Покроковий фото-рецепт салату «чоловічі мрії»: побалуйте себе і свою половинку!

Якщо і є в сучасній кухні блюдо, що вражає своєю простотою і, одночасно, приголомшливим смаком, то це, безумовно, салат «Чоловічі мрії». У ньому ідеально буквально все: інгредієнти, їх чарівне поєднання, апетитний зовнішній вигляд і приємний післясмак.

Процес приготування настільки простий, що з ним впорається навіть жінка, яка не має ні найменшого досвіду в кулінарному мистецтві. Головне - добре підібрати інгредієнти, і чітко слідувати інструкціям. І ми допоможемо в цьому.

Рецепт салату «Чоловічі мрії» з яловичиною

Адже не дарма медики рекомендують її вживання в період реабілітації після операції. До того ж, цей вид м`яса відноситься до пісних, що робить страву досить дієтичним.

Що знадобиться для приготування?

• 400 гр. яловичини;
• 3 яйця;
• цибулина;
• 150 гр. твердого сиру;
• Оцет, сіль, вода;
• Майонез або інший соус.

Коли всі інгредієнти зібрані, залишається справа за малим: підготувати їх, і викласти салат на блюдо. Зробити це легко в кілька етапів.

Вимийте яловичину, відваріть протягом 1-1,5 години до готовності. Після цього наріжте невеликими кубиками, або розберіть на дрібні волокна.

Яйця зваріть, очистіть. Окремо натріть на дрібній тертці жовток, окремо - білок.

Замаринуйте цибулю, нашатковану тонкими кільцями. Для цього змішайте оцет і воду в пропорції 1: 2, додавши чайну ложку цукру. В отриманий маринад покладіть цибулю приблизно на 10 хвилин.

Натріть сир, використовуючи найдрібнішу тертку.

Можна приступати до викладення салату. Всі шари ретельно змащуйте майонезом. Викладати необхідно в такій послідовності: яєчний білок - яловичина - цибуля - натертий жовток. Зверху посипте багато тертим сиром.

Смачний салат готовий підкорювати серця чоловіків!

Салат «Чоловічі мрії» з куркою

Якщо ви - прихильник здорового способу життя і харчування, то даний рецепт обов`язково повинен міцно знятися у вашій кулінарній книзі.

Які інгредієнти необхідно підготувати?

• Пекінська капуста (одна невелика головка);
• 200 грам курячої грудки;
• Один середній помідор;
• Зелена цибуля;
• 8 шматочків бекону;
• 100 грам сиру твердих сортів;
• сухарики;
• Домашній майонез.

Приготування так само просто, як і в класичному рецепті.

1. Відваріть куряче філе, після чого остудіть і наріжте його дрібними кубиками. При бажанні, можете розібрати на середні волокна.
2. Пекінську капусту вимийте, потім дрібно наріжте.
3. Бекон відправте на розпечену сковороду, підсмажте його до освіти хрускоту, після чого остудіть і поламайте невеликими шматочками.
4. Дрібними кубиками наріжте помідори, наріжте зелену цибулю.
5. На дрібній тертці натріть сир.
6. Приступаємо до укладання шарів. Кожен з шарів необхідно буде промащувати майонезом, а також додавати трохи сухариків. Це внесе нотку незвичайності й оригінальності в рецепт.

Розташовувати шари необхідно в такій послідовності: пекінська капуста - куряче філе - бекон - помідори - цибуля - натертий сир.

Салат «Чоловічі мрії» з куркою готовий! Смачного!

Приготуйте до столу цікавий і ефектний

Корисні поради

Чи замислювалися ви, чому у шеф-кухарів страви завжди виходять однаково смачними, при тому, що швидкість їх приготування максимально швидка? У нас є відповідь.

Ми змогли зібрати секрети кращих кулінарів. Все, що потрібно вам - прислухатися до нижченаведеними радам і готувати собі в задоволення.

• Відомо, що вибір м`яса - наука, доступна далеко не кожному. Застава смачного салату - свіжа, якісна основа. Яловичина повинна радувати око усіма відтінками червоного кольору, не маючи жовтих прожилок і неприємного запаху. Куряча грудка, в свою чергу, повинна бути пружною, не мати порізів та інших видимих дефектів. Натисніть на м`ясо: якщо слід залишився - поганий знак, курка була повторно заморожена;
• Щоб сир не деформувався при натирання, помістіть його попередньо в холодильну камеру. Добре охолоджений сир краще тримає форму. Якщо ви тільки що повернулися з супермаркету, і салат не може чекати, наріжте сир невеликими кубиками: так ви впораєтеся з ним набагато швидше;
• Замість майонезу можна використовувати нежирну сметану. Додайте в неї трохи часнику, солі, спецій, і ви отримаєте відмінний низькокалорійний аналог популярного соусу;
• Будь-листковий салат буде виглядати естетично, якщо його викладати в спеціальне металеве формує кільце. Його легко спорудити за допомогою пластикової пляшки (вирізати середину), або жерстяної банки;
• Щоб швидко зварити яйця, помістіть їх в холодну воду, після чого поставте на великий вогонь. Як тільки вона закипить, зменшіть жар, зачекайте хвилину. Вимкніть плиту і залиште каструлю на 12 хвилин. Це дозволить заощадити час при високій завантаженості плити.

Спробуйте приготувати такий салат раз, і він виявиться обов`язковим елементом вашого повсякденного життя. Експериментуйте, поєднуйте непоєднуване, беручи за основу класичний рецепт! Можливо, ви відкриєте власну блюдо, яке стане візитною карткою вашої кухні.

Не забувайте балувати себе, і своїх коханих. Адже салат «Чоловічі мрії» створений спеціально для цього!