Тонізуючий напій з північної ягоди

Склянки з журавлинний морсом

Ця ягода, що виростає на болотах, вважається однією з найбільш цінних за своїм вітамінним складом. Не став винятком і журавлинний морс. Користь цього напою забезпечила йому популярність в народній медицині.

З давніх-давен ягоду, як і її відвар, використовували для лікування інфекційних захворювань і як засіб для зміцнення імунної системи. Прийнято вважати, що морс з журавлини є потужним підмогою для відновлення організму і його захисних функцій.

Чим корисний напій з журавлини

Цей напій корисний, перш за все, завдяки великій кількості мікроелементів, серед яких можна виділити марганець, кобальт, мідь і молібден. Так, марганець надає свій позитивний вплив на функціонування статевих залоз, а кобальт сприяє ферментований травних органів людини.

Досить приймати пару стаканів морсу щодня натще під час вагітності, щоб забезпечити нормальний розвиток плода.

Перевага морсу в порівнянні з будь-якими напоями штучного походження в тому, що він не містить консервантів, барвників, добавок, поєднує в собі всі якості натурального продукту.

Крім того, ягоди журавлини мають унікальний склад, оскільки містять в собі:

  • природний цукор і вуглеводи - це глюкоза, сахароза, фруктоза. Ці речовини засвоюються нашим організмом в повній мірі;
  • кислоти органічного походження, наприклад, щавлева, яблучна, лимонна, бензойна та інші. До речі, остання кислота - це природний консервант, завдяки якому ягода може зберігатися свіжої до 9-ти місяців;
  • вітамін С і пектини, які мають значний вплив на знешкодження частинок важких металів.

Приймаємо як лікувальний засіб

Стакан журавлинного морсуВ середині минулого століття був проведений ряд цікавих досліджень, в ході яких було встановлено, що морс має здатність посилювати дію антибіотиків, особливо в разі такого захворювання, як пієлонефрит.

Це дало можливість ефективно застосовувати його в лікуванні хвороб нирок. Всім відомо, скільки незручностей і ускладнень доставляють нам вірусні інфекції. А ось вітамін Р, який міститься в морсе, бореться не тільки з інфекціями, але і знімає втому, лікує головний біль і мігрені, відновлює здоровий сон під час вагітності.



У багатьох рецептах народної медицини рекомендується застосування цього напою при лікуванні кашлю, ангіни і пов`язаних з нею ускладнень, ревматизму, і навіть ряду хвороб печінки і шлунка. Доведено, що з застосуванням морсу з журавлини відбувається стимуляція гормональних залоз. Він активно призначається при вагітності, атеросклерозах, гіпертонії, ожирінні, і в першу чергу, через значних запасів в цій ягоді калію.

А чого вартий випити стаканчик холодного морсу в літню спеку ?! Він є відмінним тонізуючим, що вгамовує спрагу, освіжаючим напоєм. Багатьом відомо, як люблять журавлинний морс діти. Завдяки своєму чудовому смаку, він прекрасно замінює газовані напої.

Чудові якості напою

Журавлинний морс в графиніСеред основних корисних властивостей морсу з журавлини виділимо наступні:

  • підвищення гемоглобіну і імунітету;
  • прекрасне засвоєння організмом;
  • напій корисний для всіх, у кого спостерігаються проблеми з серцем, а також руйнування стінок судин;
  • протидія карієсу і зміцнення ясен ротової порожнини;
  • хороший засіб при харчових та інших отруєннях;
  • присутність антиоксидантів істотно знижує ймовірність розвитку вільних радикалів;
  • профілактика появи недоброякісних утворень;
  • нормалізує роботу органів травлення, корисний при захворюваннях підшлункової залози;
  • відмінна підживлення вітамінами в період вагітності.

Як і коли правильно варити морс

Лікарі особливо рекомендують журавлинний напій в сезони традиційного авітамінозу, тобто восени і навесні. Завдяки антиоксидантним властивостям, він набагато корисніше знаменитого червоного вина, яке так цінують з цієї точки зору французи. Він позитивно впливає на організм породіллі протягом всього терміну вагітності, і, особливо, на останніх місяцях терміну. Не менш важливим є морс і в післяпологовий період, адже він допомагає відновитися знесиленому організму і збільшує кількість материнського молока.

Морс з журавлини корисний не тільки під час вагітності, але і будь-якій людині, незалежно від його віку і статі. Його роль в запобіганні старіння організму по-справжньому не вивчена і понині.

На відміну від багатьох синтезованих лікарських препаратів, натуральний напій не робить ніяких побічних дій на наш організм. Однак слід пам`ятати, що при регулярному споживанні продукту підвищується кислотність, а це може спровокувати печію.

Залишилося лише навчитися правильно готувати смачний і корисний напій. Для нього нам знадобиться промити під холодною водою свіжі ягоди і віджати їх. Отриманий сік поки що отставляем в сторону.

Макуху заливаємо водою в 10-кратному розмірі і ставимо на конфорку для кип`ятіння. До отриманого відвару слід додати вичавлений раніше сік, додати цукор або мед за смаком. Такий морс можна зберігати в холодильнику або погребі до 3-х днів, без ризику втрати його цілющих якостей.


схоже