Рижієву масло

Рижієву масло виготовляють з однорічного рослини сімейства капустяних - рижію, воно є істинно російським продуктом. На Русі його використовували для приготування їжі і домашніх лікарських препаратів, але з часом його витіснило звичне нам соняшникову олію. Останнім часом знову з`явилася тенденція на цей продукт, масло рижію знову почали використовувати в кулінарних, лікувальних і косметичних цілях.

Відео: Рижикова масло як бізнес ідея

користь

Хоча рижієву масло і не можна назвати дієтичним продуктом, через вміст в ньому великої кількості лінолевої кислоти, воно сприятливо і навіть цілющу дію на організм людини. Його користь з здавна була відома в Росії і країнах Європи.

Масло з однорічного рослини сприяє поліпшенню роботи серця і кровоносних судин, органів дихання, ендокринної та травної системи, печінки, поліпшення роботи м`язів. Крім цього, продукт рослинного виробництва сприятливо впливає на роботу репродуктивної системи, підвищує загальний імунітет організму. Завдяки високому вмісту фітостеролів, масло рижію може бути відмінним лікарським засобом в боротьбі з пухлинами, простатитом, гормональними хворобами.

Рижієву масло має такі властивості:

• Омолоджуючий властивістю.
• Ранозагоювальну властивістю.
• Протизапальним властивостям.
• Надає антисклеротичну дію.

Кожен з компонентів, який міститься в даному продукті, потрапляючи в організм людини, шукає його слабкі ділянки, а потім починає свою невидиму відновну роботу. Рижієву масло полегшує стан людини при розвитку достатньої кількості захворювань, серед яких присутні цироз печінки, холецистит, гепатит, жовчнокам`яна хвороба.

Крім цього, рижієву масло високо цінується і в області косметології. Воно є омолоджуючий засобом, здатним розгладжувати зморшки і усувати пігментні плями. Масло однорічного рослини покращує стан шкіри, широко використовується для приготування кремів і лосьйонів, бальзамів для губ, беручи участь в якості поживного і зволожуючого компонента. Застосовують рижієву масло і для лікування волосся. Продукт робить волосся еластичними і сильними, підвищує їх природний блиск.

шкода

Незважаючи на користь, яку може надати рижієву масло на організм людини, його вживання може і нашкодити здоров`ю.

• В першу чергу, потрібно пам`ятати, що продукт не можна вживати у великих кількостях. Якщо при правильному дозуванні масло рижію сприяє якнайшвидшому одужанню і усунення того чи іншого захворювання, то при великій дозі воно погіршує не тільки перебіг хвороби, але і всього стану в цілому.
• Чи не принесе продукт користі і людям, що страждають ожирінням і мріють схуднути. Справа в тому, що в маслі рижію міститься велика кількість насичених жирів і лінолевої кислоти, а ось вуглеводів в продукті не присутній взагалі.

калорійність продукту

Енергетична цінність Рижикова масла на 100 грам становить 897 кКал, що складає близько 30% від добової норми вживання калорій дорослою людиною. У таблиці наведено співвідношення калорійності масла до різних обсягів.

Протипоказання до застосування

Головним протипоказанням до вживання Рижикова масла є індивідуальна непереносимість компонентів, що входять до складу продукту. Також не рекомендується вживати засіб при наявності такого захворювання, як панкреатит, особливо якщо хвороба знаходиться в стані гострої стадії або неповної ремісії.

Що стосується застосування Рижикова масла вагітним і годуючим жінкам, а також грудними діти, то слід зазначити, що даний продукт не тільки не протипоказаний, а корисний для людей цих категорій. Рекомендується вживати продукт і жінкам, важко переносять передменструальний і клімактеричний синдром.

Харчова цінність

У таблиці наведено розрахунки харчової цінності в 100 грамах продукту.

Відео: Екопродукт. # 39; Рижикова масло # 39;

Вітаміни та мінерали

Вітаміни, що містяться в Рижикова маслі.

Відео: Олія рижієва

Головною особливість мінерального складу продукту є значний вміст магнію. Даний мікроелемент відповідає за роботу нервової системи, серцево-судинної системи і м`язової системи. Достатня кількість магнію в крові людини є своєчасною профілактикою атеросклерозу, захворювань передміхурової залози, цукрового діабету.

Також в маслі рижію містяться і інші мінерали і корисні речовини, представлені в таблиці.

Крім цього, рижієву масло багате такими корисним речовинами, як фосфоліпіди, хлорофіли і фітостероли. Ці компоненти є складовими елементами клітинної оболонки і беруть активну участь у вуглеводному і жировому обмінах.

Відео: Олена Малишева. Чим корисно гірчичне масло?

Все це робить масло рижію незамінним продуктів, вживання якого необхідно для профілактики і лікування хвороб, збереження молодості і краси.