Риба смажена по дюканов (етап атака)

Відео: Сайра в духовці по дієті Дюка Атака рецепт


Чудові рецепти з білкової дієти Дюка допоможуть поєднати в страві відмінний смак, швидкість готування і максимальну користь. Риба, смажена в клярі з висівок, підійде тим, хто в даний момент знаходиться на першому етапі дієти Дюка «Атака». У цей період відбувається різка втрата ваги і потрібно їсти виключно білкову їжу.
Ви можете докладніше дізнатися з чого складається меню дієти Дюка на кожен день для фази "атака".
Також цей рецепт можна застосувати і в другому етапі дієти - чергування. Тут вже дозволяється поєднувати білкову їжу зі свіжими овочами, тому приготована таким чином рибка з легким салатом приємно порадує і не додасть зайвої ваги. Смажена в клярі з висівок риба сподобається не тільки тим, хто дотримується дієти Дюка, а й любителям смачно поїсти. Ну що, приготуємо?

Смажена риба з Дюканов - рецепт з фото крок за кроком.
Складові:
- рибне філе (краще окуня) - 1 штука,
- сіль і мелений чорний перець - за своїм смаком,
- сік лимонний - 1 чайна ложка,
- яйце куряче - 1 штука,
- висівки вівсяні - 3 ложки столові,
- оливкова олія (для змащування сковороди) - чайної ложечки.

інгредієнти для страви

приготування

Ретельно промийте рибне філе, трохи обсушити паперовим рушником, наріжте шматочками.

рибне філе нарізати шматочками
Складіть в миску, притрусіть перцем і сіллю за своїм смаком, збризніть лимонним соком. Змішайте і залиште на 20-30 хвилин.

скропити лимонним соком
Візьміть дві окремі миски. В одній з них за допомогою вилки або кухонного віночка збийте до пенообразного стану куряче яйце. У другу насипте вівсяні висівки (якщо на ваш погляд вони занадто великі, можете подрібнити їх за допомогою блендера).

підготуйте кляр і висівки
Тепер візьміть звичайну вилку, наколи на неї шматочок рибного філе, умочіть спочатку в висівки, потім в збиту яєчну пінку і відразу кладіть на гарячу сковороду. Швидко виконайте теж з усіма шматочками.

умочіть рибу в кляр і викладіть на сковороду
На сильному вогні обсмажте рибку з двох сторін, а після вже на слабкому доведіть її до готового стану. Ось так просто і смачно готується смажена риба для дієти Дюка.

обсмажте філе риби в клярі до готовності


риба смажена в клярі з висівок


рибне філе в клярі з висівок
Поради:

Важливо пам`ятати, що дієта Дюка повністю виключає вживання всіляких масел. Тому якщо дозволить покриття сковороди (антипригарне), смажте рибку зовсім без масла. Або використовуйте не більше половини чайної ложечки тільки для легкого змазування поверхні сковорідки.

Внимание, только СЕГОДНЯ!
схоже