Ягоди годжі і курячий суп від застуди та грипу

У ягід годжі є чудова властивість - плоди підсилюють благотворний вплив на організм «сусідніх» продуктів. Це дозволяє включати ягоди в різноманітні кулінарні рецепти - Супи, каші, м`ясні страви, випічку, соки, чаї. Неповторний слідкувати-кислуватий смак Гожда може змінити знайоме блюдо до невпізнання.

Якщо під час застуди ви приготуєте собі курячий суп з ягодами годжі, відновлення організму значно прискориться.

Курячий суп і ягоди годжі

Курячий суп - відомий народний засіб при ГРЗ або грип. Він знижує запалення верхніх дихальних шляхів, послаблює прояви риніту (нежиті), усуває закладеність носа. У курячому бульйоні міститься карнозин, речовина, що перешкоджає поширенню інфекції в організмі.

Під час застуди людина слабшає, тому що вся його енергія спрямована на боротьбу з вірусами. Відсутність апетиту, млявість призводять до недостатнього харчування, в організмі з`являється дефіцит рідини, солей, мінералів і вітамінів .. Тарілка гарячого курячого супу врегулює водно-сольовий баланс, овочі заповнять недолік вітамінів і мінералів. Вуглеводи, що містяться в локшині і овочах, додадуть сил.

Важливо!

"Препарат для схуднення - мінус 15 кг за тижні без хімії, голоду і фізичних навантажень" - Розповідає дієтолог Леонід Саута! Читати інтерв`ю gt; gt;

концентрація вітаміну С в ягодах годжі висока. Плоди чудесного рослини - ефективні помічники в боротьбі з нежиттю, кашлем і грипом. Вітамін С активує захисні системи організму, збільшує кількість інтерферону і нейтрофілів, які протистоять вірусам. Годжі сприяють кращому засвоєнню корисних елементів, що містяться в курячому супі.

Інгредієнти для приготування курячого супу з годжі

  • 1 ціла курка або філе курячої грудки для прихильників дієтичного харчування
  • 1-2 цибулини
  • 1-2 моркви
  • Чайна ложка меленого імбиру
  • 1 гострий перчик чилі
  • Півсклянки локшини або вермішелі
  • Кілька стебел селери
  • Пучок зелені - петрушка, кріп або кінза
  • Жменя сушених ягід годжі
  • Сіль за смаком

Приготування цілющого страви

Курячий суп
  • Курку розрізати на частини і покладіть в каструлю. Залийте фільтрованої водою. Залежно від ваги курки і бажаної густоти супу води знадобиться 2-3 літра. Доведіть до кипіння, зніміть піну і варіть 1 годину.
  • Поріжте цибулю і моркву, перекладіть в каструлю. Додайте інші інгредієнти - локшину, чилі, імбир. Посоліть. Варіть ще 15 хвилин.
  • Ягоди годжі промийте і додайте в каструлю в самому кінці варіння. Так в них збережеться більше корисних речовин.
  • Потомити суп під кришкою хвилин 15-20.
  • Суп розлийте по тарілках і додайте дрібно посічену свіжу зелень і селеру.

Поживний обід готовий.


Внимание, только СЕГОДНЯ!
схоже