Камиш озерний
Відео: ОЧЕРЕТ (SCIRPUS) сем. осокові
Камиш озерний
Камиш добре виділяється своїми безлистими стеблами. Ні рогози, ні очерети на нього не схожі: у них є листя, а у рогози так і зовсім великі, стирчать як шаблі. Саме ці трави швидко затягують мілководді. І коли болото або озеро осушують, вони пропадають, поступаючись місцем іншим рослинам.
Довгий час думали, що очерет озерний (Scirpus lacustris) - Створення майже марна. В одному старовинному ботанічному керівництві так і сказано: «Єдине достоїнство цього нікуди не придатного, як трава, рослини - це здатність його своїми товстими стволовіднимі стеблами затримувати прохід наносного мулу під час весняного розливу річок, завдяки чому осушені з-під нього місця дають прекрасну чорноземну жирну грунт »(А. Ю. Лашкарьов« Ілюстрована класифікація лугових трав », Спб, 1898). Але м`які, податливі стебла очерету здавна поставляли людині гарний і міцний матеріал для плетіння кошиків, сумочок і циновок. Можна з сушених стебел в`язати різного роду чохли і декоративні вироби. Не дарма ж латинська назва очерету Scirpus походить від поняття плести, в`язати.
А ще очерет озерний повинен бути в пошані у пасічників. Коли цвіте він, а це відбувається в червні - липні, з колосків очерету бджоли беруть свій хліб - квітковий пилок (пергу). Без перги не вирости бджолам дитинку. Сильна бджолина сім`я споживає за сезон до 20 кг перги, зібраної з безлічі різноманітних рослин. Наприклад, серед вітрозапилюваних пергоносних рослин виявили не тільки очерет, але і вільху, в`яз, дуб, ліщину, широколистий рогіз, лопух, а також бур`яни - лободу, кропиву, щавель. Всі вони володіють дрібними, тьмяним квітками, розфарбованими в непоказний зеленуватий відтінок.
Рослинам боліт і прибережних вод - Гідрофіти, - природно, вологи вистачає. Але їх коріння розташовані в важкому в`язкому мулі, де майже немає кисню. Ці рослини були б приречені на загибель, якщо б не пристосування, якими вони володіють. Справа в тому, що їх коріння отримують кисень для дихання участі не через поверхню грунту, а за особливою воздухоносной тканини - аеренхіма.
На поперечному зрізі стебла очерету озерного за тонким шаром зовнішніх клітин і без мікроскопа можна побачити порожнечі - повітроносні ходи, відокремлені один від одного плівочка. Плівочки являють собою не що інше, як мережа вузьких клітинок, з`єднаних в правильні ланцюжка. Ці ланцюжки сходяться, утворюючи воздухопроводящіе пучки - аеренхіма. У тканини таких пучків завжди знаходиться повітря. Дослідження показали, що при механічному пошкодженні стебла концентрація кисню порушується. Значить, болотяна рослина саме насичує киснем повітря межклеточніках: він поглинається при фотосинтезі зеленої хлорофіллоносной тканиною.
Оскільки воздухопроводящіе пучки є не тільки в стеблі, а й в кореневище, кисень вільно надходить і до цього життєво необхідного центру, причому доходить до найвіддаленіших коренів, що зарилися глибоко в мул, залитий водою. Стало бути, коріння болотного рослини завдяки аеренхіма - своєрідним «легким» - отримують достатньо кисню для свого дихання.
Камиш мешкає не тільки по озерам і болотам. Попадається він по мокрих луках, канавах і в лісі, де посирее. Але зустрічається там особливий вид очерету - лісової (S. silvaticus), З оліственним, порожнистим стеблом, які не мають воздухоносной тканини. Такий очерет - мезофіт, він вимагає умов проміжних порівняно з гідрофітамі і рослинами засухостійкими (ксерофитами). Ксерофіти, як відомо, невеликі. Зазвичай це трави або чагарники. Надземна маса їх значно поступається кореневої. Наприклад, у верблюжої колючки коріння простягаються на глибину до 20 метрів, перевищуючи по довжині надземну частину в десятки разів. Крім того, у ксерофитов дуже велика концентрація клітинного соку, розвиваюча величезну ссуть силу, яка дозволяє використовувати навіть убогий запас грунтової вологи. Дрібне листя, нерідко перетворена в колючки, добре розвинений корковий шар покриває тканини, волоски на листках (оберігають від перегріву), заглиблені продихи, згортання листя в годинник спеки і інші пристосування дозволяють рослинам пустель і степів переносити жорстокі випробування водного голодування. Ксерофіти ведуть невпинну боротьбу за воду.
Мезофіти вимагають пухкої, добре провітрюваному грунту. Затоплення для них шкідливо, адже їх коріння для дихання використовують кисень ґрунтового повітря. Ніякої воздухоносной тканини всередині стебла і коренів у мезофитов немає. До того ж на грунтах, де застоюється вода, припиняється діяльність аеробних бактерій, там панують анаеробні процеси бродіння, що виділяють болотні отрути - органічні кислоти і солі закису заліза. Нешкідливі для гидрофитов, ці токсини згубні для «сухопутних» рослин. Комиш лісовий за своєю структурою більше тяжіє до мезофитам, його коріння розміщуються в аерірованной грунті, і йому не треба «старалися» добувати кисень.
Камиш лісової відноситься до кормових рослин. Його добре поїдають корови, як свіжий, так і в сіні. Молоді пагони - улюблені ласощі оленів. Цвіте він, коли літо справляє свій загравання, в червні, приблизно одночасно зі своїм озерним побратимом. Суцвіття у нього теж Колоскова.
Придивіться до цих очеретах, розгадати їх зелену загадку. Чи не таку вже й просту ...
Камиш озерний. На малюнку загальний вид рослини, розріз квітки колосом, плід.
За матеріалами журналу «Наука і життя» №01 за 1980 рік