Молочний гриб

Відео: hit.ua: сейчас, корисні мікроорганізми

Молочний (кефірний) гриб - це стимулятор життя, який містить живі молочнокислі бактерії. Його часто називають тибетським, тому що саме ченці Тибету першими дізналися про його дивовижних цілющих властивостях. Вони культивували цей симбиотический склад з живих мікроорганізмів і застосовували для профілактики і лікування багатьох хвороб, керуючись постулатом древніх цілителів «Живе лікується живим». Іноді молочний гриб називають «болгарської кислим молоком», тому що в Європі він набув поширення з Болгарії. Відомий він і під іншими назвами. Так в Білорусії молочний гриб знають, як «гриб індійських йогів».

Відео: Тибетський Молочний Гриб - імунітет, здоров`я, вітаміни «B»

Вживається людиною їжа є «мертвою їжею». Вона не перетравлюється організмом до кінця, її залишки продовжують гнити в шлунково-кишковому тракті і утворюють токсини, які до крайності несприятливо впливають на загальний стан організму, руйнуючи його зсередини. Позбавити організм від отрут і нормалізувати мікрофлору шлунково-кишкового тракту допомагає кефір, отриманий шляхом заквашування звичайного молока за допомогою живих бактерій молочного гриба. У кожному грамі поквашених за допомогою грибка молоці міститься до мільярда живих кисломолочних бактерій (приблизно 1 - 2% від загальної маси продукту), які здатні зупиняти розвиток хвороботворних бактерій.

користь

Молочний гриб часто застосовують при різноманітних дієтах, так як він оздоровлює обмінні процеси в організмі і сприяє зниженню зайвої ваги. Полегшення симптомів хвороби шлунково-кишкових розладів - головне достоїнство тибетського молочного гриба. Але не єдине. Багаторічні спостереження і дослідження довели, що кефірний гриб володіє воістину чудодійними властивостями.

Відео: МОЛОЧНИЙ, КЕФІРНИЙ ГРИБ І ЯК зробити домашнє СИР (ПРОБІОТИК)

  • Він звільняє організм від важких металів, які потрапляють людині з вдихуваного забрудненого повітря, залишки антибіотиків та інших синтетичних ліків.
  • Розчиняє і виводить камені з жовчного міхура і нирок, видаляє відклалися в суглобах солі.
  • Настій молочного гриба уповільнює заростання судин вапняними утвореннями.
  • Експериментальним шляхом доведено, що живі бактерії молочного гриба спонукають імунну систему до боротьби з раковими захворюваннями. Вони здатні блокувати дії ферментів, що є «винуватцями» метастаз в кишечнику, запобігати мамологічні недуги у жінок і рак товстої кишки.
  • Молочний гриб ефективно зменшує рівень цукру в крові. Його рекомендується приймати при діабеті 2 типу.
  • Він є природним антибіотиком, тому служить хорошим протимікробну і протизапальну засобом.
  • Застосовується для лікування алергії, будучи сьогодні найпотужнішим природним знаряддям в боротьбі проти цієї недуги.
  • Молочний гриб підвищує загальний тонус організму і працездатність людини.
  • Нейтралізує побічні шкідливі дії синтетичних лікарських препаратів, тому корисний людям, вимушеним постійно приймати таблетки.
  • Молочний гриб - ефективне природний засіб при лікуванні туберкульозу.
  • При прийомі молочного гриба відзначається нормалізація тиску крові і серцевих скорочень.
  • Є хорошим засобом для відновлення ослабленого організму після операції, оптимізує процес загоєння ран.
  • Високий вміст кальцію в напої з молочного гриба сприяє оздоровленню нігтів, суглобів і кісток людини.
  • Цей чудодійний напій зміцнює волосся, лікує себорею.
  • Молочний гриб - гарне природне косметичний засіб. Маски з нього омолоджують клітини шкіри, роблять її свіжою і пружною.

шкода

Молочний гриб - це низькокалорійний продукт, жирів в якому всього п`ять відсотків від необхідної добової норми. У ньому зовсім немає вуглеводів і ніяких токсичних або канцерогенних речовин. Це потужний природний антибіотик, абсолютно нешкідливий для людини.

калорійність

При високому вмісті жирів і вуглеводів молочний гриб має невисоку калорійністю. У 100 грамах продукту міститься 43 ккал, що становить всього 2% від добової норми споживання.

Відео: 186 Як купити кефірний гриб? Відкриваю тайнууууу

кількість продуктумаса в грамахкалорійність
1 чайна ложка5,02,15 ккал
1 столова ложка21,09,03 ккал
200 мл20040,0 ккал
250 мл250107,5 ккал

Протипоказання

Протипоказань та побічних ефектів у молочного гриба не виявлено, але кілька обмежень все-таки існує.

  • Людям з непереносимістю молочних продуктів вживати напій, заквашений з молочного гриба, не можна.
  • Незважаючи на те, що кефірний гриб сприяє зниженню цукру в крові, приймати його одночасно з ін`єкціями інсуліну категорично забороняється. Тому людям, хворим на діабет першого типу, краще не включати цей напій в число своїх лікувальних засобів.
  • Молочний гриб несумісний з алкоголем.
  • Не рекомендується вживати молочний гриб людям, хворим на бронхіальну астму, вагітним жінкам.
  • Дітям до 3-років молочний гриб приймати не можна.

Іноді в початковий період прийому молочного гриба у деяких людей виникає підвищене газоутворення, іноді - темніє сеча. Але після адаптації організму до напою всі ці негативні реакції микшируются.

Харчова цінність

Найменування органічної речовиниЗміст в 100 г продукту% Від рекомендованої добової норми споживання
жири4,20 г5%
білки3,0 г4%
вуглеводи0,000,00

Молочний гриб являє собою желеподібну масу, що складається з брудно-білих зерен. Основа цих зерен - дріжджі і бактерії, які пов`язані між собою матрицею з білків, ліпідів і полісахаридів. У хімічному складі гриба цілий набір потрібних організму людини мінералів і вітамінів.

Вітаміни та мінерали

Таблиця основних вітамінів гриба

Найменування вітамінуЗміст в 100 мл продукту% Від рекомендованої добової норми споживання
Вітамін A (ретинол)від 0,04 до 0,12 мг2,6 - 8%
Вітамін B1 (тіамін)0,1 мг7,1%
Вітамін B2 (рибофлавін)0,15 - 0,3 мг10 - 20%
Вітамін B6 (піридоксин)0,1 мг5%
Вітамін B12 (кобаламін)0,5 мг16,7%
Вітамін PP (ніацин)0,9 - 1,0 мг5,0 - 5,55%

Таблиця основних мінералів

Найменування мінералуЗміст в 100 мл продукту% Від рекомендованої добової норми споживання
кальцій C120 мг15%
Залізо Fe0,1 - 0,2 мг10 - 20%
йод0,006 мг3%
цинк Zn0,42,7%

Крім цих корисних речовин, молочний гриб містить у великій кількості амінокислоти, які полегшують проблеми зі шкірою і заспокоюють нервову систему. Тибетський молочний гриб - джерело лікувальних і стимулюючих речовин, включити його в раціон харчування ніколи не пізно.


Внимание, только СЕГОДНЯ!
схоже