Чортополох

Відео: Маленьке королівство Бена і Холлі - Новий одяг короля Будяка (17 серія)

чортополох


Він занадто суворий, щоб просто з ним знайомитися. І він дуже лякає, щоб хотілося його ближче пізнати. Неприступна, нахабна колючка, непроханий прибулець пасовищ і засмічених пусток, незмінний страж ярів, обривів, пересохлих стариць - чортополох так відлюдник, що, здається, і не набувається в зелені друзі. Подобається - приймай, що не сподобався, чи не знайшов спільної мови - цурайся. Але як він цікавий, як він привабливий, коли все-таки познайомишся з ним, зрозумієш його сувору, нещадну красу! Ця рослина поза суперництва за вибором засобів самозахисту, стійкості і життєлюбства. Величі йому теж не позичати.
Розправляється, дорослішає чортополох швидко. Тільки начебто розпласталася велика розетка різьблених колючих листя, а ось вже і стебло кущистий піднявся, і зелені клубки головок розкрилися, оголивши гуртки коралових суцвіть. У жаринь квітки распяленние, витрішкуваті, пахнуть спертим, солодкуватим духом- до негоди вони стискаються, зелені клубки з червоними вихорами сіпаються черепицеподібними, відігнутими назовні листочками колючим обгортки. А вже як люблять навідуватися в чортополох джмелі! Риються цілісінький день в щільних щетках, дзижчать немолчно, сбір з квіток медовий ясак, паломнічают від колючки до колючі. Тут же миготять чертополоховкі- метелики-репейница.
А коли джмелям справу знайшлося, то і бджоли не відстануть. У заростях Будяков (місцева назва будяків) невідривно снують бджоли. Будякова мед з вигляду трохи зеленуватий, а то і бурштиновий - запашний, цілющий. Де багато будяків, там рано тяжчають вулика, бджоли вправно відбудовують і запечатують свої рамки. Щедрий мед там кожен сезон безвідмовний до виломкі стільників, до викачування. Унікальна медоносність ставить будяк в розряд господарсько корисних рослин.
Постоїть неприваблива колючка до схилу літа, порядком намозолили очі перехожим, потім як би зблякне, зачахне, подернется суцільно найгострішими голками. На місці яскравих шишок суцвіть тепер повиснуть долу жорсткі кошики з ватою: це зрілі сім`янки, забезпечені поверху чубчиками з багаторядних білих волосків-летючок. Всохлі стебло вигоріла, стиснувся, але і таким не втратив колишньої люті - кожна частка будяків ікластими, скалкуватий, недружелюбно. Темно-зелений їжак перетворився на сіру єхидну.
І все-таки будяк наш по-своєму привабливий. Видно, не зря ему в російській прозі виділені самі проникливі рядки. «Я набрав великий букет різних квітів і йшов додому, коли помітив у канаві чудовий малиновий, в повному кольорі, реп`ях того сорту, який у нас називають« татарином »і який старанно окашівают, а коли він ненавмисно скошений, викидають з сіна покоснікі, щоб не бив на нього рук. Мені спало на думку зірвати цей реп`ях і покласти його в середину букета », - так починає Лев Толстой свою повість« Хаджі-Мурат ». Будяк письменник тут називає реп`яхом неспроста, адже трава ця в народі здавна славилася як колючий реп`ях, репье і татарник.
А ось ще з класичної прози. «Колючі будяки на жирної і вологому грунті квітника (навколо нього був великий тінистий сад) досягали таких великих розмірів, що здавалися мало не деревами», - читаємо у Всеволода Гаршина. Так, на огрядних непридатних землях будяк піднімається на півтора і два метри, зімкнувшись в непрохідні, люті зарості. Володимир Короленко залишив такі рядки: «Сліди межнікі і грядок давно зникли під незвичайно буйною порослю блекоти і будяків, захищених від лугового вітру». І, нарешті, Костянтин Паустовський оригінально зобразив чортополох. «Грали ми в яру за садибою, де густо ріс біля тину чортополох-будяк, червоні його квіти і листя з колючками видавали в спеку нудотний запах», - читаємо в його спогадах «Далекі роки».


Рід будяків налічує близько 120 видів. Ці колючки широко поширені по всій Європі, Північній Африці та Західній Азії, як заносние рослини трапляються вони в Америці та Австралії. У нашій країні звичайні майже сорок видів будяків, частина з них доходить аж до арктичного поясу. Найбільш представницький і в багатьох відносинах цікавий вид - чортополох поникнули (Carduus nutans). Це саме він описаний в проникливому уривку з «Хаджі-Мурата» Л. Толстого, це їм милуються натуралісти по узбіччях трактів і серед вигоряючими вигонів. Його великі важкі кошики не стирчать вгору, а як би звисають на голих, трохи затягнутих повстяному квітконосах, звідси і назва - никне. Великий развалистой стебло, густо обсаджений колючими крилами, в поперечнику округлий, кілька борознистий - різьблені листя яскраві по обидва боки, нижні звужені в черешок, а верхні - нізбегающіе. Все листя забезпечені колючками, посередині пластинки помітна товста жилка.
Квітки поникнули будяків трубчасті, дрібні, загальне число їх - до ста, віночок частіше пурпуровий, але буває і рожевий, ложе кошики м`ясисте, плоске, з щетинками. Голі квітконоси і ложе подекуди вживали в їжу після варіння.
Рослина ця дворічна, в перший рік розростається лише розетка великих шкірястих колючих листя, на другий рік з`являється високий гіллястий стебло, здіймає колючі шишки суцвіть. Плодоносить чортополох в серпні, довіряючи жвавим вітрам свої летючі семянки. Між іншим, в його сім`янку виявлено до тридцяти відсотків жирної олії. Так що цей будяк декоративний, нектароносами та олійних. Худобиною не поїдається - ранить, хоча листя і багаті перетравного білком, клітковиною. На сінокосах легко виводиться подкашивание. Якщо не відкинеш вчасно - засмітить зелене угіддя, заглушить біля себе цінні трави.
У народі чортополох прозивали ще терен, шішебарнік, дедовнік, драпач, цар-мурат, бусурманська трава, чертогон. Як тут не згадати «У лісах» Павла Мельникова-Печерського: «А це чертогон-трава, жене бісів, псування, чаклунами напущені, сурочівает, всякі хвороби цілить і дівочу зазноба вгамовує». До містичного значення сходить і саме слово «чортополох», стало бути, полошіте чортів, ворог нечистої сили. У давні часи вірили, що ця неприступна колючка наділена надприродними властивостями.
У середній смузі Росії, крім поникнули, досить звичайний і чортополох кучерявий (Carduus crispus). Кошики суцвіть у нього невеликі, прямостоячі, квітконоси доверху покриті колючими крильямі- воліє сирі ліси, краю боліт, низькі узбережжя. Пасічники дорожать їм як відмінним бджолиним пасовищем.


За матеріалами журналу «Наука і життя» №08 за 1972 рік