Чай каркаде корисні властивості

Відео: Жити здорово! Каркаде - суданська троянда. (13.08.2013)

Чай каркаде властивості, користь і шкода, чай каркаде для схуднення, гібіскус протипоказання

Гібіскус- чай каркаде корисні властивості, вплив на тиск, користь для схуднення

Чай каркаде - це своєрідний квітковий чай, який готують з пелюсток рослини під назвою гібіскус. Взагалі, потрібно сказати, що гібіскус входить в сімейство мальвових. І налічує він більш 150 видів квітів. Вирощують каркаде або гібіскус в Єгипті і Судані, на Яві і Цейлоні, в Таїланді і Шрі-Ланці, в Мексиці - на спеціальних плантаціях.

Як відрізнити чай каркаде від інших сортів чаю? У нього гарний рубіновий колір, а смак - кисло-солодкий.

Чай каркаде користь для організму і склад чаю гібіскус

Чай каркаде, користь якого досі активно вивчається, вже давно відвоював свою нішу в світі чаїв. І те, що ми про нього встигли дізнатися, нам дуже подобається - адже цей чай містить в собі безліч амінокислот і антиоксидантів, фруктових кислот, вуглеводи, макро і мікроелементи, а також біофлавоноїди, вітаміни.

Крім того, в чаї є полісахариди, які включають в себе і пектин. Ці речовини сприяють тому, що з організму будуть активно виділятися токсини, а також важкі метали їх кишечника.

Каркаде гібіскус вже досить давно використовується в арабських країнах як ліки з народної медицини. Адже чай каркаде, користь якого не тільки в величезному вмісті вітамінів, володіє і протизапальною, і спазмолітичну, гіпотензивну засобом. Чай каркаде чудово справляється з деякими хворобами кровоносних судин, він зміцнює їх стінки, робить їх міцніше. Крім того, проникність судин стає набагато вище. Каркаде, користь і шкода якого сьогодні вивчаються, допоможе вам привести тиск в норму, знизить рівень нехорошого холестерину в крові, а також володіє і антибактеріальну дію. Але це ще не все. Чай каркаде, користь якого незаперечна, допоможе врегулювати роботу шлунково-кишкового тракту при різних порушеннях, допомагає роботі печінки, крім того, має на організм очисну дію при різних алергіях. У наш час чай каркаде часто дають хворим при алкогольних токсичних отруєннях. Потрібно сказати, що каркаде, користь якого безсумнівна, має здатність вбивати деякі хвороботворні мікроорганізми, і нерідко використовується на Сході в якості сильного глистогінний кошти. Чай каркаде - відоме сечогінний, воно швидко стимулює і вироблення жовчі, і зможе підвищити захист печінки від різних несприятливих впливів навколишнього середовища і харчування. Не можна не відзначити і той факт, що за допомогою чаю каркаде ви можете поліпшити метаболізм, посприяти тому, щоб ваш організм був ретельно почищений. Ще чай каркаде дуже корисно пити при різного роду простудних захворюваннях. Він допоможе вам зняти м`язові спазми при сильних болях. Крім того, він володіє яскраво вираженими заспокійливими властивостями, допоможе вам зробити ваш імунітет сильніше.

Чай каркаде корисні властивості в дієтології

Чай каркаде - це чай, приготований з квіток гібіскуса. Він є просто відмінним освіжаючим продуктом, і за смаком він сильно відрізняється від будь-якого чаю в традиційному понятті. Каркаде від чорного і зеленого чаю в першу чергу відрізняється його насиченим, червоно-рубіновим кольором. Також у нього аромат, який ні з чим не сплутаєш - тонкий, але виразний, дуже запашний. Смак у чаю вельми приємний, трохи кислуватий. У країнах Європи і Америки чай каркаде дуже популярний. І, найцікавіше, цінується він не тільки за незвичайний для чаю смак і кольору, але і за свої корисні властивості в першу чергу. Якщо порівнювати чай каркаде, користь якого незаперечна, з іншими давно відомими чаями - зеленим і чорним, наприклад, то він їм ні в чому не буде поступатися.

