Салат пісний без масла

Відео: Рецепти


редагується
В пост варто дотримуватися від вживання м`ясних і жирних виробів, але можна знайти їм альтернативу - легкі овочеві салати, які ненадовго додадуть ситість і стануть доповненням до пісному меню. Щоб приготувати пісний овочевий салат, вам будуть потрібні наступні інгредієнти:

інгредієнти для пісного салату
- помідори - 4 шт .;
- огірки - 2 шт .;
- петрушка - 1 пучок;
- цибуля ріпчаста - 1 шт.

приготування


наріжте помідори
Помідори для овочевого пісного салату наріжте однаковими невеликими шматочками. Вибирайте тверді і в міру стиглі плоди, щоб сік з них не витікав.

наріжте огірки
Огірки порізати напівколами. Щоб пісний салат був смачним, плоди повинні бути світло-зеленого кольору з гладкою шкіркою. Будь-які вм`ятини і пухирці вироблятимуть гіркоту, що вплине на підсумковий смак. Найкращі огірочки - невеликі з приємним солодкуватим смаком.

наріжте цибулю
Ріпчасту цибулю наріжте тонкими півкільцями. Споживачі найчастіше не звертають уваги на сорти цибулі, але важливо знати, що фіолетовий лук хороший в свіжому вигляді, тому часто використовується в рецептах овочевих салатів. Він не дуже гіркий і «не злий» - при нарізці ви не будете плакати.

наріжте стебло петрушки
Найпікантніша складова пісного слати з овочів - стебло петрушки. Вибирайте великий пучок, щоб смак стеблинки був відчутний. Від`єднайте його від листя і дрібно наріжте. Петрушка використовується повсюдно не тільки в кулінарії, але і в медицині, адже в ній міститься багато вітамінів і елементів, правда, до її специфічного різкого аромату звикають не всі.

з`єднайте інгредієнти
З`єднайте всі інгредієнти в одній ємності.

пісний салат
Тепер можете їх перемішати. Салат пісний, тому в ньому не містяться ніякі добавки. Спеції, оцет або масло ні до чого, адже соковиті овочі, виділивши сік, володіють достатнім смаком.

Можете прикрасити салат гілочкою петрушки. Крім перерахованих вище корисних властивостей, петрушка є ще й хорошим борцем з депресією і сприяє відновленню втрачених сил.

В пост салати можна вживати на сніданок, обід або вечерю - овочі завжди піднімають настрій і корисні в будь-яких кількостях.

Готувати пісний салат за цим рецептом швидко і просто, тому можете балувати їм себе кожен день.
Ф 9

схоже