На замітку худне ласунам: солодощі в радість

Na zametku hudejushhim sladkoezhkam sladosti v radostБільшість ласунів часто мучаться докорами сумління, коли в черговий раз не зумівши впоратися з собою, піддаються спокусі і з`їдають черговий шматочок смачного тістечка або ароматного десерту. Звичайно, всі ці муки совісті програмуються авторами різних книг і статей про корисної їжі, які «проголошують» своє бадьоре «солодкого - бій!», Відбираючи в усіх нас надію на солодке майбутнє.

Відразу виникає питання, а так вже всі ці солодощі шкідливі і чи варто далі мучити себе, відмовляючись від всіх солодощів? Природно, не варто, тому що, як виявляється, багато солодощі не тільки не особливо калорійні, але і корисні. Розглянемо деякі з популярних і особливо улюблених ласунами «смакоти».

Мабуть, мало хто буде сперечатися про користь

меду, чорносливу, родзинок, фруктів

і навіть шоколаду. Питання тільки про кількість. Багато експертів вважають, що одна третина плитки чорного шоколаду не заподіє шкоди організму. А ось молочний шоколад, на відміну від чорного, містить близько 98% цукру і при цьому какао і молоко - далеко не основні його компоненти, тому є його часто не рекомендується.

У день корисно з`їдати 2-3 фрукта. Наприклад, яблука, хурма і груші мають великий набір вітамінів, клітковини і мікроелементів, які сприяють гарному травленню. Ананаси сприяють спалюванню зайвої ваги, кавуни корисні для сечостатевої системи, а виноград - джерело корисних властивостей.

Ще одним смачними ласощами, яке в невеликих кількостях може бути дуже корисним, є

халва

. Незважаючи на особливу калорійність (100 гр. - 500 кал.), В халву набагато менше цукру, ніж в тому ж молочному шоколаді або цукерках - всього 30%, а ось склад вітамінів досить значний - В1, E, F1. Арахісова халва багата вітамінами РР, D, В2, В6. Отже, з`їдати невелику кількість халви навіть рекомендується дієтологами.

морозиво

- Улюблений десерт більшості людей з самого раннього дитинства. Недавні дослідження цього улюбленого всіма ласощі не можуть не радувати ласунів - воно включає в себе інгредієнти, що впливають на зміст сератонина - гормону щастя, який відповідає за наш центр задоволень. Це означає, що морозиво робить нас щасливішими. Тому якщо у вас стрес, безсоння або поганий настрій, то їсти морозиво просто необхідно.

Не менш корисний мармелад. Завдяки вмісту в ньому пектину, він сприяє гарній роботі травного тракту і зниження холестерину в крові. Добре для організму споживання зефіру і пастили - в їх склад входить агар, що виготовляється з червоних водоростей, який нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту і печінки, а завдяки наявності йоду - роботу щитовидної залози.

Корисними десертами також є йогурти, різні види желе, сирки або сирні маси.

Серед випічки, для здоров`я і фігури безпечними вважаються штруделі, листкові пиріжки з фруктовою начинкою з прісного тіста. Бісквіт - легкозасвоюваний і низькокалорійний десерт, а також булочка або ватрушка з корицею безсумнівно принесе величезне задоволення і підвищить рівень сератонина, тому не варто собі відмовляти в приємному.

Отже, для тих, кому не байдуже своє здоров`я, існує величезна кількість корисних солодощів, так що можна радувати себе далі ... в межах розумного, звичайно.


схоже