Давайте з вами розберемося, чому ж так корисний чай каркаде. Чому у нього яскраво-червоний колір, і чому ж він кислий на смак?

Чай каркаде, користь і шкода якого довгий час вивчалися і дієтологами, і вченими, надає на нас свою лікувальну дію завдяки антоцианам і флавоноидам. Якщо говорити про приємну кислинки, яка привертає нас в чаї каркаде в спеку, то вона має місце завдяки достатньому змісту лимонної кислоти. Так, саме лимонна кислота робить цей чай настільки популярним в літній спекотний день.

Відео: Борис Михайлович розповідає про корисні властивості чаю з гібіскусом або каркаде

Давайте поговоримо про червоний колір каркаде. Так як в ньому багато антоціанів, то каркаде гібіскус набуває яскраво-червоний відтінок. Це рослинний барвник, і міститься він не тільки в гибискусе, але і в багатьох фруктах і ягодах, що мають червоний колір. Каркаде гібіскус дуже багатий вітаміном Р, він сприяє тому, що стінки судин і капіляри зміцнюються в короткі терміни. А кров`яний тиск буде врегульовано. Взагалі, каркаде, користь і шкода якого на даний момент вже вивчена, володіє деякими дивовижні властивості.

Чай каркаде і вплив його на тиск

Це, без сумніву, особливий напій, адже якщо пити його в холодному вигляді, то він зможе знизити тиск, якщо воно у вас підвищений. Навпаки, якщо ви будете вживати чай каркаде тільки в гарячому вигляді, то тиск він буде тільки підвищувати.

Як ми вже говорили, чай каркаде містить в собі достатню кількість природних антиоксидантів, тобто флавоноїдів. Саме вони мають яскраво виражені антибактеріальну дію, вони зміцнять імунітет у будь-якої людини, а також допоможуть боротися людині з вірусами і різними простудними захворюваннями. Ще потрібно сказати і про те, що флавоноїди можуть посилити дію антоціанів, а це активує обмін речовин і допоможе вивести вас із організму різні шкідливі відкладення - солі, в першу чергу.

Якщо будете пити чай каркаде, то це означає, що ви будете заряджатися енергією від справжнього природного джерела вітамінів, різних корисних мінералів. І при цьому ви не будете отримувати ніяких хімічних барвників або настільки небезпечних сьогодні консервантів. Так що можете пити чай каркаде і не боятися того, що його красивий і насичений колір і смак результат обробки будь-якої лабораторії.

Чай каркаде, корисні властивості якого є не тільки в самому напої, а й в пелюстках гибискуса, їх корисно навіть жувати. Візьміть пелюстки з спить чаю і з`їжте їх без побоювання. У цих висушених пелюстках від 7,5 до 9,5% різних білків і 13 видів амінокислот. У числі цих 13 - 6 незамінних видів, без яких людських організм існувати і зовсім не може.

Як можна приготувати чай каркаде

Взагалі, відомо кілька способів приготування чаю каркаде. І ми вам про них зараз розповімо.

Відео: каркаде КОРИСТЬ І ШКОДА | чай каркаде корисні властивості, каркаде склад,

Перший спосіб - це взяти потрібну кількість каркаде відразу ж в киплячу воду і дати покипіти чаю приблизно 3мінути.

Другий спосіб - це взяти каркаде, покласти його в посуд з окропом і кип`ятити протягом 10 хвилин.

І останній спосіб - просто покласти пелюстки гібіскуса в посуд з холодною водою і довести до кипіння, після потрібно додати трохи цукру по смак і настояти, а потім охолодити.

Для того, щоб заварити каркаде, нам зазвичай потрібно взяти близько чайної ложки гібіскуса на одну порцію - тобто, на склянку води. Але це не припис - тобто, в залежності від того, як ви любите каркаде, ви можете зменшувати або ж навпаки, додавати кількість заварки.

