Як приготувати хліб з дюканов

Дієта доктора Дюка - Одна з найпопулярніших в світі. Воно й не дивно, адже результати схуднення після цієї системи харчування вражають! До того ж, дієта дає широкий спектр дозволених страв, так що худнути можна без почуття голоду.

зміст

  • сир не жирний, ідеально 0% - 300 грам;
  • 1 яйце;
  • висівок вівсяних потрібно взяти 2 столові ложки;
  • клейковина - близько 2 ложок столових;
  • сіль, сахзам за смаком;
  • розпушувач для тіста - 1 ложка чайна;
  • масло, тільки рослинну - одна чайна ложка.

Змішуємо сир, яйце і сахзам. Окремо замішуємо все сухі інгредієнти. Потім все з`єднуємо і акуратно рукою вимішуємо тісто до однорідності, потім змащуємо руку, тісто, стіл і качалку маслом, викладаємо і замішуємо ще хвилин 20 на столі. Після чого тісто можна використовувати за своїм бажанням - формувати булочки, пиріжки або ж випікати хліб Дюка в духовці буханцем.

Є унікальний рецепт хліба Дюка, атака з яким перетвориться на задоволення. Всі інгредієнти розраховані на 5 дієтичних днів, тому контролюйте себе і не з`їдайте все відразу після приготування.

  • сухе молоко 0% жирності - 15 ложок столових;
  • яйця курячі - 3 штуки;
  • розпушувач - пачки;
  • цукрозамінник - 3 столові ложки;
  • ароматизатор - якщо ви будете пекти з цього тесту булочки.

Всі складові тіста змішуємо, воно повинно вийти рідким. Його потрібно вилити в форму (ідеально - силіконову). Ставимо тісто в розігріту духовку і випікаємо при 180 градусах близько 20 хвилин.

Хліб Дюка - рецепт

Вуглеводи необхідні нашому організму для повноцінного травлення і обміну речовин. Але при складанні своєї дієти, доктор Дюка врахував той факт, що вуглеводи бувають різні. Саме тому він рекомендує на всіх етапах своєї харчової системи вживати висівки - вівсяні і пшеничні. Адже вони багаті натуральної клітковиною і містять складні вуглеводи.

Маючи в наявності ці самі висівки і ще кілька дозволених продуктів, можна легко приготувати хліб Дюка в хлібопічці:

  • чотири ложки столові вівсяних висівок;
  • дві - пшеничних;
  • 1 яйце;
  • чайної ложки соди харчової;
  • кефір не жирний - 5-7 столових ложок;
  • сіль і перець;
  • будь-яка зелень на ваш смак, в оригінальному рецепті використовують петрушку і базилік;
  • часник.

Всі висівки змішуємо з яйцем і содою, гашеного кефіром. Далі вводимо сіль, перець і подрібнену зелень, часник, вливаємо весь кефір. Ми залишаємо суміш на пару хвилин. Вливаємо тісто в форму і випікаємо в хлібопічці близько 10 хвилин, в СВЧ - 8 хвилин, в духовці - 15-20.

Важливо!

"Препарат для схуднення - мінус 15 кг за тижні без хімії, голоду і фізичних навантажень" - Розповідає дієтолог Леонід Саута! Читати інтерв`ю gt; gt;

Хліб з висівки Дюка можна зробити повітряним і легким, схожим на справжній пшеничний, дріжджовий батон. Для цього візьміть:

  • висівки вівсяні - 4 ст. ложки;
  • СОМ - 3 ложки столові;
  • кукурудзяного крохмалю - 1 ложка;
  • 2 яйця;
  • молоко - 100 мл;
  • розпушувач 2 чайні ложки;
  • сіль.

Висівки, СОМ, розпушувач і крохмаль змішуємо з молоком і 2 жовтками яєць, даємо постояти пару хвилин. Білки яєць збиваємо до міцних піків і акуратно вводимо в тісто. Змішуємо до однорідності і випікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Даного хлібця повинно вистачити на два дні дієти.

Хліб Дюка в мультиварці

Балувати свої смакові рецептори можна навіть на дієті! Це в черговий раз доводить доктор Дюка і його численні послідовники.

На підтвердження цієї теорії пропонуємо вашій увазі рецепт крабового хліба по Дюканов.

Хліб з крабовими паличками по Дюканов

  • пачка (200 г) крабових паличок;
  • 3 столові ложки крохмалю кукурудзяного;
  • склянка молока;
  • 3 штуки яєць курячих;
  • розпушувача;
  • чайна ложка масла оливкового;
  • 42 грама натертого сиру з низьким вмістом жиру (близько 5%);
  • перець, сіль і зелень.

Розігріваємо молоко на повільному вогні. Окремо змішуємо яйця і послідовно вводимо крохмаль, сіль, перець, зелень подрібнену. До цієї суміші поступово додаємо молоко, масло, натерті сир і крабові палички. Суміш виливаємо в форму і випікаємо при 180 градусах в духовці 45 хвилин. Крабовий хліб Дюка в мікрохвильовці буде готуватися в два рази швидше. Пам`ятайте, цього хліба вам повинно вистачити на два дні.

Всі вищенаведені рецепти тесту можна готувати і в мультиварці, важливо підібрати відповідну програму і визначити час приготування.


Внимание, только СЕГОДНЯ!
схоже