Стільники корисні властивості

Про пергу, бджолиний хліб

Сайт для мам gt; gt; здоров`я gt; gt; Користь і шкода продуктів gt; gt; Бджолині соти

Стільники бджіл: користь і шкода

Ще з часів Стародавнього Єгипту стільниковий мед високо цінувався і часто опинявся предметом данини, оброку, подарунка і торгівлі. Про користь меду написано тисячі книг, захищені дисертації, але ось про користь бджолиних сот, не так вже й багато інформації. А, по суті, стільники - дуже цінний і корисний продукт.

Бджоли неймовірно працездатні і власне, стільники, є результатом їх копіткої щоденної роботи. Виходить, бджоли ще й неймовірно розумні, придумавши подібне унікальне сховище меду. У розробці сот задіяні їх залози, постійно виробляють віск.

Користь бджолиних сот залежить безпосередньо від кольору сот і їх віку. Стільники рожевого відтінку, або білі, говорять про те, що їх зробили недавно. Жовтий колір або коричневий свідчить про те, що віск значно старше. Стільниковий мед - джерело незамінних мікроелементів, ферментів і вітамінів. Стільники можна вживати всередину, де вони адсорбують всі шкідливі речовини і виводять їх з організму.

Стільники є прямими виробниками воску, що застосовується в лікуванні і в багатьох галузях. Він містить жирні кислоти, вуглеводи, що власне, і пояснює його лікувальний ефект. У воску також є спирти, наділені антибактеріальною дією, а також вітамін А і каротиноїди.

Корисні якості сот

Ботанічний походження дуже впливає на властивості стільникового меду. Проводячи дослідження з антимікробної активності різних видів меду, виявилося, що в порівнянні з липовим медом, бактерицидність гречаного вище.

Стільники, наповнені медом, є прекрасним натуральним продуктом харчування.

Медові соти - чудовий засіб для лікування певних захворювань дихальної системи.

У народній медицині стільниковий мед застосовується, як особливе нейтралізує засіб, що надає антиалергічну дію.

У народній медицині існує думка що люди, які вживали стільниковий мед до шістнадцятирічного віку, застуджуються рідко, у них рідко бувають захворювання порожнини носа і сінна лихоманка. Жування медових сот зміцнює імунітет.

Мед в сотах є стерильним і використовується в народній медицині, як засіб для закапування в очі.

Віск, вироблений з сот, здатний оновлювати шкіру, навіть рани, оброблені воском, затягуються набагато швидше.

Компреси з воску відновлюють порушений кровообіг. Травні процеси поліпшуються, якщо додати віск в продукти харчування. Він змащує стінки шлунка і кишечника, і позбавляє, тим самим, організм від здуття і запорів.

Стільниковим медом лікують катаракту очей. Віск також застосовується при опіках очей, необхідно тільки моментально, за допомогою воску промити очі. Це допоможе відновити рогівку ока.

Відомо його застосування в косметичних засобах для обличчя і тіла. Ретинол, наявний в його складі, допомагає омолоджувати клітини шкіри.

Віск застосовується і в твердому стані, і в рідкому. При цьому всі його якості, незалежно від консистенції, зберігаються.

Вікторія, 4 грудня 2013

Переглядів 20644 Коментарів 0 Рейтинг 4.6 з 5Голосов 4

Цікаві статті

стільники медові

Про цілющі властивості меду відомо давно. Цей продукт широко застосовують у народній медицині, косметології та кулінарії. Особливе місце в списку медових продуктів займає мед у стільниках. За своїм хімічним складом стільниковий мед складно порівнювати з іншими медовими виробами.

зміст

• Вітаміни та мінерали

користь

Стільники, в яких зберігається мед, є повністю натуральним речовиною. Тому даний продукт підходить для вживання цілком. Відмітна особливість медових сот в тому, що вони не оброблялися людиною і є максимально природним продуктом харчування. Регулярне вживання меду в сотах сприяє профілактиці хвороб носа, а жування сот допомагає зміцнити імунітет.

