Що таке вірус ящура і чим він небезпечний?

У Москві з магазинів вилучили молочну продукцію комбінату «Юр`єв Польський» після виявлення в ній вірусу ящура. Зараженими виявилися кефір і молоко різного відсотка жирності і кисле молоко, що випускаються під маркою «Будиночок в селі».

Відео: Ящур в регіоні. Новини. GuberniaTV

«В ході позапланових заходів щодо АТ« Холдингова компанія «Опілля» філія «Молочний комбінат" Юр`єв-Польський "встановлено, що в період з 01.10.2016 по 19.10.2016 було вироблено молочної продукції в кількості 5824,5 тонн, з них дозволених до обороту 1993,8 тонн. Чи підлягає вилученню з обороту 3830,8 тонн », - вказується в листі Росспоживнагляд.

Ящур - гостре вірусне захворювання парнокопитних тварин, що викликається одним з варіантів вірусу типів О, А, С, САТ-1, САТ-2, САТ-3 і Азія-1.

Свою життєздатність вірус зберігає на шерсті тварин приблизно до 4-х тижнів і до 3,5 тижнів на одязі.

Знищити цей вірус можна шляхом:

Відео: ФІЛЬМ "Біозагрозами. ящур"

нагрівання молочної продукції до 60 ° C
опромінення ультрафіолетовими променями вовни парнокопитних
впливом дезінфікуючих засобів в корівниках.

Чим небезпечний ящур?

Ящур передається від хворого парнокопитного тварини до людини і в основному поширюється в сільській місцевості, серед тих людей, які працюють в сільськогосподарських тваринницьких підприємствах, м`ясокомбінатів, які займаються забоєм худоби та переробкою тваринної сировини. Механізм зараження - контактний і контактно-побутовий, або при контакті з зараженими предметами.

Вірус ящуру також може потрапити в організм людини і після вживання заражених молочних продуктів. Вірус не може передаватися від людини до людини.

Які симптоми захворювання?

Ящур характеризується інтоксикацією і бульбашкової-виразковим ураженням слизових оболонок ротової та носової порожнини. Інкубаційний період хвороби становить в середньому від 3 до 4 днів, сама хвороба може тривати від 2 до 14 днів.

Відео: Ящур не загрожує: вірменських корів і кіз масово прищеплюють

Процес захворювання починається з сильного ознобу, при цьому температура піднімається до 40 градусів. До цих симптомів додаються головний біль, зниження апетиту, спостерігаються м`язові болі і особливо сильні в області попереку. У першу добу перебігу хвороби інфікований відчуває відчуття печіння і сухості в роті, а так само сильне слиновиділення. Після деякого часу на слизовій оболонці рота починають висипати дрібні бульбашки, приблизно від 1 до 3 мм. Найбільше їх скупчення розташовується на кінчику і по краях мови, а також на яснах, слизовій оболонці щік і губах. Рідина, яка наповнює утворилися бульбашки - прозора, але поступово вона мутніє, діаметр бульбашок збільшується, при цьому утворюючи ерозії.

Хворий також може скаржитися на утруднене ковтання, а також болі при розмові і жуванні. Крім слизових оболонок висипання можуть бути і на шкірі обличчя, передпліч, кистей, стоп і гомілок, особливо часто вони зустрічаються між пальцями. За умови, що хвороба протікає без ускладнень, лихоманка триває від 3 до 6 діб. Після цього починається період одужання, який супроводжується швидким загоєнням всіх виразок. Загальний час перебігу хвороби становить близько двох тижнів. У рідкісних випадках ящур може закінчитися летальним результатом. Серед можливих ускладнень захворювання - пневмонія, міокардит, гнійні захворювання шкіри.

Як лікують ящур?

Хворого ящуром обов`язково госпіталізують не менше як на два тижні. Основні заходи лікування спрямовані на догляд за слизовими оболонками рота і носа. Для місцевого лікування ящура застосовують мазі, такі як оксолінова, флореналевая і інтерферонову мазі, а так само застосовуються фізіотерапевтичні методи: лазерне і УФ-опромінення. Жарознижуючі, анальгетики, серцево-судинні та десенсибілізуючі засоби зазвичай призначають за показаннями.