Чай каркаде, користь якого зберігається лише в тому випадку, якщо його правильно готувати, зазвичай заварюють в скляній або керамічному посуді, порцелянової. Але тільки ніколи не готуйте чай каркаде в металевому посуді - ви відразу ж зіпсуєте і смак напою, і його неповторний колір. Взагалі, якщо говорити про смак каркаде, то тут багато що залежить від способу заварювання і від тієї кількості заварки, що ви покладете в заварник. Чи може принести каркаде шкода? Може, якщо ви будете пити несвіжий чай або чай дуже поганої якості.

Крім того, чай каркаде шкода може принести і в тому випадку, якщо ви будете класти в нього занадто багато цукру. Пам`ятайте, солодке - дуже шкідливо для нашого організму, особливо, у великій кількості. Чай каркаде користь принесе саме в натуральному вигляді, без підсолоджувачів.

Треба відзначити, що чай каркаде дуже смачний як і в гарячому, так і в холодному вигляді. Не знаєте, що приготувати в спеку? Так приготуйте освіжаючий каркаде з льодом. Вийде і смачно - і дуже корисно.

Так, лимонна кислота робить каркаде гібіскус незамінним напоєм в літню пору. Тільки пам`ятайте, що якщо ви хочете приготувати смачний і корисний чай, то краще за все не купувати чай в порошку або чай в пакетиках - знайдіть чай, в якому пелюстки гібіскуса висушені повністю.

Взагалі, що ж таке каркаде?

Каркаде - це чай, який сьогодні набирає велику популярність. Взагалі, чай каркаде, користь якого незаперечна, давно вважається національним єврейським напоєм. Давайте спробуємо розібратися, звідки такий незвичайний інтерес до чаю каркаде, користь і шкода якого давно вивчені.

Дерева або ж чагарники каркаде мають ще кілька назв - гібіскус або ж суданська троянда. З квіток цього чагарнику і роблять чай. Рослини ці належать сімейству мальв і ростуть тільки в південних, теплих країнах. Квітка гибискуса почитаємо в цих місцях. Наприклад, в Малайзії квітка гібіскуса - символ цієї країни. П`ять червоних пелюсток гібіскуса покликані символізувати п`ять основних заповідей ісламу.

Не так давно на єгипетських землях проводилися розкопки, і археологи виявили і пелюстки гібіскуса в гробницях самих знатних єгиптян. Ці пелюстки були розташовані на почесних місцях поряд з іншими значущими атрибутами поховання - фігурками слуг і пахощами. Таким чином, ми можемо припустити і те, що гібіскус був шанований ще й в Стародавньому Єгипті.

Вчені одностайно зійшлися на думці, що єгиптяни використовували гібіскус в якості напою, що додає бадьорості і повертає сили. Вони тамували спрагу за допомогою суданської троянди.

Взагалі, червоний чай, або каркаде, користь якого давно нам відома, є національним напоєм в Єгипті з незапам`ятних часів. Там його п`ють все - тільки дітям до одного року життя його не дають. Ще б пак, адже чай каркаде тиск і знижує, і підвищує, чай каркаде, користь якого безсумнівна, може виконати найзаповітніші ваші мрії. Чай каркаде для схуднення також можливий - адже він не дасть розвинутися авітамінозу і допоможе вам почистити організм.

В Єгипті вас можуть почастувати напоєм, який трохи нагадує наш журавлинний морс - і це буде червоний чай каркаде з цукром.

Згодом напій став відомий не тільки в Єгипті, але і в інших східних країнах, в арабських і навіть африканських державах. Якщо говорити про Старому Світі, то туди стали возити пелюстки з квіток каркаде з 17 століття, але тільки він не користувалися великим попитом, на жаль. Чому - сьогодні ніхто толком відповісти не може. Адже чай каркаде тиск регулює, імунітет підвищує, взагалі допомагає залишатися бадьорим довгий час. Але сьогодні європейці схаменулися, знайшли цей недогляд і п`ють чай каркаде тепер повсюдно.