Віск, який міститься в медових сотах, знімає запалення, очищає наліт на зубах. Особливу користь цей продукт дає курцям: зуби виглядають білими і чистими. Тому даний продукт вважається хорошою альтернативою чищенні емалі в стоматологічних кабінетах. Також мед в сотах допоможе швидше позбутися від хвороб дихальних шляхів і є ефективною профілактикою бронхіту і кашлю.

Також за допомогою цього меду можна поліпшити роботу нервової системи, має заспокійливу дію, допомагає позбутися від головних болів, нейтралізує спирт. Тому стільниковий мед широко застосовується в народній медицині: він допомагає позбутися від похмілля і викликає неприязнь до спиртного, позбавляючи людину від бажання випити.

На відміну від звичайного меду, стільниковий мед довше зберігає свої корисні властивості. Вживання даного продукту не тільки насичує організм цінними вітамінами, амінокислотами та мінералами, а й очищає кишечник, видаляючи з організму шкідливі речовини і токсини. Також в медових сотах міститься прополіс, який має протизапальну, ранозагоювальну і болезаспокійливу дію.

Серед інших корисних властивостей стільникового меду виділяють:

• оздоровлення кишечника і лікування кишкових хвороб;
• зміцнення серця, судин;
• профілактика та ефективне лікування туберкульозу;
• профілактика хвороб зубів і ясен;
• зниження ймовірність виникнення гінекологічних хвороб.

Завдяки своєму цінному складу, медові стільники сприяють омолодженню організму, допомагає швидше одужати, має потогінний властивостями. Також мед в сотах ефективно бореться з депресивними станами, безсонням, неврозами, стресом.

Крім поживного хімічного складу, мед в сотах має високий адсорбуючим дією і особливо корисний при отруєннях і достатку шлаків в організмі. Очищення шлунково-кишкового тракту за допомогою стільникового меду допомагає зміцнити імунітет, сприяє профілактиці частих простудних хвороб.

Медові соти широко застосовуються в косметології: з цього продукту виготовляють омолоджуючі маски, відбілюючі лосьйони, які очищають скраби для шкіри, вітамінні маски для волосся, крему і живильні маски для зміцнення нігтів.

В силу своєї високої калорійності і великий поживної цінності медові стільники є дієтичним продуктом харчування за однієї умови: помірне споживання. Максимальна добова норма для дітей становить 20-40 грам, а дорослим можна їсти до 100 грам цього продукту.

шкода

У стільниковому меді відсутні насичені жирні кислоти, зате є достатня кількість вуглеводів і цукру. Також медові стільники можуть стати причиною карієсу. Щоб уникнути цього, потрібно просто обполоснути рот і, в разі необхідності, почистити зуби після трапези.

Також не варто купувати медові стільники у невідомих виробників і бджолярів. Адже в медових сотах, які перебували в екологічно небезпечному районі, скупчуються шкідливі та отруйні речовини.

Якщо сильно нагріти мед, то в ньому активізується оксиметилфурфурол. Ця речовина є канцерогеном.

Тому не слід підігрівати медові стільники до 45-60 градусів, додавати його в гарячий чай або молоко. Якщо виникає необхідність нагріти мед, краще робити це на водяній бані і не захоплюватися плавленням цього продукту.

калорійність

У 100 грамах медових сот міститься 328 ккал (16,1% добової норми).

Об `єм

Цикорій, корисні властивості якого цінували лікарі глибокої давнини, ...

Іван-чай, корисні властивості якого використовуються і в медицині і в ...

Петрушка, корисні властивості якої були відомі в Стародавньому Римі і ...

«На головну / Властивості продуктів / Стільники бджолині і перга - корисні властивості

Стільники бджолині і перга - корисні властивості

19.12.2013 Автор: admin Рубрика: Властивості продуктовОтзивов немає »

Стільники бджолині, корисні властивості яких навіть вище ніж у меду, є відмінною заміною цього, дуже солодкого продукту. Адже корисні властивості бджолиних сот використовували ще наші предки з тих часів, коли стали звертати увагу на грізних сусідів - бджіл. І це не даремно, такий спектр сприятливого впливу надає не всякий продукт.

