Перець чилі

Відео: Китаєць, який їсть по 2,5 кг перцю чилі в день (новини)

Перець чилі відрізняється не тільки пекучим гострим смаком: цей продукт має безліч корисних властивостей і сприятливо діє на організм. Завдяки гострому перцю можна зміцнити здоров`я і подарувати організму цілий набір важливих вітамінів і мінералів.

Відео: CHALLENGE - НАЙБІЛЬШИЙ ГОСТРИЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ !!!

користь

Перець чилі допомагає зняти больові відчуття, покращує травлення, стимулює роботу шлунка, має послаблюючу дію, знижує артеріальний тиск, підвищує еластичність судин. Також перець чилі сприяє профілактиці онкологічних хвороб. У разі застуди цей гострий продукт допоможе швидше одужати і часто використовується для профілактики інфекційних захворювань.

Чилі здатний поліпшити апетит, нормалізує роботу травної системи, прискорює обмін речовин. Також цей продукт надає благотворний вплив на роботу печінки і мозку.

Відео: Хлопці пробують ПЕРЕЦ ЧИЛИ

У разі безсоння, епілепсії, гепатиту, алергії, астми і атеросклерозу, цю приправу можна сміливо додавати в їжу. Завдяки цьому перцю виробляється ендорфін, який знижує шкідливий вплив стресу на організм, підвищує больовий поріг.

Також цей продукт сприяє профілактиці цукрового діабету і знижує ймовірність розвитку цієї хвороби. Активно застосовується в народній і науковій медицині, є популярною приправою в кулінарії. Володіє зігрівальні властивості, зміцнює нервову систему, сприяє боротьбі зі стресами і депресією.

Народна медицина радить застосовувати перець для лікування ангіни, бронхіту. Наука використовує цей продукт в препаратах для хворих на цукровий діабет, сприяє лікуванню хворих на псоріаз, артрит. Також ця гостра приправа нормалізує, позбавляє від важкого засинання і полегшує процес ранкового пробудження.

Іншими корисними властивостями перцю чилі є:

• нормалізація ваги;
• наявність великої кількості антиоксидантів;
• зниження тиску;
• поліпшення самопочуття при отруєннях.

Суворе дотримання денної норми споживання чилі допоможе витягти більше цінних особливостей з цього продукту, а можливу шкоду обійде стороною.

шкода

Відео: З`їсти перець чилі, зізнатися, що ти Гей і надіти презерватив на ноги // Заради Грошей №5

Важливо, щоб цей продукт не потрапляв на поверхню слизової і відкриті рани. В іншому випадку виникає гостра різкий біль і загострення запального процесу з тривалим періодом загоєння ран.

Вчені виявили, що перевищення максимальної норми споживання перцю чилі значно підвищує ризик розвитку раку. І це не дивлячись на наявність капсаїцину (речовини, яка здатна знищувати рак). Виявилося, що тільки мінімальне споживання чилі може надавати сприятливий вплив. В інших випадках ця гостра приправа викликає неприємні наслідки.

З огляду на низьку калорійність перцю чилі, мінімальний вміст вуглеводів і жирних кислот, його можна зарахувати до специфічних дієтичних продуктів.

калорійність

Перець чилі містить 40 ккал, що становить 2% від добової норми калорій. З огляду на допустиму дозу (5-15 грам перцю чилі на людину), організм отримає менше 2-5 ккал (менше 1%) від кількості енергії, необхідної для повноцінного функціонування організму.

Протипоказання

Перець чилі потрібно виключити з харчового раціону людей з виразковими хворобами. Також цей продукт може спровокувати появу печії. Якщо після вживання гострої їжі з`являються хворобливі відчуття в шлунку або печія, краще негайно відмовитися від використання цього перцю.

Гостру приправу можна вживати вагітним: це не зашкодить дитині. Правда, варто відмовитися від цього продукту під час третього триместру: гостра їжа може провокувати появу газоутворення, больових відчуттів. Також не слід додавати гостру їжу і цей перець в харчовий раціон годуючих матерів, немовлят і дітей до шести років.

Харчова цінність

Вітаміни та мінерали

До складу перцю чилі також входять цінні мінерали, які потрібні організму для повноцінної роботи. У цьому перці міститься більше 40% марганцю, близько 23% міді і більше 19% фосфору. Це робить чилі затребуваною і дуже корисною гострої пряністю.

Правильне і помірне вживання перцю чилі допоможе позбутися від потенційної шкоди цього продукту, подарує міцне здоров`я, енергійність, міцний імунітет і гарний настрій.