Якщо вірити даним статистики різних компаній, які торгують цим цілком благородним напоєм, то гібіскус купує кожна третя сім`я в Скандинавії. А якщо говорити про жителів Середземномор`я, то там такий чай там п`ється усюди і скрізь. У наших країнах каркаде поки не дуже популярний, проте продається повсюдно, так що ви цілком можете купити смачний червоний чай.

Як роблять чай каркаде

Дуже великі пелюстки, до 10 сантиметрів в діаметрі збирають на плантаціях і висушують. Каркаде, який вже заварений, криваво-червоного кольору. Так як в ньому досить багато природного барвника, багатого вітаміном Р. Ви можете зустріти і крупнолістовиє чашечки в продажу, і подрібнений в порошок чай каркаде. Більш високої якості - чай крупнолистовий. У порошковий завжди будуть додавати добавки і ароматизатори, це дуже сильно змінює смак і запах продукту, і тоді каркаде шкоду, а не користь.

Каркаде дуже смачно пити з додаванням льоду, як і будь-який інший прохолодний напій. Все ж таки не забувайте про те, що каркаде гібіскус користь принесе тільки в тому випадку, якщо ви правильно його заваріть. Ніколи не піддавайте ніжні ароматні пелюстки гібіскуса занадто довгою термічній обробці. Це принесе каркаде шкоду. Якщо напій приготований правильно, то він стане світло-рубінового приємного кольору.

Треба сказати, що люди готують універсальний напій найрізноманітнішими способами. Хтось вважає за краще просто заварювати каркаде як і будь-який чай - хвилин 5, а хтось навіть варить пелюстки хвилин 10. До речі, запам`ятайте - 10 хвилин варіння - це максимально довгий час, варити пелюстки довше - значить, вбити і смак, і колір , і всю користь гібіскуса.

Обов`язково зверніть увагу і на те, в якому посуді буде заварюватися чай каркаде.

Правильно заварювати чудовий напій в скляному посуді, в керамічної, в порцеляновій. Якщо заваріть каркаде гібіскус в металевому посуді, то зруйнуєте всю користь і смак напою. Метал псує цей чудовий чай - він виходить несмачним абсолютно.

Треба сказати, що більшість людей будуть заварювати каркаде, як звичайнісінький чай, але в Єгипті прийнято робити інакше. Якщо ви хочете зварити чай каркаде, то потрібно покласти червоні засушені квіти гібіскуса в холодну воду і довести напій до кипіння. Варять каркаде після закипання приблизно 3 хвилини. Єгиптяни правильно роблять - саме цей спосіб дозволяє отримати з каркаде весь той смаковий букет, який він може нам дати.

Як ми знаємо, чай ройбуш і зелений чай цілком можна заварювати кілька разів. А ось чай каркаде, користь якого обговорена нами вище, заварюється лише раз. За одне заварювання пелюстка віддасть нам повністю весь свій смак. Можна спробувати ще один цікавий спосіб заварювання каркаде. Для нього потрібно взяти дві чайні ложки подрібнених або 10 пелюсток цілих квітки гібіскуса, заварити в піалі крутим окропом. Десять хвилин піала повинна стояти на плиті із запаленою духовкою.

Чому така дивна рекомендація? А все тому, що каркаде шкоди завдають занадто високі температури, вони руйнують цілющий напій. А ось такий трохи клопіткий спосіб дозволяє зберегти максимум користі без виварювання вітамінів і амінокислот. І фарбувальний пігмент, і вітамін С, якого в чаї каркаде предостатньо, швидко руйнуються при впливі гарячих температур.

Якщо хочете зберегти всю користь чаю каркаде, то ви можете його просто наполягати довгий час у воді кімнатної температури, таким чином ви точно не вплинете негативно на якість напою. Несли наполягати цілющий напій години дві, то в ньому будуть зберігатися всі вітаміни, все мікроелементи.