А все це завдяки бджолиної перзі, яку в народі називають хлібина або бджолиним хлібом. Перча (Перга), корисні властивості якої обумовлені унікальним складом, являє собою квітковий пилок законсервовану бджолами в сотах. І що найцікавіше - перга за своєю якістю перевершує навіть пилок, матеріал з якого вона створена.

Сучасні дослідники з`ясували, що в перзі містяться всі вкрай необхідні людині мікроелементи і речовини. І вони допомагають нашому організму нормально функціонувати. Перча бджолина містить 28 елементів таблиці Менделєєва, таким складом не кожен продукт може похвалитися. Крім цього в ній міститься багато фенольних сполук.

Стільники бджолині корисні властивості

Бджолині соти - Дуже цінний продукт. Цю цінність вони набувають за весь той час, що активно використовуються в вулику. За цей період вони повністю насичуються усіма корисними речовинами, які використовуються для розвитку і зростання бджіл.

Як відомо стільники складаються з воску, просоченого усіма корисними речовинами бджолиної «фабрики». Саме тому багато лікарів радять жувати бджолиний віск або бджолині стільники, що ще краще. Така процедура є відмінною профілактикою захворювань дихальних шляхів і порожнини рота. Ця жуйка здатна запобігти пародонтоз і дезінфікує порожнину рота. На основі бджолиного воску створюються безліч кремів і мазей, а також лікувальні пластирі.

Помічено, що регулярне жування бджолиних сот сприяє підвищенню імунітету, для цього рекомендується жувати по невеликому шматочку три рази в день. А залишки меду в них зроблять таку жуйку не тільки корисною, а й смачною.

Перга бджолина корисні властивості

Перга бджолина дуже відрізняється складом один від одного. Це пов`язано з тим фактом, що виходить вона з переробки пилку різних рослин, а склад зібраного «урожаю» може змінюватися не тільки рік від року, але і кожен день, адже бджоли літають на різні рослини.

Але незалежно від оточуючих пасіку рослин, перга, застосування якої пов`язане з різними захворюваннями, завжди має величезну групою вітамінів, і містить близько десяти незамінних амінокислот, а також близько 20 замінних. До цієї картини додається велика кількість вуглеводів, близько 50 ферментів, мікроелементи і різні гормони. Причому все це багатство легко засвоюється організмом.

Саме тому лікування пергою дає приголомшливі результати.

Тут слід застерегти. Оскільки кожен цінний природний продукт привертає до себе увагу, навколо нього створюється ажіотаж, під час якого часто підсовують «новітні» розробки замінників. Така ситуація і з пергою. Тому якщо хочете отримати дійсно ефективний засіб і уникнути негативних наслідків не слід користуватися штучними замінниками цього цінного продукту, краще дістати натуральну.

За своїм складом і корисними властивостями перга програє лише маточного молочка, яке виходить шляхом переробки перги.

Дослідження японських учених показали, що перга за своїм впливом перевершує навіть багато лікувальні трави. А найцікавіше те, що з усіх продуктів бджільництва НЕ аллергенна тільки перга, а ось мед, бджолиний віск, квітковий пилок і бджолина отрута - сильні алергени. Причому пергу можна спокійно давати навіть маленьким дітям, звичайно якщо мова йде про натуральну перзі.

Це засіб підійде і маленькому і вже літній людині. Корисна вона при недокрів`ї, розладах нервової системи, анемії, хворобах шлунково-кишкового тракту, ентериті і коліті. Застосовують її і при лікуванні виразки шлунка і дванадцятипалої кишки.

Вживання перги зміцнює і підвищує імунітет, збільшує гемоглобін і кількість еритроцитів у крові. Застосовується перга і в якості біостимулятора, вона утримує організм від передчасного старіння, причому результат її впливу проявляється дуже швидко.

Відомо, що перга є відмінним афродизіаком і здатне вилікувати чоловічу слабкість, і такий вплив зовсім не обмежена віком приймає.

Виявлено і потужне противосклеротическое дію перги.

Доведено, що перга є відмінною добавкою до харчування малюка, навіть в грудному віці. Тут же слід нагадати, що вона корисна і при вагітності. В цей час організм жінки дуже потребує корисних речовинах і з радістю сприйме таку потужну підтримку.

