Сік лопуха (реп`яха), його лікувальні властивості і протипоказання
зміст
- 1. Чим корисний сік лопуха і від чого він допомагає
- 2. Хімічний склад
- 3. Користь соку лопуха для схуднення
- 4. Застосування в лікувальному і здорове харчування
- 5. Як вибрати хороший продукт
- 6. Як приготувати сік лопуха в домашніх умовах
- 7. Як приймати сік лопуха
- 8. Особливості зберігання соку лопуха
- 9. Шкода і протипоказання
Чим корисний сік лопуха і від чого він допомагає
Для лікування різних хвороб ефективніше застосовувати сік з листя і коренів лопуха, ніж інші частини рослини. Справа в тому, що в сушеному вигляді всі частини рослини втрачають значну кількість корисних речовин і властивостей, в той час як сік лопуха містить надзвичайно багатий хімічний склад. Особливо варто виділити наявність великої концентрації вітаміну C, в шість разів перевищує його вміст в лимоні. Це означає, що регулярне вживання напою сприяє посиленню імунної системи, позбавлення від простудних вірусів і різних запалень.
Відео: Лопух корисні властивості
Відомо, що один з найбільш поширених побічних ефектів від неправильної роботи кишечника - висока токсичність в крові. Скупчилися шкідливі речовини викликають запалення шкіри, що виявляється у вигляді плям, прищів, акне, висипу або блідості. Свіжий напій з лопуха допомагає стимулювати травну систему, просувати їжу через кишечник, запобігати запори і здуття живота, спазми і виразки. Таким чином, токсичні речовини не накопичуються в організмі і, відповідно, не викликають побічні ефекти.
У соку лопуха є значна кількість інуліну - Речовини, позитивно впливає на рівень цукру в крові. Саме тому сік лопуха використовується в якості протидіабетичного засобу, здатного полегшити симптоми цього неприємного захворювання. Також інулін покращує лейкоцитную склад крові, сприяючи позбавленню від анемії і недокрів`я.
Сік лопуха успішно застосовують для детоксикації печінки. Хімічні речовини в складі напою стимулюють виділення жовчі і травних соків в кишечнику, допомагаючи печінки більш інтенсивно позбавлятися від токсинів і видаляти їх з організму. Очищення організму від токсинів - одна з головних задач печінки, з якої вона повинна справно справлятися, тому активні компоненти соку просто необхідні, щоб своєчасно покращувати цю функцію.
Нерідко можна зустріти косметичні засоби, до складу яких входить концентрат лопуха, особливо це стосується шампунів. Однак сік цієї рослини можна безпосередньо використовувати для поліпшення стану волосся. Якщо втирати рідина в голову, то незабаром відбудуться чудові зміни: перестануть ламатися і випадати волосся, зникне лупа.
Вельми корисний Лопухова сік при наявності кісти нирок, печінки і молочних залоз. Також це засіб використовується в гінекології, якщо є такі хвороби, як міома матки або кіста яєчників. Навіть якщо немає ніяких відхилень, сік лопуха буде корисний в профілактичних цілях.
Хімічний склад
У соку лопуха є мало калорій - всього 72 ккал на 100 г, але при цьому напій є відмінним джерелом таких незамінних речовин:
- білки - 1,52 г;
- жири - 0,15 г;
- вуглеводи - 17,34 г;
- клітковина - 3,3 м
Відео: ЛОПУХ - ЛІКУЄ ВСЕ ЗАХВОРЮВАННЯ ГОТОВИМО МАСЛО І настоянки ЛОПУХА. НАРОДНА МЕДИЦИНА
Напій багатий на вітаміни, особливо вітамінами групи B. Ці речовини позитивно позначаються на правильній роботі шлунково-кишкового тракту, а також покращують травлення і метаболізм.
вітаміни | Кількість в 100 г / мг |
пантотенова кислота | 0,321 |
піридоксин | 0,24 |
рибофлавін | 0,3 |
тіамін | 0,01 |
вітамін C | 3 |
вітамін E | 0,38 |
вітамін K | 1,6 мкг |
За рахунок високої концентрації калію, сік лопуха має судинорозширювальну дію, допомагаючи зняти напругу серцево-судинної системи, розслабляючи кровоносні судини і артерії, тим самим запобігаючи атеросклерозу, серцеві напади та інсульт.
