Дитина на кухні: привчаємо готувати і правильно харчуватися

Відео: Харчування дитини в 1 рік. Що готувати для малюка після року? BY Maria

Чи потрібно привчати дитину до готування? Як вибрати страви, які ви будете готувати разом? Чим зайнятися малюкові на кухні і як забезпечити його безпеку? Як зацікавити своє чадо? Всі ці питання мучать безліч мам і тат. Спробуємо розібратися.

Відео: Чим нагодувати ДИТИНИ 9-18 міс? Що Я ГОТУЮ дитині?

Що сказати на перше питання очевидно: так привчати дитину до готування необхідно. Чим раніше малюк почне допомагати вам на кухні, тим краще. Вивчення кулінарного мистецтва не тільки формує здорові звички в харчуванні, а й допомагає розвивати акуратність, уважність і навіть кругозір.

З вибором страв, збереженням інтересу до заняття і технікою безпеки все йде трохи складніше. Необхідно заздалегідь підготуватися, щоб не зіткнутися вже пізніше із зайвими проблемами.

Дитина на кухні. Техніка безпеки

Найголовніші правила, яких необхідно чітко дотримуватися, щоб ваша дитина не постраждав під час кулінарних експериментів:

• гострі предмети тільки під наглядом. Діти обожнюють грати з усім, що потрапляє їм в руки, і ножі не стануть винятком. Поки ви не зрозумієте, що малюк точно усвідомлює небезпеку ножика, не залишайте його з ним на самоті;
• окріп - предмет підвищеної небезпеки. Ми настільки звикли до електричних чайникам, що вже не помічаємо їх небезпеку. А між тим, дитина цілком може впустити на себе не каструлю, а саме такий чайник. Тому акуратно стежте за окропом у всіх ємностях;
• завдання по можливостям. Приділяйте достатньо уваги тому, щоб дитині діставалися завдання відповідно до його можливостями. Не потрібно занадто сильно спрощувати, а й давати доручення, які малюкові виконати занадто складно - не можна. Так ви не тільки відіб`єте полювання, але і ризикуєте зниженням уваги, поганим настроєм і навіть погіршенням самооцінки вашого чада.

Що готувати. Кілька корисних ідей

Здорове харчування далеко не завжди вітається дітьми. Але спільні заняття на кухні - відмінний спосіб привчити малюка до правильної дієти. Як це зробити? Спробуйте наступні три ідеї:

Відео: Харчування дитини в рік

• вибирайте здорові рецепти для спільного приготування. Будь-яка їжа, приготована своїми руками, стає смачнішою і цікавіше. А якщо розповісти дитині про продукт під час кулінарного експерименту, він, швидше за все, зацікавиться і захоче спробувати;
• замінюйте шкідливі покупні страви менш шкідливими домашніми. Ви навряд чи зможете повністю захистити дитину від шкідливих продуктів. Чіпси, піци, гамбургери - все це є в магазинах, зустрічається в кіно і рекламі, з`являється у друзів. Але знайти рецепти таких же страв з корисних продуктів вам під силу. Так ви і порадуєте дитини, і будете впевнені, що мінімізували шкоду його здоров`ю;
• регулярно купуйте нові продукти. Чим більше кулінарних відкриттів малюк зробить в дитинстві, тим більше він буде надавати значення правильного харчування. Різноманітне меню допоможе вам підтримувати баланс корисних продуктів, замінювати нелюбимі страви на інші, не шкідливі, але дуже смачні.

Кулінарні ігри. Підвищуємо інтерес дитини до готування

Як відомо, діти швидко загоряються якоюсь ідеєю і також швидко перегорають, якщо їхні ідеї не підживлюються. Тому будьте готові до постійного інтересу з боку малюка, який відкрив для себе кулінарію. Що робити, якщо немає можливості весь час стежити за дитиною на кухні? Обмежувати його - не варіант, бажання займатися пропаде. І тут на допомогу вам раптово прийдуть комп`ютерні ігри.

На сайті Gamerulez.net є ціла підбірка ігор про кухню і готування. Чим вони відрізняються від інших? Справжніми рецептами «всередині» гри. Весь процес побудований на тому, щоб взяти реальне блюдо, розкласти його приготування на етапи і запропонувати малюкові повторити все це так само не на кухні, а на комп`ютері.

Послідовне вивчення рецептів за допомогою гри не тільки допоможе вам зберегти інтерес малюка до кулінарії з мінімальними зусиллями, а й урізноманітнити свій раціон. Більшість ігор пропонують справжнісінькі і щодо нескладні страви, які можна повторити на вашій кухні. Більш того, при їх готуванні ви можете сміливо віддати пальму першості своїй дитині. Нехай він командує, адже він уже не раз вивчив рецепт за грою.

Готування разом з дитиною - цікаве і захоплююче заняття. Воно допомагає не тільки навчити малюка акуратності, ощадливості і серйозності, а й урізноманітнити його раціон. Значно привабливішим виглядає брокколі або інші овочі, якщо вони приготовані своїми руками. Та й позбутися від шкідливих страв ви теж зможете, потрібно лише включити трохи фантазії і готувати піци, бургери, чіпси та інші шкідливі напівфабрикати самостійно.