Звичайно ж, косметологи не могли обійти такий цінний продукт, як перга. Вона використовується в різних лініях по догляду за тілом, особою і волоссям.

Перга бджолина, як приймати

Добова доза перги складає 15 грам. Слід знати, що в одній чайній ложці перги з медом міститься близько 5 грам перги. Таким чином можна приймати цю суміш три рази на день по чайній ложці. Приймати необхідно строго після їжі. Справа в тому, що прийнята перед їжею перга може викликати важкість у шлунку і знизити тиск. Чим іноді користуються гіпертоніки.

Дозування для дітей - половина чайної ложки двічі на день.

При наявності гепатиту, перга призначається по 30 грам в день протягом місяця.

Взагалі пергу можна вживати роками, звичайно з перервами. Але необхідно чітко дотримуватися дозування, інакше можна викликати гіпервітаміноз і ускладнення на печінку.

Related posts:

стільниковий мед

створено | Оновлене

Стільниковий мед з давніх часів завжди високо цінувався і був предметом данини, подарунків, оброку, торгівлі. Вартість стільникового меду завжди була високою в силу його особливої користі.

Стільниковий мед це мед, що не витягнутий з воскових стільників, продається рамками або невеликими прямокутними вирізками. Усередині стільників він зазвичай рідкий (але може бути і сів). Хоча загальновідомо, що мед у стільниках володіє великими корисними властивостями, торгівля стільниковим медом має в нашій країні менший оборот, це пояснюється:

- більш високою ціною за кілограм;

- незручністю транспортування;

- втратою цінного продукту - воску;

- складністю отримання товарного стільникового меду (стільники дуже легко ламаються).

Якісний стільниковий мед повинен мати суцільну печатку (всі осередки запечатані восковими кришечками суцільно). Білого або світло-жовтого кольору повинна бути не тільки печатка, а й власне сам сот.

Чим же корисний стільниковий мед?

Що міститься в стільниковому меді прополіс має болезаспокійливі, протизапальні, що загоюють, бактерицидними, протигрибковими властивостями-нормалізує діяльність кишечника, запобігає розвитку карієсу, підвищує імунітет, позитивно впливає на серцево-судинну систему, лікує виразки шлунка, допомагає при жіночих хворобах і багато іншого.

При тривалому жуванні медових сот - з воску, прополісу, квіткового пилку, меду виділяються фітонциди, які надають як профілактичний, так і лікувальний вплив на різні органи людини. Вони збагачують його вітамінами, амінокислотами, білками, ферментами. Квітковий пилок має омолоджуючу дію, так як в ній присутні всі необхідні організму людини амінокислоти і багато вітамінів. Стільниковий мед об`єднує в собі біологічно активні речовини, що виробляються рослинами і організмом бджіл. Участь бджоли у зміні властивостей нектару, пилку, в створенні воску і прополісу надає йому антимікробну, противірусну, імуногенні властивості.

Мед в сотах - це чудове ласощі і оригінальний подарунок. Натуральний природний продукт, якого не торкалася рука людини. Мед законсервований у своїй природній тарі бджолами на століття.

Стільниковий мед є воістину природним джерелом незайманих ферментів, незамінних мікроелементів і вітамінів.

Цілющі властивості.

Багаторічний досвід народної медицини показує, що медові стільники - прекрасний засіб лікування захворювань дихальної системи. При жуванні меду разом з сотами, цілющий вплив на організм надає не тільки сам мед, а й віск, з якого бджоли роблять стільники, і кришечки, якими стільники запечатані. І частинки пилку, які завжди присутні в стільниковому меді, і безліч інших біологічно активних компонентів. Жування медових стільників сприятливо впливає на слизову дихальних шляхів.

Народна медицина використовує стільниковий мед як нейтралізує засіб, яке, як свідчать результати його застосування, має виражену антиалергічну дію.

Стільники - це природна упаковка для меду, разом з якою можна його вживати, отримуючи додаткові вітаміни і натуральні антибіотики. До того ж віск діє в шлунку і кишечнику як природний адсорбент, який пов`язує токсичні речовини і сприяє їх виведенню з організму. Щоб з`їсти віск його потрібно або довго жувати або є стільники з чорним хлібом, що дуже корисно. Мед в сотах краще зберігається і не кристалізується протягом року. Стільниковий мед є стерильним і може використовуватися для закапування в очі (розведений з кип`яченою водою для лікування катаракти).