мінерали | Кількість в 100 г / мг |
калій | 308 |
кальцій | 41 |
фосфор | 51 |
Залізо | 0,8 |
цинк | 0,33 |
Крім того, в соку лопуха міститься велика концентрація інших корисних речовин, таких як ефірні масла, гіркі речовини, фітостерини, пальмітинова і стеаринова кислота, смоли і дубильні речовини.
Користь соку лопуха для схуднення
Якщо правильно приготувати сік лопуха, то такий напій посприяє позбавленню від зайвих кілограмів. Жир, звичайно ж, така рідина не спалить, але посприяє очищенню кишечника і налаштує метаболізм на правильну роботу. прискорений метаболізм сприяє швидкому переварюванню їжі. І нехай такий напій має не зовсім приємним смаком, але його регулярне вживання буде корисним для тих, хто хоче схуднути без шкоди для здоров`я.
Застосування в лікувальному і здорове харчування
Найбільшу концентрацію цілющих властивостей має сік зі свіжих пагонів лопуха, віком трохи менше року. Його можна пити в свіжому вигляді або з додаванням різних продуктів, що підсилюють корисні властивості напою. Так, наприклад, в профілактичних цілях сік прийнято змішувати з медом в рівних частинах, а потім пити по 1 столовій ложці три рази в день. Такий склад миттєво позбавить від застуди і запобіжить розвитку різних інфекцій.Такий же напій буде корисний при болю в суглобах. Для позбавлення від радикуліту, поліартриту або симптомів ревматизму, сік змішують з медом або оливковою олією. Курс прийому слід продовжувати до трьох тижнів.
При гепатиті або інших захворюваннях печінки сік лопуха п`ють перед кожним серйозним прийомом їжі по одній ст. ложці.
Як вибрати хороший продукт
Сік лопуха можна купити вже в готовому концентрованому вигляді в аптеці або приготувати самостійно. Куплений в аптеці продукт має більший термін придатності.
Відео: Корінь лопуха. Лікувальний корінь реп`яха, корисні властивості лопуха. Лопухова чай. Чай без церемоній
Як приготувати сік лопуха в домашніх умовах
Щоб приготувати дійсно цілющий напій, необхідно дотримати ряд рекомендацій. Листя і коріння найкраще збирати в травні або в перші тижні цвітіння, коли концентрація соку в них максимально насичена корисними речовинами і рідиною. Також збір рослини найкраще робити під час підвищеної вологості. Якщо грунт, на якій росте лопух, буде сухою, це значно зменшить вміст рідини в рослині. Нарешті, збирати траву слід далеко від городів, доріг і виробництв.Для приготування напою слід взяти корінь і листя лопуха, дрібно порубати їх, потім віджати сік і відкласти його. Отриману масу необхідно залити водою у співвідношенні 1:10 і залишити настоюватися на 2 години. Густий розчин змішати з соком і помістити в холодильник.
Як приймати сік лопуха
Стандартна дозування соку лопуха така: необхідно пити по столовій ложці перед кожним прийомом їжі, як правило, протягом 7-10 днів. Перед початком слід пройти консультацію у лікаря, оскільки цей напій має ряд побічних ефектів. Також важливо пам`ятати, що вживати сік не слід вагітним, годуючим жінкам і дітям до 6 років.
Особливості зберігання соку лопуха
Якщо сік приготовлений вручну, то термін його зберігання не повинен перевищувати трьох днів. В іншому випадку, він почне виділяти токсичні речовини і нашкодить організму. Концентрований аналог слід прибирати в темне прохолодне місце і зберігати в період часу, вказаний на упаковці.
Шкода і протипоказання
Сік лопуха не рекомендується, якщо є алергія на деякі речовини в складі цього продукту. Також останнім часом вчені прийшли до того, що зловживання цим продуктом призводить до вироблення глікогену в печінці. Тому не варто перевищувати зазначену норму, а краще слідувати вказівкам лікаря.