Насіння дині

насіння дині

Диня по праву визнана вельми корисним продуктом, що володіє лікувальними властивостями. Але насіння дині не поступаються своїми властивостями самої дині, і навіть перевершують її корисним впливом на організм. Про ці властивості слід знати, вживаючи в їжу насіння дині: користь і шкода яких залежать лише від їх кількості.

користь

Насіння дині 1

Користь насіння пояснюється їх багатим складом, але так як цей продукт дуже калорійний, то дієтичним назвати його неможливо. Непомірне споживання в їжу динячих насіння може навіть стати причиною ожиріння.

Основна цінність динячих насіння - в очищенні травної системи, що дозволяє нормалізувати функціональність кишечника і стабілізувати роботу печінки.

Така підтримка мікрофлори значно зміцнює імунітет всього організму, тобто підвищує опірність захворюванням.

Головні корисні властивості динячих насіння:

  • Мають сечогінну і жовчогінну ефектом;
  • Надають невелике протизапальну дію;
  • Допомагають полегшити кашель;
  • Очищають кишечник, печінку і нирки;
  • Сприяють зниженню в крові цукру.

Дині насіння мають високу калорійність, але одночасно вони мають властивість знижувати в крові рівень цукру, а це допомагає діабетикам стабілізувати власну вагу.

Багате вміст цинку зробило насіння дині потужним афродизіаком, який до того ж впливає на поліпшення потенції.

Фолієва кислота, що міститься в продукті, впливає на нормальний розвиток плода, тому насіння дині корисно їсти вагітним. Дітям фолієва кислота, поряд з іншими вітамінами, що містяться, в продукті, дозволяє повноцінно рости і розвиватися, покращує пам`ять і увагу.

Насіння допомагають позбутися від мокротиння при кашлі і інфекціях дихальних шляхів і горла. При бронхіальній астмі динячі насіння виступають незамінним профілактичному засобом для запобігання переходу захворювання в значно важчу форму.

Лікувальні властивості динячих насіння дозволяють їх використовувати для позбавлення від ряду захворювань і проблем зі здоров`ям:

  • При хворобах печінки і нирок (гепатиті, холециститі, ін.);
  • При проблемах з кишечником;
  • При бронхітах і сильному кашлі, хворобах дихальної системи;
  • При проблемах в передміхуровій залозі, імпотенції, простатиті;
  • При діабеті.

У косметології насіння дині давно вважаються відмінним косметичним засобом: цинк, що міститься в продукті, покращує стан волосся і шкіри. Для омолодження шкіри використовується відвар з насіння, яким слід регулярно протирати шкіру.

шкода

Насіння дині 2

Насіння дині не містять шкідливих речовин, здатних завдати шкоди здоров`ю і викликати які-небудь ускладнення. Їх склад може бути тільки небезпечний для тих, хто схильний до повноти, так як продукт містить велику кількість жирів. Але така небезпека загрожує лише в разі поїдання великої кількості насіння.

Насіння дині шкідливі тільки, якщо їх вживати неправильно і в неконтрольованих кількостях.

Не можна:

  • Вживати продукт натщесерце;
  • Є недоспевшіе насіння;
  • Вживати насіння одночасно з медом, алкоголем або молочними продуктами (можуть настати збої в травній системі;
  • Є насіння в великих кількостях (можуть виникнути проблеми з селезінкою).


Шкоди для організму можна уникнути лише при дотриманні помірності у вживанні в їжу насіння.

калорійність

У 100 г динячих насіння міститься 555 ккал, так як вони відрізняються підвищеним в них вмістом білків і жирів.

Розрахунок калорійності насіння дині

Розмір порціїМаса, в гКалорійність, в ккал
1 чайна ложка1055
1 столова ложка22122
1 стакан2001110
1 гуртка2501388

Калорійність даного продукту становить близько 23% від рекомендованої добової норми (РСН) для дорослого середньостатистичної людини.

Протипоказання

Використовувати в їжу насіння дині небажано при наявності певних захворювань:

  1. Виразка шлунку;
  2. Захворювання шлунково-кишкового тракту, що супроводжуються підвищеною секрецією шлункового соку.

Інші протипоказання залежать від індивідуальних особливостей організму людини.

Харчова цінність

Розглянемо харчову цінність продукту в процентному співвідношенні до рекомендованої добової потреби (РСП) середньостатистичного дорослої людини.

Відео: Корисні і лікувальні властивості дині

Склад продукту при вазі в 100 г

складова Співвідношення в грамахВідсоток по відношенню до РСП
білки17,625
жири47,345
вуглеводи14,65

При цьому енергетичне співвідношення складових таке:

Білки - 13% (70 ккал);

Жири - 77% (426 ккал);

Вуглеводи - 14,6 (58 ккал).

У динячих насінні також міститься в незначних кількостях вода (7,9 г) і зола (6,6 г).

Відео: Антіфейк. Частина 53. Амалія F1 насіння дині компанії Clause. Оригінальна упаковка

Вітаміни та мінерали

У динячих насінні містяться ті ж вітаміни, що і в самій дині, тільки в дещо зменшеному кількості: вітаміни В9 і В6, С, А і РР.

Зміст мінералів в 100 г продукту

Назва мінералуНаявність у продукті, в мгПроцентне співвідношення до РСП
калій963,8
кальцій81
магній102,5
натрій263
Залізо17
мідь0,2421
цинк0,11

Кількість і зміст вітамінів і мінералів в динячих насінні залежить від сорту динею, у тому числі взято.

Відео: Насіння дині " Лада " - Сучасна Дача

Насіння дині краще не купувати у виробників, а висушувати самостійно, вибираючи їх зі свіжої і стиглої дині. Так ви будете впевнені в якості продукту, і насіння принесуть тільки користь для організму.


схоже