У стільникових рамках завжди свіжий віск. У них не виводилися бджоли, немає засмічень від лялечок. Це кращий віск. Саме такий віск Авіценна рекомендував застосовувати в малій кількості (10 крупинок з просяне зернятко) для лікування виразки кишечника. При ласощах стільниковим медом неодмінно вживається і якась кількість воску. Саме такий віск, як м`яка щітка, счищает з ясен і емалі зубів нальоти згубно діють бактерій. Прополіс, що міститься у воску і на стінках осередків, знищує ці бактерії, що руйнують організм. Природний віск містить від 5 до 10% прополісу.

Бджолині стільники користь. Чи можна їсти бджолині стільники?

Опубліковано від admin

Мед цінується через вітамінізованого і поживного складу, а стільниковий мед корисний в двійні. Стільниковий мед отримав свою назву через те, що він потрапляє до споживача безпосередньо в воскових сотах. Для зручності, стільниковий мед нарізають зручними порціями. Усередині воскових сот, мед довгий час залишається в текучому стані. Іноді буває і так, що всередині сот, мед встигає вже і осісти.

Чи можна їсти бджолині стільники?

Пчеліниесотинетолькоможно, ноінужноесть. Етотунікальнийпродуктявляетсяісточнікомцелебнихвеществіпріносятнашемуорганізмуогромнуюпользу. Пчеліниесотизамечательнолечатболезнідихательнойсістеми. Прімененіеданногопродуктапчеловодства, хорошодействуетнаорганізмнетолькосаммед, ноівоск, атакжезабрус. Кушаямедовиесоти, виокажітеблаготворітельнийеффектнаслізістуюоболочкудихательнойсістемиінаорганізмвцелом.

Сотиіспользуюткакнейтралізующеесредство, помненіюмедіковоніспособниоказатьантіаллергіческоедействіенаорганізмчеловека. Такчтосмелокушайтепчеліниесотиібудьтездорови. Аещеможетесочетатьіхпрімененіесіспользованіемдругіхпчелопродуктов, темсамимусіліваяегоцелебноедействіе.

Склад і корисні властивості стільникового меду

Поширюється стільниковий мед в торгівлі як ваговій продукт. За один кілограм встановлюється ціна. Висока вартість стільникового меду ще пояснюється тим, що його складно транспортувати. Стільниковий мед є цінним продуктом, який занадто швидко може втратити свій первісний вигляд через ламкість воскових сот.

Стільники бджіл містять віск, прополіс, квітковий пилок та інші корисні речовини. Мед в сотах можна розцінювати більше як ласощі, ніж як цілющу речовину. Хоча його сприятливого впливу на організм людини ніхто не відміняв. Крім того, вживання стільникового меду доставить саме задоволення, особливо ласунам і гурманам. Виходить, що мед прихований в природній і надійної тарі, яку до того ж можна жувати з користю для тіла.

Крім того, важливо в якому районі було зібрано мед. Адже не секрет, що і мед може містити в собі продукти антропогенних і техногенних отрут. Маються на увазі пестициди, гербіциди та ін. Здобувати стільниковий мед краще у чесних і перевірених продавців, які можуть довести, що мед був зібраний в екологічно чистих районах.

Стільники для закупорки меду також є продуктом бджіл. Їх виробляють комахи за допомогою спеціальних залоз. Коли на пасіках бджолярі роблять відкачку меду, то використані стільники можуть далі бути корисними в медичних цілях.

Користь від вживання стільникового меду

Саме воскові стільники і надають цьому виду меду корисні властивості, вони ж є ключовим компонентом. Вчені виявили більше 300 різних речовин, що входять до складу воску. Спочатку віск містить полімерні жирні органічні кислоти. Також там є складні кислоти і ефіри спиртів. Віск містить приблизно 75% складних жирів, а складні кислоти становлять 15%. Частина, що залишилася припадає на кетокислот, оксикислоти, мінеральні речовини, вуглеводні парафінового ряду, рослинні пігменти, смоли, ароматичні масла, холестерин та ін.

