Харчові звички дітей формуються з дитинства

Автори проекту «Екологія мозку» запевняють: щоб діти охоче їли тільки корисну здорову їжу, необхідно привчати їх до неї вже з дитячого віку. Підсумки новітнього дослідження показують, що харчові звички у дітей закладаються ще в віці до 1 року. Тому від батьків в першу чергу залежить, яку їжу віддаватиме перевагу їх дитина: овочі, фрукти або ж хот-доги, солодощі та газовану воду.

Американські вчені в рамках вищезгаданого проекту спостерігали за харчовими пристрастями 1500 дітей, вік яких не перевищував 5-6 років. Підсумки дослідження можна прочитати у виданні Pediatrics. З`ясувалося, що діти, які вживали здорову їжу в дитячому віці (до року), і в 4-5 років мають схильність до такої ж їжі. Відповідно, діти, які віддають перевагу газовану воду, як правило, починали її пити ще у віці до 1 року. Важливо відзначити і те, що серед останніх набагато більше дітей, які мають проблеми із зайвою вагою.

Автори «Екології мозку» вважають, що найкращий вік формування харчових звичок у дітей - 11-12 місяців.