Чистець лісовий

Відео: Чистець (трава) - корисні властивості і застосування чістеца, квіти чістеца. Чистець лісовий, шерстистий

чистець лісовий

По тінистих лісах, серед чагарників і на високотравними луках неодмінно знайдеться досить велика трава з багряними квіточками і відразливим запахом. Звуть її - чистець лісовий (Stachys silvatica). Зовні чистец дещо нагадує глуху кропиву, але якщо пильніше придивитися, можна виявити в його зовнішності і багато своєрідного. Стебло цієї трави граністие, прямостоячий або трохи вигнутий, галузиться ближче до верхівки. Через волосків він здається шорстким, волохатим. Особливо густе опушення у верхній частині стебла, залізисті волоски там на дотик як би клейкі - можливо, так рослина захищає свої квітки від лазячих комах.
Листя чистеца тонкі, розміром з дитячу долоньку, обрисом серцеподібні, до верхівки загострені, краю з великими зазублинами. Все листя, крім самих верхніх, мають довгі черешки. Суцвіття лісового чістеца довге, складається з мутовок- біля основи суцвіття вони розташовані рідше, ніж на верхівці. Віночки темно-пурпурові, трубки їх опушені. Нижня губа кожного віночка майже в два рази довша за верхню. Відрізняється вона і забарвленням - на темному фоні видно білі хвилясті лінії. Цвіте цей чистец все літо, на радість джмелям і бджолам. Недарма пасічники вважають його хорошим медоносом. Якщо через нестачу комах (в дощ вони не літають) перехресного запилення не відбулося, рильця квітки загинаються донизу, торкаючись довгих тичікок, - відбувається самозапилення.
Рід чістеца (сімейство губоцвітих) досить великий - об`єднує до двохсот видів. В основному це багаторічні, рідше однорічні трави. Суцвіття у них колосовидні, складаються з помилкових мутовок.
Багато рослин цього роду відомі здавна як лікарські, хоча вони не включені ні в одну національну фармакопею. Чи не вдається зараз до допомоги чістеца народна медицина. Лісовий чистец, по-старовинному «колосяніцу лісову», стародавні лікарі прописували при істерії і непритомності. В одній з перших вітчизняних ботанік сказано: «Її в наливках з гарячою водою п`ють від родимців і епілепсії ... від різних непритомності і від істерії. Зовні товчену колосяніцу прикладають на гнилі рани або виразки, яких вона скоро загоює ». Настоянку сушеної трави чистеца самобутні лікарі прописували при затвердів пухлинах. Готували з чістеца (лісового або болотного) заспокійливий засіб, а також засіб, що знижує тиск крові. Вважалося, що «препарати з цієї рослини в два рази сильніше, ніж препарати з собачої кропиви».
У нашій флорі знайдено до 50 видів чістеца, з них більше половини зустрічається лише в гірських районах Кавказу. Але найбільш характерні види цієї рослини зустрічаються повсюдно. Найпростіші з них будуть чистець лісовий і болотний. чистець болотяний (S. silvestris) Зростає на вологих луках, у Березові колки, по узліссях, берегах річок і озер, а на перезволожених полях зустрічається як бур`ян. Квітки його темно-червоні з пурпуровими плямами, нижні мутовки суцвіття сильно розставлені, стебло опушен густими волосками. Листя на коротких черешках, а то і зовсім сидячі.
Дуже цікаво повзуче кореневище болотного чістеца. На кінцях його підземних пагонів великими бусами виростають жовті бульби. Причому бульб цих буває зовсім немало, від 10 до 50 на один кущ. Якщо підрахувати, скільки бульб чістеца доведеться на гектар чистої зарості, то виявиться, що загальна вага їх може перевищити одинадцять тонн!
Бульби чістеца їстівні, вживають їх в їжу, як картопля або спаржу. Годяться вони і для приготування борошна. Ось як про це сказано в уже цитованому старовинному ботанічному керівництві: «Коріння телістие і людям можна варити і вживати у їжу. Сушені та мелені замість хліба можуть служити в потрібному випадку ». До речі, в Німеччині в середині минулого століття намагалися навіть ввести болотний чистец в культуру. Витівка чомусь не виправдала себе, хоча в світовому овочівництві відомі випадки приручення чістеца. Наприклад, в Японії клубненосний чистец (S. agginis) Займає досить великі плантації.
Звичайно, в посівах культурних рослин чистец всього лише злісний бур`ян. Злісний тому, що вапна його дуже складно. Адже велика кількість бульб в орному шарі призводить до швидкого засмічення поля. Подібно картоплі, який легше розлучається бульбами, ніж насінням, чистец теж розмножується в основному вегетативним шляхом. Насіння у нього є - дрібні, темно-бурі горішки, з косим чорним насіннєвим рубчиком, але вони дають слабкі сходи, а слабкої навряд чи вдалося б витримати суперництво зелених конкурентів. Зате кожен бульба викидає міцний і стійкий втечу. Ні холоду, ні навіть морози бульб не страшні. Орні гармати розтягують цей посівний матеріал по всьому полю. Чистець переводять з полів за допомогою чистих і ранніх чорних парів.


На перезволожених ділянках проводять дренаж.
Кормове значення чістеца мізерно. Бадилля їх обходять і коні і корови. Для коней ці трави взагалі отруйні: містять алкалоїди. Більш «прихильні» до чістеца свині, але вони поїдають НЕ бадилля, а кореневища і бульби. Бадиллям хіба що ласують вівці, кози, дикі тварини, наприклад, козулі.
У народних говорах чистець лісовий відомий як бабка, зміїна трава і колісниця (калька з латинської назви). Болотний чистец більше отримав прізвиськ. На Уралі його іменували блошніца рамен і волошки холостие- на Вятчіне - колютік, колосник болотний- на Могильовщині - вовча кропива. Зовсім старовинна назва його - чернозябеннік. Загальнопоширене російське найменування трави - чистец дано за властивість деяких видів цієї трави очищати шкіру від різних нагноєнь і золотухи.

На світлині - чистець болотяний. На малюнку - чистець лісовий: Верхня частина квітучої рослини, квітка і плід - горішок.


За матеріалами журналу «Наука і життя» №01 за 1978 рік