У Єгипті каркаде прийнято традиційно вважати ліками від багатьох хвороб. І це не дивно. Як кажуть лікарі, цей напій завдяки своєму унікальному складу, можна називати навіть еліксиром здоров`я - адже він може принести міцне здоров`я того, хто його п`є щодня.

Каркаде приймають як добре відомий засіб від різних хвороб і недуг. Наприклад, каркаде тиск може підвищити, а може знизити. Крім того, його приймають не тільки при гіпотонії і гіпертонії. При серцевої недостатності і виразкової хвороби, при гастриті і неврозах - чай каркаде надасть вам свою допомогу. Чи має чай каркаде протипоказання? Так, як кожен продукт або ж препарат. Якщо у вас непостійне тиск, то не варто пити каркаде - адже він може і підвищити, і знизити тиск.

Потрібно сказати, що гібіскус ми легко можемо назвати справжнім джерелом вітамінів і кислот, мікроелементів, які нам необхідні для того, щоб підтримувати життєвий тонус. Ще він просто незамінний як відмінне засіб профілактики при простудних захворюваннях. Це набагато корисніше - пити чай, ніж ковтати шкідливі таблетки. Треба сказати, що не тільки народна, а й традиційна медицина погоджується з тим, що гібіскус - рослина дуже корисне для людського організму. Ще б пак - адже він може швидко знизити рівень холестерину, а при алкогольних отруєннях він допоможе вам почистити організм від токсинів, які виділяє в кров алкоголь. У чаю каркаде яскраво виражену антибактеріальну і антисептичну дію.

Чай каркаде, користь і шкода якого нам вже відомі, абсолютно не дарма використовується як тонізуючий і заспокійливий засіб. Приміром, на Бірмі дуже часто використовують насіння каркаде як засіб, який допоможе знизити збудливість. А ось листя каркаде можна використовувати як засіб пом`якшувальну. На Філіппінах корінь гибискуса або каркаде добре відомий як засіб, який допомагає вам підвищувати апетит. В Анголі заварюють листя каркаде як лікарський напою, що пом`якшує сильний кашель. В Африці при абсцесах використовують листя від гібіскуса.

На сьогоднішній день абсолютно точно відомий той факт, що каркаде не дає спирту повністю всмоктуватися в кров.

Також потрібно сказати, що пелюстки каркаде, які ви заварювали, зовсім не втрачають свого оригінального і приємного смаку, і ви їх цілком можете вживати як вітамінну добавку в їжу. Ще потрібно сказати, що завдяки високому вмісту вітаміну С в пелюстках, а також біологічно активних речовин, каркаде може допомогти вам уникнути вірусних захворювань, а також дуже благотворно впливає на травлення.

Для повноти картини скажімо, що в тих країнах, в яких росте гібіскус, дуже популярно додавати його свіже листя в салати, а також додають до м`ясних і рибних страв при гасінні. Ах, а яке ж смачне варення роблять місцеві господині із суданської троянди!

Каркаде протипоказання практично і не виявив. У цього універсального напою зовсім немає вікових обмежень. Тільки немовлятам його пробувати не дають.

Сьогодні чай п`ють повсюдно. Ми пропонуємо вам включити в свій раціон заради користі і різноманітності ще й каркаде - смачний і ароматний чай, який допоможе вам зберегти здоров`я надовго. Навіть якщо ви не любите радикально міняти звички, просто спробуйте додати в ваш улюблений чай пару пелюсток каркаде - ви про це не пошкодуєте.

Також ви повинні знати і про те, що чай каркаде протипоказання все ж має. Тобто, це звичайно, екологічно чистий продукт, але людям з гастритом і сечокам`яною хворобою, людям із захворюванням нирок і жовчнокам`яну хворобу вживати чай каркаде не варто.

