Вчені виявили додаткову користь низькокалорійного раціону

Цікавий висновок зробили вчені з Університету Вісконсін-Медісон (США) після того, як провели ряд спостережень, а також дослідів над мавпами: виявляється, якщо знизити калорійність свого щоденного харчового раціону хоча б на 10 відсотків, то таким чином можна значно продовжити собі життя! Фахівці зі Штатів протягом чверті століття вивчали поведінку і харчові звички мавп і намагалися встановити залежність старіння організму від звичної їжі.
Тепер вчені сміливо заявляють, що раціон, що включає в себе лише низькокалорійну їжу, допомагає знизити темпи старіння, а також застерегти людини або тварини від передчасної смерті. Працюючи з піддослідними мавпами, дослідники виключили деякі продукти з їх раціону, залишивши тільки низькокалорійні. В іншій групі приматів (так званої «контрольної») ніяких обмежень в прийомі їжі не було. Однак відмова від високих калорій в першій групі пішов явно на користь її учасникам, оскільки в контрольній групі ризик розвитку хвороб і ранньої смерті на порядок збільшився.

Зараз американські вчені зацікавлені в створенні спеціальних препаратів, що імітують зменшення калорійності продуктів. Що вийде з цього, покажуть подальші дослідження.