Сирники дюка

Позбавлений жирової складової, сир незамінний на будь-якій дієті як джерело кальцію і повноцінного білка. Продовжуючи радувати шанувальників своєї методики схуднення, П`єр Дюка підготував кілька рецептів сирників з знежиреного сиру.

зміст

Ласощі на дієті Дюка: сирники. невеликі хитрощі

За великим рахунком, приготувати страву можна з будь-якого сиру. Як показує практика, більш ніжними і повітряними сирники виходять з нежирного зернистого, ніж м`якого продукту.

Будьте уважні при виборі інгредієнтів для сирників Дюка. атака дозволяє вживати тільки білкові продукти, тому всі рецепти з крохмалем для цієї фази є неприйнятними.

Паризький дієтолог дозволяє вживати будь-які цукрозамінники. Однак, якщо ви великий любитель солодкого, подбайте про своє здоров`я і зведіть до мінімуму синтетичні замінники цукру. Природні підсолоджувачі краще засвоюються і не стимулюють апетит. Зупиніть свій вибір на фруктозі, сорбіт, ксиліт.

Додаткові відтінки смаку страви додадуть цедра лимона, ванілін, кориця, какао. Солодкі сирники подавайте з йогуртом або сметаною.

Поверхня для смаження сирників повинна бути товстою, жароміцної і антипригарной. Так ви використовуєте менше масла, а значить, і виконайте головне правило дієти по скороченню жиру в раціоні.

Сирники по Дюканов для атаки

Складові:

  • знежирений сир - 150 г;
  • нежирний кефір - 2 ст.л .;
  • білок курячого яйця - 1 шт .;
  • вівсяні висівки - 2 ст.л .;
  • розпушувач - на кінчику чайної ложки;
  • цукрозамінник, сіль.

Сир з`єднайте цукрозамінників, кефіром і борошном з висівок. В останню чергу додайте збиті з сіллю білки. Викладіть суміш у формочки, випікайте при температурі 200 градусів протягом 15 хвилин.

Сирники Дюка без висівок

Складові:

  • сир - 180 г;
  • куряче яйце - 2 шт .;
  • лимонна цедра за смаком;
  • цукрозамінник за смаком.

Змішайте всі складові в однорідний склад. Сирну масу розкладіть по формах і запечіть в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 20 хвилин. Такі сирники припадуть до речі, коли норма висівок вже з`їдена, а побалувати себе солоденьким хочеться.

Важливо!

"Препарат для схуднення - мінус 15 кг за тижні без хімії, голоду і фізичних навантажень" - Розповідає дієтолог Леонід Саута! Читати інтерв`ю gt; gt;

Сирники Дюка: рецепт для мультиварки

Складові:

  • сир - 500 г;
  • кукурудзяний крохмаль - 2 ст. л .;
  • куряче яйце - 3 шт .;
  • розпушувач - 1 ч. л .;
  • сазарозаменітель за смаком.

В мультиварку поміститься менше сирників, ніж на деко для духовки. Доцільніше готувати в ній одну велику сирну запіканку.

Всі компоненти перемішайте до однорідності, викладіть в чашу або в силіконові форми і помістіть на дно чаші. Встановіть програму випічки на 40 хвилин. Великий сирник виймайте, дочекавшись його повного остигання.

Сирники по Дюканов з ягодами годжі

Складові:

  • сир - 200 г;
  • куряче яйце - 1 шт .;
  • вівсяні висівки - 2 ст.л .;
  • ягоди годжі - 2 ст.л .;
  • цукрозамінник.

Ягоди годжі для м`якості попередньо замочіть на півгодини і висушіть на паперовому рушнику. Сир з`єднайте з усіма іншими компонентами, додайте в масу ягоди. Випікайте в формочках 20 хвилин, розігрів духовку до 180 градусів.


Внимание, только СЕГОДНЯ!
схоже