Материнка (або орегано), її корисні і лікувальні властивості і протипоказання

Відео: Материнка (орегано) лікувальні властивості, рецепт чаю, протипоказання

зміст

• 1. Корисні і лікувальні властивості материнки (орегано)
• 2. Хімічний склад і харчова цінність
• 3. Здорове і лікувальне харчування
• 4. Як вибирати і зберігати
• 5. Норми споживання
• 6. Протипоказання до застосування материнки

Високу траву з червоними стеблами, вкритими волосками, і пурпуровими мітелками суцвіть можна часто зустріти на галявинах, серед чагарників, на узліссях лісів і посадок. Цю траву називають материнка, або орегано, або материнка - Відоме олійна і лікарська рослина. З приправами з материнки готуються багато страв середземноморської кухні. У нас трава більше відома як засіб від самих різних недуг.

Корисні і лікувальні властивості материнки (орегано)

• Трава визнана офіційною медициною, як потогінний і відхаркувальний засіб. Фармацевтична промисловість випускає спеціальні грудні збори з цією рослиною.
• чай з додаванням материнки використовується при більшості простудних захворювань.
• Ванни з цією травою показані для зняття симптомів вегетосудинної дистонії. Надають вони цілющу дію і на шкірні покриви, допомагаючи вилікувати виразки, фурункули, екземи та діатези.
• Масло з стебел орегано (Материнки) завдяки високому вмісту ефірних масел застосовується для інгаляцій при грипі, пневмонії і бронхіті - антибактеріальний і противірусний вплив допомагає організму людини за короткі терміни подолати ці захворювання.
• Масло, яке приймається всередину, заспокоює нервову систему і ліквідує неврози. З його допомогою можна перемогти безсоння.
• відвари трави стимулюють роботу органів травної системи і благотворно впливають на молочні залози.
• У відварі корисно мити голову. Трава зміцнює коріння волосся і робить шкіру здоровою, позбавляючи від лупи.
• Материнка впливає на роботу статевої сфери. У чоловіків вона підсилює вироблення гормнов і перешкоджає передчасної еякуляції. Жінки застосовують відвар для нормалізації менструального циклу і зняття неприємних симптомів при клімаксі. В цьому випадку трава особливо ефективна, за що і отримала назву материнки.

Хімічний склад і харчова цінність

Калорійність материнки становить 24,8 кілокалорії на сто грам. білків 3,3%, вуглеводів 2,2% від добової норми споживання для дорослої людини.

Трава багата вітамінами і мікроелементами. У ній високий вміст каротину - 0,1 мг, вітаміну РР - 0,749 мг і аскорбінової кислоти - 10 міліграм.

Також міститься (в міліграмах на сто грам трави):

Відео: Материнка звичайна. Корисні властивості материнки

Мікроелементи і мінерали представлені:

Здорове і лікувальне харчування

• Водний настій трави п`ють при гастритах зі зниженою кислотністю. 8 грам подрібненого сушеного орегано заливають склянкою окропу і настоюють до повного охолодження.
• для встановлення лактації у годуючих мам використовується настій материнки і кропу (по 10 грам кожної трави на склянку води).
• при нервових розладах і поганому сні застосовується настій двох чайних ложок трави (на дві склянки води). Необхідно випивати по сто мілілітрів ліки три рази на день до їди.
• Під час різних простудних та інфекційних захворювань материнку включають в трав`яні збори як антибактеріальний і противірусний засіб.
• При різних захворюваннях шкіри (в тому числі алергічних висипах) можна приймати ванни з відвару з материнкою (двісті грам сировини на три літри води).
• трава відмінний антиоксидант (В ній присутня висока концентрація розмаринової кислоти). Відвар або чай з материнкою позбавляє організм від вільних радикалів і є профілактичним засобом проти ракових пухлин.
• Є трава також хорошим жовчогінним засобом, що запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі.

У кулінарії використовується трава материнки як в свіжому, так і в сушеному вигляді:

• У свіжому вигляді листя материнки додаються в дієтичні овочеві салати і супи. Вони відмінно поєднуються з овочевими рагу, грибами і морепродуктами (Наприклад, крабами).
• У трави терпкий терпкий смак і стійкий приємний запах. У чаї для поліпшення терапевтичного ефекту необхідно додавати ложку меду.

Як вибирати і зберігати

Придбати материнку можна практично в будь-якому супермаркеті. При покупці зверніть увагу на стан трави. У якісного продукту листя цілі, зелені, при натисканні видають приємний аромат.

У свіжому вигляді трава може зберегтися цілий тиждень. Для цього її необхідно помістити стеблами в ємність з водою (простіше кажучи, зробити своєрідний букетик) і накрити целофаном. У такому вигляді рослина потрібно помістити на полицю в дверцятах холодильника.

Ще один зручний спосіб зберігання - заморозка свіжої материнки. Трава подрібнюється, поміщається в ванночки для льоду і заморожується у морозильній камері. Вітамінні кубики можна додавати в страви при готуванні або використовувати для протирання шкіри обличчя.

При самостійному збиранні траву зрізають ножицями в 30 сантиметрах від землі під час активного цвітіння. Висушують сировину в добре провітрюваному місці (наприклад, під навісом або на балконі). Суха трава добре ламається. Її можна помістити в полотняні мішки і зберігати протягом трьох років.

норми споживання

Дорослим рекомендується приймати по половині склянки відвару трави в лікувальних цілях. Для профілактики або в якості доповнення до дієтичного меню можна пити чай з материнки круглий рік (чайна ложка подрібненої сировини на склянку окропу).

Дітям траву не дають до 12 років. У разі гострої потреби в застосуванні необхідно проконсультуватися у педіатра. Зовнішньо трава без обмежень використовується для дитячих ванн. Материнка пом`якшує суху шкіру і знімає запалення.

Протипоказання до застосування материнки

• алергія на продукт;
• при вагітності (можливий викидень) і грудному вигодовуванні від материнки краще утриматися.

Регулярне вживання у чоловіків може призвести до зниження потенції.

Список позитивних властивостей материнки можна продовжувати до нескінченності. Вона покращує роботу мозку, зміцнює імунітет, лікує багато недуг. Однак зловживання рослиною може викликати алергічну реакцію і навіть анафілактичний шок. Не перевищуйте дозувань, зазначених в рецептах!