Гусячий цибулю

Відео: Газі, або гусячого ЛУК (GAGEA) сем. лілейні

гусячий цибулю


Варто трохи прогрітися пряної весняної землі, як в гаю і в лісі там і сям здадуться перші квіточки, дрібні, тендітні, але надзвичайно яскраві і привітні. На бляклому тлі Листв`яний дрантя і всякого роду підсніжних сміття їх стеблинки лише частково скрашують неохайний вигляд, та й помітити первістків флори через перезимували зелені непросто: потрібен наглядова, пильний погляд. Зате кому зустрілися жовті, блакитні та лілові квіточки - полюбляться і запам`ятаються. Серед цих живих весточек квітня відшукайте і нашу травичку - зірочки маленькі (Gagia lutea), Або гусятник.
Своїм швидким появою на світ трава гусятник зобов`язана підземним цибулин, прихованим глибше в землі. Цибулина, строго кажучи, видозмінений пагін, у якого є стебло (його зазвичай називають донці) і тісно зімкнуті листя, що перетворилися в м`ясисті, соковиті луски, і навіть нирка, що дає життя новому побіжу. Так ось, цибулинка гусятник розміром з горошину являє собою один соковитий листок.
Надземний стебло гусячого лука не довше звичайного олівця, а часто він буває і того нижче. Листя п`ять: перший живить луковіцу- другий, плоский і зелений, різко стягнутий до верхівки, своєю основою оточує молоду луковіцу- третій - без пластинки, на кшталт шільца- четвертий і п`ятий листя розташовані один проти іншого і називаються супротивними, відходять вони від підстави суцвіття. Саме суцвіття гусятник - зонтообразная кисть, складається з декількох квіток, як правило, не більше ніж з десяти. Квітконіжки довжиною неоднакові, на дотик на них помічається пушок.
Квітка жовтого гусячого лука привабливий шістьма листочкамиоцвітини - пелюстками. Листочки ці довгасті, тупі, довжиною з ніготь. Внутрішня сторона їх блідо-жовта, блискуча, зовнішня - зелена, але буває забарвлена в червонуваті і навіть темно-пурпурні тони. У кожній квітці шість коротких тичинок, прикріплених до основи пелюсток. Рильце трироздільні.
Плід гусятник - тригранна коробочка. Якщо її розкрити, то можна побачити, що коробочка перегороджена на чотири частини, в яких укладені дрібні, плоскі насіння. Цікава особливість гусячого лука: до вечора і в негоду його квіточки щільно закриваються. І оскільки пелюстки із зовнішнього боку зеленуваті - стають непомітними для ока.
Зірочки маленькі попадається по тінистих лісах, гаях і густим чагарниках. Може скластися враження, що цибуля цей - рослина чисто лісове, тільки під зеленим пологом його і побачиш. Але ось він випадково попався на ... паровому полі. Прямо на відпочиває землі, теплою від весняного сонечка, проглянули жовті квіточки. Застигли серед жорсткої стерні, ніби прислухаються до заздоровні пісням жайворонка. Виявляється, жовтий гусячий цибулю чудово приживається на так званих вторинних місцепроживання і навіть може домішуватися в посіви. Бур`яни не бур`ян, швидше за непроханий гість з лісу. До бур`янам рільники його не зараховує, тому як цибуля нешкідливий-к порі обробки грунту гусятник зникає сам по собі.
Якщо шкоди від гусятник немає, то і господарська придатність його невелика. Правда, гусятник скусивают при нагоді і вівці і кози, але істотним кормовим значенням трава не володіє. Зірочки маленькі відомий як медонос, що не першорозрядної, звичайно, а як рядовий. Але ранньою весною, коли бджоли тільки-тільки приймаються носити в вулик запашну данину, квіточок буває мало, і пасічники дорожать кожним з них. До того ж гусятник цікавий і як їстівне рослина. У давні часи при недорід селяни збирали цибулинки цієї трави, сушили їх, розмелювали і домішували до хліба. Хоч яка заміна муки, а їсти можна. Дарующая природа навесні не так-то щедра ...


Гусячі луки. В Євразії їх налічується не менше ста видів, і майже всі вони (90 видів) представлені у вітчизняній флорі. Ростуть головним чином в пустельних степах, на сухих гірських схилах і в напівпустелях. На півдні досить рясний гусячий цибулю низький (G. pusilla) - Маленьке рослина з червонуватим стеблом. Цю траву люблять щипати домашні гуси, чому і зветься вона Гусинці. На белополинних пасовищах Гусинец - нажіровочний корм для ховрахів. У лісосмузі Росії найпоширеніший вид гусячого лука - жовтий. Тут це - єдине цибулинна рослина сімейства лілійних.
Народних прізвиськ у жовтого гусячого лука зовсім небагато. Чи не дивно, трава досить помітна і попадається часто, а, ось залишилася-таки без розташування селянина? Можливо, тут позначилися мала господарська придатність трави і її короткий термін життя. «Жовтий підсніжний дзвіночок», як іноді називають гусятник в Європі, іменувався курянами Гадюча цибулею, а жителям Умані він був відомий як «подзорушний раст». Латинська назва луків Gagea дано на честь англійського ботаніка Газі, який на початку XIX століття аматорськи вивчав трави в Англії, Ірландії та Португалії.
Народна медицина майже не застосовувала жовтий гусячий цибулю. Мабуть, головне достоїнство цієї травички для нас - доставляти по весні радість.

Зірочки маленькі. На малюнку: загальний вигляд квітучого рослини, квітка, розріз квітки і цибулина.


За матеріалами журналу «Наука і життя» №04 за 1978 рік