Сонливість після полудня? Білки, не цукор допоможуть бути бадьорими

Нові дослідження, стверджують, що білок, не цукор, стимулює певні клітини мозку, що допомагає бути в стані неспання, а також, дають тілу сигнал спалювати калорії, тримаючи нас у тонусі. Керівник дослідження д-р Денис Бурдаков, з Кембріджського університету у Великобританії, і його колеги пишуть про свої висновки, вони вважають, їх відкриття допоможе більш глибше дослідити такі захворювання, як ожиріння і порушення сну.

Бурдаков, з відділу фармакології, заявив журналістам, що вчені вже встановили орексин клітини в мозку, що посилають електричні сигнали, які стимулюють безсоння і сігналзіруют організму використовувати енергію. Він і його співавтори хотіли б скористатися цими даними далі і з`ясувати особливості поживних мікроелементів впливають на ці сигнали:

"Сон, здоров`я і вага тіла взаємопов`язані. Змінна робота, а також погане харчування, може призвести до ожиріння ", Пояснив Бурдаков. "Електричні імпульси, що випускаються орексин клітинами стимулюють безсоння і сигналізує організму спалювати калорії.".

Відео: Part 3 - The House of the Seven Gables Audiobook by Nathaniel Hawthorne (Chs 8-11)

Орексин клітин в гіпоталамусі головного мозку випускає стимулятор званий орексин / гіпокретіна, який регулює енергетичний баланс, неспання і відпочинку. Ми вже знаємо, що втрата цих унікальних клітин призводить до нарколепсії і збільшення ваги.

Для їх дослідження, Бурдаков і його колеги порівняли вплив різних поживних речовин на орексин клітини. Вони виявили, що амінокислоти, будівельні блоки білків, стимулювали їх набагато більше, ніж будь-які інші поживні речовини.