Соус сальса з ягодами годжі

Щоб змінити смак звичного блюда, досить подати його під незвичайним соусом. Соус сальса - оригінальне рішення для повсякденних м`ясних і овочевих рецептів. Легкість приготування та пікантний смак зробили соус неймовірно популярним. Додавання ягід годжі додасть страві приємний солодкуватий відтінок. Ягоди годжі розкриють смак страви, зроблять його корисним і поживним.

Для приготування знадобляться

• 20-25 ягід годжі;
• 200 грам томатів;
• часник, 1-2 зубчики;
• 1 цибуля, краще взяти шалот;
• сік лайма, можна замінити лимоном.

Спосіб приготування

1. Ягоди годжі промити гарячою водою, подрібнити в блендері або ножем.
2. Томати нарізати кубиками.
3. Часник видавити чеснокодавку.
4. Нарізати цибулю кубиками або тонкими півкільцями.
5. Змішати всі інгредієнти, заправити соком лайма.
6. Залишити на півгодини в холодильнику.

Якщо ви любитель гостренького - додайте улюблений перець чилі, халапеньо або пири-пири.

Щоденне застосування ягід годжі не тільки перетворить звичайну їжу, але і наситить організм необхідними корисними речовинами. 30 грамів годжі в день запобігти появі багатьох хвороб і продовжать молодість.