Мигдаль

горіхи Мигдаль

Мигдаль відрізняється приємним смаком і цінним хімічним складом. Цей горіх можна вживати для профілактики хвороб і зміцнення організму. Даний продукт містить безліч корисних властивостей, які потрібні для функціонування всіх органів.

користь

Горіхи Мигдаль 1

Існує два види цього горіха: гіркий і солодкий. Якщо солодкий можна вживати в їжу через його корисності, то від гіркого мигдалю краще відмовитися. Солодкий мигдаль часто додають в різні десерти і кондитерську продукцію.

Мигдаль містить в своєму складі антиоксиданти, які нейтралізують дію вільних радикалів і запобігають розвитку онкологічних хвороб. Мінерали в складі мигдалю сприяють стабілізації роботи серцево-судинної системи.

Відео: португалія.как зростає мигдаль

Незважаючи на високу калорійність цього продукту, мигдаль корисний навіть в невеликих дозах. До слова, добова норма вживання мигдалю становить всього 2-3 горіха.

Завдяки цьому горіху можна поліпшити роботу головного мозку, стимулювати відновлення клітин. Також цей продукт сприяє детоксикації.

До інших корисних властивостях мигдалю ставляться:

  • знеболювання;
  • виведення піску з нирок;
  • поліпшення стану здоров`я при сечокам`яній хворобі;
  • стимуляція вироблення жовчі;
  • позбавлення від судом;
  • очищення крові від шкідливих речовин;
  • профілактика і позбавлення від безсоння;
  • нормалізація роботи нервової системи;
  • поліпшення самопочуття при бронхіті, астмі, пневмонії.

Також цей горіх довів свою ефективність у поліпшенні стану здоров`я при стоматиті, похмільний синдром. Особливу користь від вживання мигдалю отримують чоловіки: цей продукт підсилює потенцію.

Завдяки цьому горіху можна поліпшити здоров`я при хворобах кишечника і шлунка: мигдаль має обволакивающим властивістю, що важливо при хворобах шлунково-кишкового тракту. Також даний продукт сприяє поліпшенню стану при хронічних хворобах, сприяє набору ваги (якщо вживати 5-6 горішків в день). У шкірці мигдалю містяться флавоноїди: речовини, які посилюють антиоксидантну дію.

Мигдаль широкого використовується в народній медицині і косметології. За допомогою цього продукту можна омолодити шкіру. Мигдальне масло, яке отримують з цього горіха, очищає і насичує нігті, волосся і шкірний покрив, додаючи йому еластичності і гладкості. У підсумку за допомогою цього продукту можна позбутися від розтяжок і знизити рівень прояви целюліту.

Солодкий мигдаль ефективний в лікуванні виразки шлунка, гастриту, довів свою дієвість в лікуванні хвороб дихальних шляхів. Також ядерця цього горіха допомагають знизити рівень кислотності в шлунку, ефективні при анемії і недокрів`ї. Дітям, у яких спостерігається затримка в зростанні, мигдаль також буде корисний.

Відео: Мигдаль в вашому саду. сайт "садовий світ"

шкода

Горіхи Мигдаль 2

Відео: Мигдаль | Як це зроблено

Гіркий мигдаль містить синильну кислоту. Це шкідлива речовина є токсичним, тому гіркий мигдаль не слід вживати в їжу у великих дозах. У солодкому мигдалі зосереджено дуже багато калорій, тому не слід захоплюватися цим горіхом, якщо немає бажання збільшити свою жирову масу і погладшати.

Краще відмовитися від цього продукту, якщо спостерігається прискорене серцебиття або підвищена збудливість нервової системи. У великих дозах горіх може стати причиною запаморочення і легкого сп`яніння. Тому не слід зловживати мигдалем на роботі або за кермом авто.

До складу мигдалю входить невелика кількість вуглеводів і допустима норма насичених жирних кислот, відсутні канцерогени. Не слід вживати цей горіх, якщо він ще незрілий. У цьому випадку він може нашкодити здоров`ю.

калорійність

У 100 грамах мигдалю 609 ккал (30,45% добової норми).

Відео: Як це працює: МИНДАЛЬ

Об `ємМаса (г)Калорійність (ккал)
1 чайна ложка1060,9
1 столова ложка30182,7
1 стакан (200 мл)130791,7
1 стакан (250 мл)1651004,85

Харчова цінність

Назва елементаКількість (на 100 грам)% Добової норми
білки18,640,4
жири53,795,9
вуглеводи135,3
Насичені жирні кислоти527,78
Поліненасичені жирні кислоти7,236120,6
Мононенасичені жирні кислоти3186,1

Протипоказання

Від мигдалю потрібно відмовитися людям з ожирінням. Також вживання цього горіха потрібно знизити, якщо спостерігаються часті алергічні реакції на різні продукти. Якщо є складнощі в перетравленні їжі, також не варто вводити цей горіх в свій харчовий раціон.

Вагітним жінкам можна їсти цей горіх, але якщо спостерігаються проблеми в роботі серця, краще відмовитися від мигдалю. Грудничкам не можна давати цей продукт.

Вітаміни та мінерали

Назва вітамінуКількість (на 100 г)% Добової норми
Вітамін A (Ретинол еквівалент)3 мкг0,3
Вітамін E (токоферол)24,6 мг164
Вітамін B1 (тіамін)0,25 мг16,7
Вітамін B2 (Рибофлавін)0,65 мг36,1
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)0,04 мг0,8
Вітамін B6 (Піридоксин)0,3 мг15
Вітамін B9 (Фолієва кислота)40 мкг10
Бета-каротин0,02 мг0,4
Вітамін C (аскорбінова кислота)1,5 мг1,7
Вітамін PP (Ніаціновий еквівалент)6,2 мг31
Вітамін B4 (Холін)52,1 мг10,4

У складі цього продукту є безліч мінералів, які необхідні людині для повноцінної життєдіяльності.

Назва мінералуКількість (на 100 г)% Добової норми
кальцій275 мг27,5
магній234 мг58,5
натрій10 мг0,8
калій748 мг29,9
фосфор473 мг59,1
хлор39 мг1,7
Марганець1,92 мг96
йод2 мкг1,3
Залізо4,2 мг23,3
сірка175 мг17,5
селен2,5 мкг4,5
цинк2,12 мг17,7
мідь142 мкг14,2
фтор91 мкг2,3

За допомогою мигдалю можна зміцнити своє здоров`я і збагатити організм важливими ненасиченими жирними кислотами, вітамінами і мінералами. Також цей горіх забезпечує клітини потужним енергетичним зарядом і підходить для вживання як самостійний продукт.


Внимание, только СЕГОДНЯ!
схоже