Забрус: користь і шкода для організму

Відео: Забрус - цілющий продукт бджільництва

Про користь меду сказано чимало. Але крім меду є й інші продукти, створені бджолами, що не менш корисні, але про які мало говорять. І люди про них найчастіше ніколи не чули. Один з них - забрус.

зміст

Що таке забрус
Користь і шкода
шкода
Протипоказання
склад
При вагітності і вигодовуванні
Як готувати
зберігання
Як вибрати
З чим поєднується

Що таке забрус

У забруса є ще одна назва - печатка. Коли бджоли заповнюють стільники медом, вони їх закривають «кришечками», запечатують їх, щоб мед не витікав. Ось саме ці кришечки і є забрус. Це знак справжнього, найякіснішого, зрілого меду. Ні одна бджолина сім`я не стане запечатувати незрілий мед, в якому є волога. Незрілий мед може зіпсуватися, заграти, навіть запліснявіти. Бджоли на генетичному рівні знають це, тому ніколи не стануть запечатувати в сотах незрілий мед, адже це загрожує їм голодної загибеллю взимку. Бджоли закривають його, тільки коли з меду дійсно випаровується вся волога. У забрус вони додають пергу, прополіс, пилок. У ньому є ще безліч речовин, які біологи не можуть синтезувати ніякими способами. Їх неможливо навіть ідентифікувати і написати точну хімічну формулу.

Коли пасічники збирають мед, він не завжди повністю готовий. Для людини це не має особливого значення,

Зовні забрус дуже схожий на віск, з якого складаються стільники. Але насправді він набагато багатше, і у нього зовсім унікальні лікувальні властивості, які люди незаслужено забули.

Користь і шкода

За часів Київської Русі на кораблях, що йдуть «з варяг у греки» перевозилося велика кількість бочок, наповнених забрусом. Він був дуже важливим експортним товаром у часи, коли не була розвинена фармакологія, і люди лікувалися тим, що було під руками. Які ж у забруса є корисні властивості?

Відео: Зуби. Порожнину рота. Стоматолог. забрус

користь

У забруса є безліч лікарських властивостей. Вже те, що у них необхідної для людини ферменту лізоциму міститься набагато більше, ніж в меді, говорить про його унікальні властивості.

Відео: Забрус бджолиний: застосування і користь

Забрус добре допомагає при ангінах, простудах, запаленнях в роті. Для цього його треба жувати до повного розчинення, можна не розжовуючи, а просто тримати в роті. Такі процедури освіжають носоглотку, знищують більшість патологічних бактерій в роті.

У ньому містяться речовини, що знищують патологічні бактерії, не дають розвиватися грибків, вбивають цвіль. Ці речовини, всмоктуючись у кров, також перешкоджають розвитку онкології, природним способом виводять з організму патологічну флору. Крім того, бактерії не можуть пристосуватися до речовин забруса - у кожної бджолиної сім`ї його склад трохи відрізняється. Так що застосування забруса не викликає звикання, його дія завжди одне і те ж - це і є його головною відмінністю від медикаментів.

У ньому містяться речовини, які допомагають боротися з інфекціями. Людина менше хворіє, легше і швидше одужує. Це відбувається тому, що входять до нього речовини взаимоусиливающего дію один одного.

Помічено, що забрус має властивість знижувати гіпертермію, полегшує гарячкові стану.

при починається нежиті жують чайну ложку продукту протягом 10-15 хвилин кілька разів на день. Зазвичай вистачає одного дня для позбавлення від закладеності носа. При сильному нежиті кількість прийомів забруса збільшити.

При гаймориті вживати забрус по 15 хвилин кожні 2 години.

Забрус гармонізує виділення статевих гормонів, є відмінним афродизіаком.

В основному це гарне жувальний засіб

діє як відмінне механічне очищуючий засіб для слизових в роті
м`яко масажує ясна
дезінфікує порожнину рота
покращує кровообіг в яснах
на початкових етапах ліквідує карієс
допомагає при стоматитах, навіть дуже важких.

підсилює слиновиділення і нормалізує апетит
допомагає рухової функції шлунка
сприяє виділенню ферментів, які покращують виділення шлункового соку, допомагають у перетравленні їжі

Забрус викликає викид в кров ендорфінів, які притупляють почуття болю, діє заспокійливо, знімає стрес. Забрус так само у деяких людей служить нешкідливим снодійним засобом.
при місцевому застосуванні знижує больові відчуття
дієвий при укусах комарів.