Віск практично не псується, тому що не містить речовини його розщеплюють.

Віск, як інші продукти бджільництва, облаем дуже цінними властивостями: болезаспокійливими, протизапальними, бактерицидними, антисептичними і загоюють відкриті рани, протигрибковими.

За допомогою пилку і меду стільники збагачуються амінокислотами, різними хімічними елементами, ферментами і вітамінами.

Сфера застосування стільникового меду в народній медицині

У народній медицині широко використовуються бджолині стільники. Найголовніша їх користь є в тому, що мед до споживача надходить в стерильному стані. До того ж, стільниковий мед у стільниках буде дуже довгий час залишатися рідким. Справа в тому, що стільниковий мед в природних умовах залишається рідким протягом року.

1. Стільниковий мед дуже корисний при проблемах з шлунково-кишковим трактом. Його починають вживати з метою нормалізувати роботу кишечника. Крім цього, стільниковий мед допомагає зміцнити імунітет і стінки кровоносних судин.

2. при діагнозі шлункової виразки рекомендують почати вживати мед у стільниках. Деякі гінекологічні захворювання також рекомендується лікувати за допомогою стільникового меду.

3. Стільниковий мед настійно рекомендується жувати тим, у кого є запальні процеси в ротовій порожнині: карієс, запалення ясен, стоматит та ін. З цією метою віск можна буде вживати разом зі стільниковим медом. Користь стільникового меду пояснюється ще й входять до його складу прополісом.

4. Мед в сотах вживають з метою профілактики багатьох захворювань. За допомогою стільникового меду можна лікувати дихальну систему і впливати на стан слизової оболонки ротової порожнини, гортані і шлунка.

5. Для чищення шлунка і кишечника дуже корисно ретельно жувати, а потім ковтати невеликі кулі з воску. Під час жування воскових кульок відбувається очищення і зубного нальоту і дезінфекція ротової порожнини. Нерідко стерильний стільниковий мед застосовують для лікування катаракти. Його розводять кип`яченою водою, і капають в очі. Стільниковий мед містить природний антибіотик, який може впоратися з деякими видами бактерій.

Стільниковий мед є знахідкою для приготування засобів народної медицини. Також його використовують при приготуванні домашніх косметичних засобів.

Чому стільниковий мед вважається дуже цінним

Спочатку, бджоли стільниковий мед заготовляють для свого особистого вживання. Саме його збираються вживати комахи протягом довгої зими. Тому мед у стільниках є найціннішим і дорогим. Стільниковий мед вимагає до себе дбайливого ставлення. Його складно транспортувати, для його зберігання необхідна спеціальна тара, для його фасування теж доводиться докласти зусиль.

Якісним стільниковий мед вважають, що матиме всі осередки меду залишаються запечатаними, і мед з них не випливає.

Традиційно стільниковий мед вживають разом з сотами, воском, забрусом, квітковим пилком та іншими домішками. І всі складові стільникового меду є корисними самі по собі, а в комплексі дають дуже цінний і лікувальний продукт. Саме склад стільникового меду пояснює його корисність. Але навіть якщо б стільниковий мед і не визнали цілющим, його все одно б вживали в їжу, так як він дуже смачний.

неперевершений аромат також притаманний стільниковому меду. Так як в цьому меді є природний абсорбент, то з організму людини виводяться шлаки і токсичні речовини, які накопичилися. Для того щоб в шлунок і кишечник потрапив віск із стільникового меду, потрібно такий мед довго жувати. Або ж рекомендується, є стільниковий мед разом з чорним хлібом. Віск із стільникового меду корисно вживати при колітах.

Не зловживайте стільниковим медом

Незважаючи на те, що віск в організмі людини не перетравлюється, він при попаданні в кишечник, виділяє масу корисних для цього органу, речовин. Звичайно ж, при вживанні будь-якого продукту, навіть дуже корисного, потрібно дотримуватися розумну міру. Не можна вживати стільниковий мед у великій кількості, адже це може спричинити за собою алергічні реакції і нетравлення шлунка.