Абрикос

Абрикос - фрукт, батьківщиною якого є далекий Схід. Його корисні властивості допомагають лікувати багато захворювань, і просто - насичують організм вітамінами і необхідними мікроелементами. Однак потрібно знати і про його шкоду, щоб фрукт не став причиною алергії або гіпервітамінозу.

користь

Користь абрикоса зумовлена великим вмістом вітамінів і корисних мікроелементів в цьому фрукті. Так, абрикос значно прискорює процес кровотворення, тому він корисний людям із захворюваннями серцево-судинної і кровоносної системи.

Він багатий на вітаміни групи А, В і С, а так само - різні корисні кислоти. В абрикосах містяться такі елементи, як фосфор і магній. Тому його особлива користь відзначається для тіткою. В результаті помірного і регулярного вживання абрикос і страв з них, розвивається мозок і в результаті - поліпшуються розумові процеси. Такий ефект обумовлений і великим вмістом в абрикосах фосфору і магнію.

Значна кількість бета-каротину в цих фруктах дозволяє з`їдати всього 300 гр. продукту в день, щоб заповнити добову норму цієї речовини в організмі людини. Такий високий вміст бета-каротину робить абрикос продуктом, значно поліпшує роботу іменний системи. Так само цей вітамін покращує зір, тому абрикоси корисні для людей, які страждають порушенням зору.

Людям, які страждають на анемію, різними авитаминозами і зниженим імунітетом абрикоси рекомендується вживати в свіжому і сушеному вигляді. Найчастіше - це курага. Вона швидко відновлює функції організму і життєздатність людини після серйозних захворювань. У тому числі - внаслідок хіміотерапії або опромінення. Так само фрукт незамінний при інтоксикації важкими металами, тому що здатний ефективно виводити їх з організму.

З регулярним вживанням фрукта шкіра набуває здорового кольору і стає більш еластичною. Для людей, що страждають на ожиріння або зайвою вагою, абрикоси рекомендуються в якості дієтичної добавки. Іноді - як основне блюдо протягом дня.

Цей фрукт рекомендується людям з порушеним обміном речовин і травної системи, а так само - процесів травлення і поглинання в кров корисних компонентів з їжі. При газах в кишечнику і нерегулярному виведенні калу потрібно вживати всього 100 грам м`якоті на добу. Абрикос корисний дітям, які страждають запорами. Але, давати його дитині варто тільки після консультації з лікарем і в випадках, коли на фрукт не спостерігається алергії.

Абрикос покращує пам`ять, стимулює мозкову діяльність, розвиває уважність. Його користь доведена при вживанні людьми, що займаються розумовою працею.

Відео: Як прищепити АБРИКОСА на зливу. Два найбільш ПРОСТИХ способу щеплення НАОЧНО

При недокрів`ї абрикос так само буде корисний за рахунок високого вмісту заліза. З цієї ж причини фрукт рекомендується вживати людям, які перенесли переливання крові. 100 гр. абрикос за вмістом заліза рівні 250 гр. яловичої печінки.

Токсичні продукти обміну ефективно виводяться за рахунок антиоксидного властивостей. Так само продукт сприяє виведенню холестерину.

З давніх-давен м`якоть фрукта використовувалася в медицині для загоєння ран, так як вона має загоюють і деякі антибактеріальні властивості.

Користь абрикоса відзначається при захворюваннях, пов`язаних з підвищеним нервово-м`язової збудливістю.

У сезон визрівання абрикос їх необхідно ввести в раціон людям, що страждають порушенням нервової системи, надлишком води в організмі, порушенням процесу згортання крові, а так само - тим, хто має потребу в поліпшенні кислотно-лужного балансу. Нормалізації всіх цих процесів сприяє зміст в плодах мінеральних солей.

Наукою доведено, що вживання абрикос знижує ризики захворювання на рак легенів, крові, шлунка. Виводять з організму шлаки, знімає запальні процеси в нирках і жовчному міхурі.

Для профілактики і лікування захворювань щитовидної залози рекомендуються абрикоси вірменських сортів, так як вони відрізняються високим вмістом йоду.

Низька калорійність - так само визначає корисні властивості даного продукту. Його широко використовують у випадках, коли дієта передбачає значну кількість корисних елементів в їжі і її низьку калорійність.

Сорти абрикос з невеликим вмістом цукрів рекомендуються при цукровому діабеті. Вони містять натуральний інсулін і здатні мінімізувати деякі ознаки прояву цього захворювання.

Сік і м`якоть абрикоса широко задіяні в косметології. Їх користь полягає в великому вмісті корисних речовин. Так само застосовується масло, що отримується з кісточок плода. Маски з вмістом м`якоті або соку застосовуються для омолодження шкіри обличчя і розгладження дрібних зморшок. Відзначається поліпшення кольору обличчя і її інтенсивне живлення і зволоження. При сонячних опіках народна медицина рекомендує маски з м`якоті абрикос для зняття почервоніння та заспокоєння хворобливих відчуттів. Цей же спосіб здатний заспокоювати свербіж і різні запалення шкіри.

