Гарячий салат з помідорами і картоплею

Відео: Картопляний салат по-німецьки дуже простий і смачний


Часто, знаючи як корисні салати у всіх їх проявах, хочеться чогось нового. Гарячий салат - дещо незвичного для нас блюдо. Він готуватися зазвичай з 1-2 гарячих продуктів. Іноді такі салати повністю готуються на сковороді, і лише потім вкладатися в блюдо. Наш варіант салату містить в собі всього один гарячий інгредієнт - картопля. Салат треба готувати поступово. А коли вже додамо гарячий інгредієнт (картоплю) Оперативна закінчити приготування і подавати до столу.

Рецепт дня: гарячий салат з помідорів з картоплею.

Складові:
- помідори,
- варена картопля,
- твердий сир,
- кефір або ряжанка з 0% жирності,
- чорний мелений перець,
- листя салату для прикраси.

приготування


наріжемо помідори скибочками

Для початку наріжте помідори скибочками і укладіть в глибоку миску.

залийте кефіром
Рясно залийте кефіром, трохи посоліть.

посипте перцем
Посипте кефір перцем.

перемішайте помідори
Перемішайте і дайте постояти 15-20 хвилин. Помідор пустить сік і просочиться кефіром.

Викладіть листя салату
Викладіть по колу листя салату. Перед тим як використовувати салат в їжу його необхідно не тільки вимити, але і висушити. Так само спробуйте салат - іноді він гірчить - тоді потрібно трохи окропити листочки соком лимона.

картоплю наріжте
Відварну гарячу картоплю швидко наріжте кубиками. Щоб картопля залишалася в салаті з помідорами гарячої можна піти двома шляхами - відразу відварити картоплю, нарізану кубиками. Другий варіант - допомогти собі виделкою і ножем.

викладіть помідори
Поверх картоплі викладіть помідори без соусу.

Сир наріжте і додайте
Сир наріжте великими кубиками. Посипте кубики поверх салату.

Вітамінний теплий салат
Вітамінний гарячий салат з помідорів з картоплею готовий.
Якщо ви любите салат з великою кількістю соусу - можете вилити трохи кефіру з помідор. Помідори пустили свій сік, а сіль і перець дають пікантний смак сосу.

Є слід, як тільки ви укладете сир. Пікантне поєднання холодної кислої помідори і гарячого картоплі виділить цей салат серед інших овочевих салатів з охолодженими компонентами.

Внимание, только СЕГОДНЯ!
схоже