Так як у забруса є протизапальні та антисептичні властивості, він практично не викликає у людей алергічних реакцій.

речовини забруса практично ідентичні тим, які є в суглобової рідини. У ньому багато вітаміну D, який в комплексі з жирами зміцнює кістки.

У косметології

З наполовину розтопленого забруса роблять маски - двічі в тиждень наносять на обличчя на 15-20 хвилин. Така маска добре живить шкіру, зволожує її. Вона також діє осветляюще.

шкода

Шкода від забруса може бути якщо вживати його занадто багато. Якщо з`їсти його за один раз кілька столових ложок, вийде розлад травлення, може виникнути алергічна реакція.

Це буде загрозливо велике навантаження для підшлункової залози, адже забрус солодкий. Якщо ж це часто повторювати, можна спровокувати розвиток цукрозалежною діабету. Прийнятне кількість - 3-4 чайні ложки кілька разів на тиждень. При щоденному вживанні буде цілком достатньо 1 -2 чайних ложок.

Протипоказання

Протипоказань у забруса практично немає.

його не дають дітям до 2-3 річного віку, поки вони не навчаться добре жувати
обмежують при діабеті
не можна при непереносимості меду.

Передозувати застосування забруса практично неможливо, він легко перетравлюється в шлунку. Однак всьому треба знати міру.

склад

У забруса неймовірно складний і незвичайний склад. У нього входять десятки різних амінокислот, вітаміни, мікро- і макроелементи.

Основа забруса - бджолиний віск. А це незамінні жирні кислоти Омега, органічні кислоти, альфа і бета каротин, різні ефіри. Але склад самого забруса набагато складніше воску, адже в нього входять також і інші продукти бджільництва, з медом включно.

Точний склад забруса визначити неможливо - він відрізняється в залежності від місяця року, того, з яких квітів збирався нектар, віку бджіл.

При вагітності і вигодовуванні

Забрус не просто корисний в цей період, він просто показаний жінкам. Він навіть потрібніше меду, так як в ньому міститься більше корисних речовин.

У забрус є багато вітаміну Е - він потрібен для збереження вагітності, він допомагає обмінним процесам в м`язах, в тому числі і матки, покращує засвоюваність інших вітамінів.

У ньому в три рази більше ніж в меді є фолієвої кислоти, вона гостро необхідна вагітним.

Завдяки вітаміну С в крові підвищується гемоглобін, що дуже важливо для мами і малюка - у нього немає кисневого голодування.

Вітамін А в забрус знаходиться в такій формі, що практично повністю засвоюється, значить не буде падати зір.

Цілий комплекс вітаміну В підтримає серце вагітної жінки.

А як при вигодовуванні?

Тут основна увага треба приділити малюкові. Йому-то забрус ніхто давати не стане, але слід перевірити, чи немає у нього непереносимості меду. Це зробити просто і безпечно для дитини - змастіть крапелькою меду з порції даного забруса пяточку. Через кілька годин перевірте, чи немає на ній роздратування. Якщо все в порядку, то ви можете вживати забрус під час вигодовування.

У забрус є речовини, які збільшують вироблення молока.

Молоко у вас збагатиться тими корисними речовинами, які є в забрус, поліпшить травлення малюка, зробить його більш здоровим.

Але тільки за однієї умови - якщо ви не будете їм зловживати.

Як готувати

З забрусом нічого не готують. Цей продукт їдять тільки в сирому вигляді, більш того, при нагріванні він розтікається, плавиться, набуває канцерогенні властивості. З корисного, живого і здорового продукту стає справжньою отрутою.

Так що їжте його на здоров`я, але тільки в невеликих кількостях - 3-4 чайні ложки в день.

зберігання

Забрус не виносить високих температур - він плавиться. Він псується при сонячному світлі. Тому зберігати його треба в прохолодному і затемненому місці.

У той же час йому шкідливі і низькі температури, його не можна заморожувати. Оптимальне місце для збереження - нижня полиця холодильника.

Посуд для нього не може бути металевою. Підходить скло, кераміка, дерево. Посуд треба закривати кришкою, краще якщо це буде щось пропускає повітря, наприклад, марля в декілька шарів.

Уникайте сусідства з гостро пахнуть продуктами - він набере в себе їх запах.

Як вибрати

На що слід звернути увагу при виборі забруса?

колір

Справжній забрус ніколи не буває однотонним. Найчастіше в ньому присутня ціла гама - від жовтого до темно-коричневого. Колір забруса залежить від того, який мед він закривав - гречаний буде темніше акацієвого.