Слід враховувати, що абрикосовий сік засвоюється набагато легше, тому при лікуванні анемії у дітей і дорослих варто застосовувати саме його корисні властивості. Цей спосіб застосовувався ще в стародавньому Китаї для зміцнення загального стану виснажених хворих.

Цей же сік корисний вагітним жінкам і дітям. Навіть в невеликій кількості він насичує організм значною кількістю мінеральних солей і заліза. Для виключення алергічних реакцій слід вживати саме сік, так як в ньому міститься максимальна концентрація всіх корисних елементів.

Відео: Обрізка двох абрикос. Формування крони абрикос

Абрикосовий сік нормалізує кислотність шлунка, ефективний при колітах, метеоризмі і дисбактеріозі.

Діє як сечогінний засіб, який потрібно приймати по півсклянки між прийомами їжі кілька разів на день.

Так само діє як жаждоутоляющее і жарознижуючий засіб. Його просто необхідно приймати під час вірусних і респіраторних захворювань, це обумовлено так само і великим вмістом вітаміну С і корисних кислот.

шкода

Не дивлячись на низьку калорійність продукту (всього 44 Ккал на 100 гр.), Його не рекомендується приймати людям, що страждають ожирінням і цукровим діабетом. Обумовлено таке протипоказання високою кількістю цукрів у даному фрукті.

Не рекомендується їсти абрикос натщесерце. Шкода можуть принести деякі речовини, що містяться в ньому. Вони дратують слизову шлунка. Зокрема, цей ефект викликає оксамитова шкурка плода. Якщо і є абрикос на голодний шлунок, нехай це буде чиста м`якоть або сік. В іншому випадку, вживання абрикос може спровокувати загострення виразкової хвороби шлунка, гастриту або панкреатиту.

Краще обмежити себе у вживанні абрикоса людям з порушеною функцією щитовидної залози і гепатитом. В цьому випадку організмом не будуть засвоюватися такі речовини, як каротин і вітамін А.

Шкода принесе вживання в їжу кісточок абрикоса. При розщепленні в організмі вони виділяють таку отруту, як синильна кислота. Її надлишок може привести до серйозної інтоксикації, в найважчих випадках - до летального результату. Цей же шкода може принести консервація з абрикосами, яка готувалася місці з кісточками.

Так само не слід приймати абрикосу тим, хто страждає алергією на червоні і помаранчеві овочі і фрукти. В основному протипоказання стосується дітей, схильних до алергічних реакцій.

Алергія викликати може і шкірка абрикос, іноді великих кількостях вона може викликати сильне подразнення слизової стравоходу і піднебіння.

калорійність

Абрикос - низькокалорійний, але дуже поживний продукт. Його шкода може зводитися тільки до великої кількості цукрів. Корисні властивості значно перекривають негативний впливу продукту на організм. Проте, людям, що сидить на дієті слід враховувати не тільки калорійність абрикос, а й наявність у них різних елементів.

Далі представлена таблиця, в якій розрахована калорійність продукту на склянку, чайну ложку і їдальню.

Виходячи з наданої, таблиці буде зручніше розраховувати калорійність абрикос при їх вживанні. У розрахунок береться пюре їх м`якоті абрикос.

Протипоказання

Основні протипоказання у вжитку абрикос відзначаються для людей, хворих на цукровий діабет. Вони стосуються солодких сортів, але при важкій формі захворювання краще взагалі виключити фрукт з раціону.

Так само протипоказання для споживання продукту відзначаються для алергіків, він може викликати серйозне роздратування слизової оболонки ротової порожнини, носоглотки, і в особливо важких випадках - привести до симптомів задухи. Ці прояви, як правило, проходять досить швидко і не є небезпечними для життя. Проте, можливість їх появи слід враховувати.

Досить часто алергічна реакція може виражатися у вигляді висипів на тілі і появі на шкірі червоних плям. При годуванні груддю краще починати прийом продукту поступово, не зловживаючи відразу великою їх кількістю.

зберігання

Абрикоси - це швидкопсувний продукт, який краще зберігати в холодильнику. Потрібно враховувати, що будь-які пошкодження плоду - це прямо шлях до її швидкого псування. Тому при зборі і транспортуванні слід обходитися з абрикосами максимально акуратно.

Залежно від сорту, при кімнатній температурі абрикоси можуть не псуватися від 1 до 2-х діб. Якщо вживати фрукти в несвіжому вигляді, вони можуть завдати значної шкоди для всього організму.

У холодильнику вони можуть зберігатися до тижня. У сушеному вигляді термін придатності абрикос значно збільшується.

Харчова цінність

Харчова цінність продукту представлена в таблиці нижче. Мається на увазі вміст білків, вуглеводів і жирів в 100 гр. продукту.

Вітаміни та мінерали

У 100 грамах продукту міститися такі вітаміни і мінерали, що визначають корисні властивості абрикос:

вітаміни

мінерали

Корисні властивості абрикос значно перевершують їх можливу шкоду для організму. Щоб отримати максимальну цінність від продукту, слід враховувати протипоказання до їх застосування.

Калорійність абрикос досить низька, але користь від їх прийому значна. Найкорисніше в прийомі абрикос - вітаміни, що містяться в них у великих кількостях.