Огірковий рол, фарширований креветками

Для підготовки знадобиться близько 20 хвилин.
В середньому час приготування становить 0 хвилин.

Для 2 порцій знадобляться такі інгредієнти:
- варені очищені креветки (100 г);
- знежирений сир (100 г);
- зварені круто яйця (2 шт.);
- половина огірка;
- дрібно нарізану зелену цибулю (4 столові ложки);
- соус табаско (кілька крапель);
- сіль і перець.

Варені яйця розминаються виделкою, після чого до них додаються креветки, соус табаско і сир. Отриману суміш солять і перчать. Тепер слід зайнятися огірком, який розрізається уздовж, і ретельно очищається від насіння. Вже очищений огірок змащується начинкою з креветок, після чого посипається зеленою цибулею. Заключний етап - згортання огірка в рол, який викладають на тарілку і подають виключно холодним.