;
• 4 середні цибулини;
• Свіжа зелень;
• 3 ст. л. оливкового масла.

Час приготування: 45 хвилин.

Калорійність 100 грамів страви: 95 ккал.

Етапи приготування:

1. Варимо і студії м`ясо птиці. Ріжемо його на тонкі брусочки;
2. Промиваємо у воді білу квасолю;
3. Цибулини ріжемо півкільцями;
4. Зелень дрібно рубаємо гострим ножем;
5. Ретельно все змішуємо і заправляємо оливковою олією.

Презентуйте блюдо в прозорих салатницях.

Смачного!

Риба під маринадом - класичний рецепт, який знають практично всі господині. Читайте секрети приготування, які дозволять вам зробити це блюдо ще смачніше.

Як приготувати картопляні зрази в духовці. Що можна додати до грибів, і як приготувати картопляне тісто дуже ніжним і неймовірно смачним.

Читайте цікавий рецепт рулету з лаваша з начинкою з крабових паличок, яєць та інших інгредієнтів.

Салат з червоної консервованої стручкової квасолею і сухариками

Вашій увазі представляємо простий, але досить привабливий вигляд закуски. Червоні боби додадуть фарб в це блюдо.

рецептура:

• Банка червоної квасолі;
• 150 грам шинки;
• Зубок часнику;
• 100 мл оливкової олії;
• 100 грам сухариків чорного хліба;
• 160 грам сиру;
• Один солодкий перець;
• одна цибулина
• базилік;
• сіль;
• Мелений чорний перець.

Час процесу: 20 хвилин.

Калорійність 100 гр .: 273 ккал.

Хід роботи:

1. Промийте під проточною водою вашу консервовану квасолю;
2. Помити, видалити насіння і нарізати тоненькими брусочками солодкий перець;
3. Шинку теж нарізаємо брусочками;
4. Натріть на крупній тертці ваш сирок;
5. Обсмажте сухарики на оливковій олії з часником;
6. Лук поріжте півкільцями;
7. Порубати в дрібну крихту ваш базилік;
8. З`єднайте разом всі інгредієнти салату. Посоліть і поперчіть салат;
9. Заправте все оливковою олією.

Подавайте на стіл приготовану страву в красивих салатницях. Прикрасьте його часниковими сухариками і кунжутом.

Приємного всім апетиту!

Іспанська салат з бобами і кукурудзою

Дуже цікавий рецепт. Спробувавши один раз, в нього закохуються навіть найпалкіші противники квасолі. Весь секрет полягає в соусі.

склад:

• Банку квасолі;
• Банка кукурудзи;
• 300 г філе птиці;
• 2 томата;
• цибулина;
• Солодкий перець;
• спеції;
• петрушка;
• Пір`я лука;
• Приправа для птиці.

Для соусу:

• 2 ст. л. оливкового масла;
• 2 ст. л. винного оцту;
• 2 ст. л. магазинної гірчиці;
• 2 ст. л. меду;
• 2 зубки часнику;
• Половина ч. Л. сухих прянощів.

 Час: 40 хвилин.

Калорійність в 100 гр .: 107 ккал.

Хід роботи:

1. Ріжемо маленькими брусочками філе птиці. Змішуємо її з приправою. Прибираємо на годину в холод;
2. Ріжемо кубиками томати, цибулю і солодкий перець. Зелені пір`я цибулі рубаємо гострим ножем в дрібну крихту;
3. Приступаємо до приготування соусу - перемішайте всі продукти. Залиште на півгодини насичуватися смаками і ароматами ваш соус;
4. На розпеченій сковороді обсмажуємо в оливковій олії м`ясо птиці;
5. Злийте рідину з кукурудзи. Бобові промийте під проточною водою;
6. Змішайте всі інгредієнти разом. Поперчіть. Залийте соусом.

Презентувати цей шедевр кулінарії можна в красивій глибокої піалі. Зверху притрусіть блюдо горішками.

Приємного все апетиту!

Корисні поради

Всі знамениті шеф-кухарі світу мають свої секрети приготування страв. Приготувати смачний салат теж потрібно вміти. Просто змішавши продукти в одну купу, посолити і залити майонезом - не варіант. Потрібно знати деякі тонкощі приготування:

• Якщо ви вегетаріанець - змініть м`ясо птиці на консервовані боби білого кольору. Закуска не стане менш поживної та смачної;
• Купуйте консервовані боби без канцерогенів. Крім квасолі, води, цукру і солі нічого до складу не повинно входити. Консерванти небезпечні для здоров`я;
• Зберігайте свої консерви виключно в герметичних жерстяних банках;
• При покупці консервованих бобів, віддавайте перевагу скляній тарі:
• Бажано вибирати вже перевірений на особистому досвіді продукт;
• У вживанні будь-яких продуктів необхідно знати межу. Тим більше, якщо це консервовані боби. Надмірне їх вживання викликає діарею;
• Без різниці, якого кольору / сорту бобових ви віддали перевагу для приготування салату.

Будемо сподіватися, що ці тонкощі допоможуть вам в приготуванні смачної страви, навіть для затятих супротивників бобів.

З цього чудового і досить корисного продукту готують безліч смачних страв. Справжньою знахідкою стала консервована квасоля. Відпали клопоти за попередньою замочуванню на ніч. Потрібно просто відкрити баночку, злити рідину і можна починати творити кулінарні шедеври.

Найкраще боби гармоніюють в салатах. Крім звичайних холодних закусок, можна приготувати і теплий салат. Він здатний здивувати і закохати в себе всіх небайдужих до квасолі гурманів.