Калган

Відео: Трава-калган для мега-стояк-а (in search of Kalgan)

калган


Рослина це здавна шанується серед лікарських за найкраще Діди так і називали його - «Могущник», тобто могутнє, сповнене незвичайних сил. Для цілющого збору шукачі найчастіше полюють за надземною частиною трави, калган само не рвуть, а копають - цінний коренем. Риють травичку восени, коли листя пожухнут і відімруть, иль по весні, до розпускання зелені. При листі і стеблі корінь Могущник як би позичає їм свої запаси, бідніє на час. Зате, перш ніж увять, вони з лишком наділяють його знатним надбанням.
Чим же знатний дикий калган? Перш за все, цілющими властивостями. Його список благодіянь, мабуть, найдовший в порівнянні з тими, що належить лікарським травам. Судіть самі: настоями калгану лікують запалення і виразку шлунка, зупиняють шлункові кровотечі, вгамовують виснажливий пронос, знеболюють зубну скорботу. Його мазями і відварами користуються при опіках, виведенні мокли екзем, загоєнні ран, обмороженні. Водним же відваром (20 грамів кореня на літр води) полощуть горло від ангіни і рот - від цинги. Тріщини на руках і ногах, обвітрені, потріскалися губи селяни здавна змащували Калганова маззю, яку самі ж і готували: п`ять грамів дрібно порізаних коренів на короткий час варять у склянці коров`ячого масла, суміш проціджують - і мазь готова! Цікаво, що в Болгарії цією травою позбавляються ще і від захворювань печінки, жовтяниці, ревматизму. В арсенал вітчизняної державної фармакопеї взята в 1961 році.
Крім лікувальних, є у калгану і чималі господарські гідності. Як відмінний дубитель він на очах у кожевенника і в цій ролі затьмарив дубильний корінь ратанії, ввезений раніше з Південної Америки-як барвник (з галуном дає червону, а з залізним купоросом - чорну фарби) його цінують красильники. Завдяки бактерицидним властивостям дикий калган визнаний необхідним в рибоконсервному виробництві.
У науковому побуті калган найчастіше називають перстачем прямостоящей (Роtentilla erecta) Або перстачем узик. Багаторічник цей поновлюється щовесни. Варто землі обвять і підсохнути, як в розріджених соснових лісах, на вологих луках, серед чагарників, по берегах річок, а то і на пустищах з`являються трійчастого прикореневі листочки на довгих черешках. Але ось трави загусли, піднялися, і наша перстач теж погнала стеблинки: тонкі, вилочкою, піднятою догори. На стеблинках - листочки, багато-багато, тільки всі вони без черешків, зате трилопатеві пластинки забезпечені двома бічними великими прилистками, чому весь лист здається пятіпальчатие, не схожим на нижній, прикореневій.
Але ось настав повне літо - зеніт тепла, і перстач прямостоящая розпустила квіточки - жовті, завбільшки з коготок, і кожен на своїй верхівкової або пазушної ніжці. Тепер уже нижнє листя відсохли: не потрібні, - а стеблові змужніли, помітніше вкрилися рідкісними волосками. Квітка калгану четирехлепестной, і ця ознака треба запам`ятати міцніше, оскільки пятілепестние перстачу нелікарські і, природно, в збір не годяться. Особливо часто набивається в знайомство новачкові перстач гусячий, та, що затягує спокійні деревенсніе вулиці і коров`ячі стежки на вигоні. І, звичайно, обдурить початківця травника, якщо той не буде звертатись людина на пелюстки (їх п`ять, а потрібна з чотирма), та й листя у перстача на кшталт пташиного пір`їнки - нарізні. А всього у нас зустрічається 148 видів перстачу, поширених по всій країні.
Плодоносить перстач в кінець літа, коли навіть якоїсь зріджуються і полягають. Сім`янки її збірні, складаються з декількох голих, злегка зморщених плодиков.


Корінь калгану товстий і короткий, схожий з бульбою. На дотик він твердий, дерев`янистий, многоглав. У землі розташовується косо, довжина його - від 3 до 7 сантиметрів. Обростаючі корінці тонкі, густі, для лікарських цілей їх не беруть.
Риють калган в вересні - жовтні або ранньою весною. Для цього користуються лопатою, а де зарості значні і заготівля ведеться в великих розмірах, - застосовують плуг. Виорала коріння вибирають, обтрушуємо від землі, трав`янисту частину і дрібні корінці обрізують, а гниль зчищають. Зібрану сировину обмивають в холодній воді, потім сушать. Робиться це так: підв`ялений на повітрі коріння розкладають тонким шаром на горищах з залізним дахом або під навісом. Можна користуватися і сушаркою, тільки температура повітря в ній не повинна перевищувати 50-60 градусів.
Сухі кореневища зовні бурі, на зламі темно-червоні-поверху вони як би рябі - в ямочках. Запах готового збору приємний, але виражений слабо, хоча при розтиранні посилюється. На смак калган вельми терпкий. Хімічним аналізом в коренях виявили дубильні речовини, крохмаль, хінну і яблучну кислоти, віск, смоли, камедь і цукру.
Збір не втрачає цілющих властивостей до шести років. Зберігати покладається в мішку в сухому, провітрюваному приміщенні.
Розповімо, нарешті, і про народних прізвиська перстачу прямостоячого. Крім Могущник, її ще величали «дійсної» травою - через лікарської сили. Вязіль, завязний корінь, завязнік стоячий - всі ці клички натякають на в`яжучі властивості калгану. А що таке шептуха? Так травичку прозвали, мабуть, забобони, які зверталися до знахарів за допомогою. Адже ті, перш ніж дати коріння, читали змову, шепотіли - звідси й прізвисько. Перевяжіха - значить кров останавлівает- червошнік і черец швидше за все дані через лікувальних же властивостей. Так що і в говорах калган відображений виключно як рослина-цілитель.


За матеріалами журналу «Наука і життя» №01 за 1971 рік