Чай каркаде є квітковим чаєм і проводиться з квіток гібіскуса. Ця рослина, що належить до сімейства мальвових може бути, як однорічним трав`янистою рослиною, так і багаторічним чагарником. Всього налічується близько 150 видів цієї рослини. Зараз гібіскус вирощується в тропічних областях землі в самих різних цілях. Існують його величезні плантації в Єгипті, Індії, Судані, Цейлоні, Китаї, Шрі-Ланці, Яві, Мексиці і Таїланді.

Серед сортів гибискуса, які вирощуються в декоративних цілях, найцікавішим для нас є гібіскус сабдаріффа, або розелла. Гідність цього чудового чагарнику в тому, що всі його частини вживаються в їжу. Замість овочів їдять листя, а квітки заварюють як чай. Квіти гибискуса можуть використовуватися для приготування варення, кондитерських виробів і желе.

Старовинні арабські медичні трактати називають чай каркаде ліками від усіх хвороб. Цей напій протягом усього свого існування отримав безліч похвальних імен, таких як: «королівський напій», «напій фараонів» та ін. Чай каркаде мав величезну популярність у древньої знаті, в тому числі і у єгипетських фараонів.

Чим корисний чай каркаде.

Чим же корисний чай каркаде? Давайте спробуємо розібратися. Напій, отриманий з квітів гібіскуса дуже багатий антиоксидантами, які, як відомо, мають омолоджуючу дію. Вони сприяють захисту організму від впливу на клітини вільних радикалів, і завдяки цьому запобігають утворенню доброякісних і злоякісних пухлин.

Квітки гібіскуса мають червоний колір завдяки речовинам антоцианам, які мають Р-вітамінну активність і тим самим сприяють зміцненню стінок кровоносних судин, регулюючи їх проникність. Напій дуже корисний людям, що мають проблеми з судинами.

У квітках гибискуса міститься лимонна кислота в достатній кількості, яка допомагає поліпшенню загального стану організму, що в свою чергу є профілактикою простудних та інфекційних захворювань.

Лінолева кислота, яка входить до складу квіток гібіскуса, блокує появу холестеринових бляшок на стінках судин і розчиняє жир, непотрібний організму.

Каркаде також використовується як спазмолітичний і сечогінний засіб. При різних захворюваннях з його допомогою можна знижувати температуру тіла. Вітаміни на чолі з вітаміном С і незамінні жирні кислоти, допомагають уникнути стресу і хронічної втоми, покращують метаболізм мозку. Відомо благотворний його вплив на сечостатеву систему. Тому каркаде можна успішно використовувати для відновлення чоловічого здоров`я.

Витягнуті з напою заварені квіти гібіскуса, також вживають в їжу. Пектин, що входить до складу гібіскусу сприяє виведенню з організму солей важких металів. Він здатний, як губка, вбирати токсини і шлаки, які, накопичуються в організмі і виводити їх природним шляхом.

Якщо ж брати каркаде натщесерце, його можна використовувати як антіпаразітіческіе засіб.

При похмільний синдром каркаде цілком може замінити капустяний розсіл - він здатний з успіхом позбавити організм від продуктів розпаду алкоголю.

Чай каркаде містить фруктові кислоти, амінокислоти, антиоксиданти, макро і мікроелементи, вуглеводи, біофлавоноїди і різні вітаміни.

Ми з`ясували, чим корисний чай каркаде, але у цього чудового напою є і протипоказання.

Протипоказання до прийому чаю каркаде

Чай каркаде протипоказаний людям, страждаючим гастритом з підвищеною кислотністю і виразковою хворобою, так як підвищує кислотність шлункового соку.

При загостренні сечокам`яної та жовчнокам`яної хвороби також не рекомендується вживання чаю каркаде.

Також можливі індивідуальні алергічні реакції, які варто враховувати.

Існує хибна думка, пов`язане з напоєм каркаде: вважають, що гарячий чай підвищує тиск, а холодний - знижує його. Це неправильне твердження, оскільки в шлунок чай надходить уже приблизно однієї і тієї ж температури.

Як подавати чай каркаде

Чай каркаде можна заварювати з будь-якого рецепту, але найголовніше - не використовувати металевий посуд. Метал негативно впливає на колір і смак напою.

Можна спробувати заварювати чай по вишуканому рецептом з додаванням кориці, імбиру, гвоздики або м`яти. На столі, накритому для чаювання, можуть бути листочки м`яти і дуже тонко нарізані шматочки імбиру, які можна за бажанням покласти в чашку. На столі має бути цукор і лимон.

Холодний напій каркаде можна подавати з соломинкою.

Як правильно заварювати каркаде.

напій каркаде можна пити з цукром і без, заварювати холодним і гарячим способом, класти цукор на початку і в кінці готування, додавати різні приправи, кип`ятити або гріти на водяній бані. Мабуть, кожен сам винайде свій ексклюзивний рецепт приготування цього чудового напою. Ми хочемо дати лише загальні поради.

Рецепт чаю каркаде з Єгипту

10 г (1 столова ложка) - пелюсток. 1 стакан води Цукор за смаком Замочуємо квітки гібіскуса на дві години в холодній воді. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. На дуже маленькому вогні кип`ятимо близько 3-5 хвилин. Знімаємо з вогню, вибираємо або проціджуємо квітки, додаємо цукор за смаком. Цей напій п`ють і холодним, і гарячим.

Виловлені після заварки квіточки краще з`їсти, тому що вони містять від 7,5 до 9,5% білка і 13 амінокислот, 6 з яких незамінні для організму людини. Їх можна додавати в супи і гарніри.

Ще кілька способів заварки чаю каркаде:

1. Кладемо пелюстки каркаде в посуд з киплячою водою і кип`ятимо близько 3 хвилин. 2. Можна покласти пелюстки каркаде в чашку з окропом і протягом 5-10 хвилин наполягати його. 3. Також можна покласти пелюстки каркаде в посуд з холодною водою, потім довести до кипіння, додати цукор і зняти з вогню. Залишити його, щоб він настоявся і охолов.

Зазвичай для приготування напою з гібіскусу береться на 1 склянку води 1 чайна ложка каркаде, але ця кількість можна варіювати в залежності від індивідуальних переваг.

холодний каркаде

Холодний напій з каркаде можна приготувати двома способами: 1. Гарячий напій охолоджується і в нього додається лід, п`ють його через соломинку. 2. Квітки гібіскуса настоюють протягом 8 годин у воді кімнатної температури. Потім додають цукор і п`ють як прохолодний напій.

простий рецепт

На склянку окропу беремо дві ложки пелюсток гібіскуса і варимо 5 хвилин на повільному вогні. Цукор додаємо в кінці.

Заварюємо в чашці

Кладемо в чашку цілі пелюстки (1-2 ложки), додаємо цукор, заливаємо окропом, і щільно накриваємо. Наполягаємо 10-15 хвилин.

Приємного Вам чаювання!

На сторінках порталу SOVETTEBE.RU Ви знайдете багато цікавого і корисного для себе!

• % D0% 92% D1% 81% D1% 91 +% D0% B4% D0% BB% D1% 8F +% D0% B6% D0% B5% D0% BD% D1% 89% D0% B8% D0% BD&subject =% D0% A7% D0% B0% D0% B9% 20% D0% BA% D0% B0% D1% 80% D0% BA% D0% B0% D0% B4% D0% B5% 20-% 20% D0% BF% D0% BE% D0% BB% D1% 8C% D0% B7% D0% B0% 20% D0% B8% 20% D0% BF% D1% 80% D0% BE% D1% 82% D0% B8% D0% B2% D0% BE% D0% BF% D0% BE% D0% BA% D0% B0% D0% B7% D0% B0% D0% BD% D0% B8% D1% 8F. + lt; + % D0% 92% D1% 81% D1% 91 +% D0% B4% D0% BB% D1% 8F +% D0% B6% D0% B5% D0% BD% D1% 89% D0% B8% D0% BD" title ="LiveJournal"gt;

Ви так само можете ознайомитися з іншими статтями на цю тему: