Мед з буркуну

мед з буркуну 1

Буркуновий мед цінується не тільки як ласощі, але і як лікарський засіб. Він корисний при багатьох захворюваннях.

особливості сорту

мед з буркуну 2

Буркун - один з улюблених бджолами кольорів. Інші їх назви - буркун, донна трава, гречка дика, італійська трава. Буркуновий мед має світлий або білий колір і тонкий аромат з нотками ванілі.

Про користь меду з буркуну відомо з часів давньогрецьких лікарів, які лікували їм безліч захворювань.

склад

мед з буркуну 4

До складу меду з буркуну входить безліч корисних речовин.

Основні з них:

Відео: Мед з буркуну - на медозборі

речовинаВплив на організм
білокБілок - головний будівельний матеріал клітин організму.
крохмальКрохмаль потрібно для нормальної роботи шлунка і допомагає засвоїтися багатьом корисним речовинам.
органічні кислотиОрганічні кислоти підтримують здоровий кислотно-лужну рівновагу в організмі людини. Вони беруть участь в обміні речовин і мають знезаражувальні властивості.
глікозидиГлікозиди мають спазмолітичні, судинорозширювальні і протипухлинні властивості.
мікроелементиМікроелементи необхідні для всіх процесів, які відбуваються в організмі людини.
Ефірні маслаЕфірні масла - сильнодіючі речовини. Більшість з них не рекомендується вживати всередину. До складу продуктів бджільництва входять лише безпечні підключення, які стимулюють імунітет і тонізують організм в цілому.
кумаринКумарин має протизапальну властивість, а також знімає хворобливі відчуття в суглобах. Речовина небезпечна при прийомі у великих кількостях. Буркуновий мед містить оптимальну концентрацію кумарину для досягнення лікувального ефекту.
холінІнша назва холіну - вітамін B4. Ця речовина підтримує здоров`я нервової системи.

Крім перерахованих, мед з буркуну містить смолисті, дубильні і слизисті речовини, корисні для здоров`я людини.

Корисні властивості

Мед з буркуну 5

Буркуновий мед має багато корисних властивостей:

  • протизапальну;
  • спазмолітичну;
  • судинорозширювальні;
  • знеболююче;
  • відхаркувальний;
  • заспокійливе;
  • сечогінний.

Використання в лікувальних цілях

мед з буркуну 6

Буркуновий мед використовується при лікуванні:

  • захворювань дихальних шляхів;
  • серцево-судинних захворювань;
  • гіпертонії;
  • тромбофлебіту;
  • атеросклерозу;
  • мігрені;
  • безсоння;
  • запаморочень;
  • виразки шлунка і дванадцятипалої кишки;
  • болів в животі і метеоризму;
  • неврозів;
  • захворювань нирок і сечового міхура;
  • варикозного розширення вен і геморою;
  • миозита;
  • ревматизму;
  • порушень лактації;
  • порізів і наривів.

Корисні властивості меду дозволяють застосовувати його як основний або додатковий лікарський засіб.

Для внутрішнього застосування

Мед з буркуну має відмінні смакові якості. Його можна їсти в чистому вигляді або додавати в негарячій напої. При розведенні меду в окропі деякі корисні властивості істотно слабшають. При лікуванні і профілактиці захворювань дорослі приймають його по 25 грам в день, а діти - по 15 грам.

Деякі лікарі рекомендують донниковий мед як засіб посилення лактації. У такому випадку його вживають по одній столовій ложці після кожного прийому їжі.

Мед з буркуну використовують як доповнення до основної терапії під час лікування туберкульозу та при аутоімунних захворюваннях.

Для зовнішнього застосування

Найбільш популярні способи застосування:

спосібмета
компресиКомпреси і пов`язки прикладають на порізи, нагноєння, запалення, фурункули. Протизапальний ефект і ранозагоювальні властивості дозволяють отримати поліпшення в короткі терміни. Компреси також корисні для профілактики і лікування варикозного розширення вен.
ванниВанни з додаванням розведеного меду позбавляють від нервозності і ревматичних болів.
косметичні маскиУ складі масок для обличчя мед з буркуну є протизапальним і зволожуючим компонентом.

Протипоказання

мед з буркуну 6

Протипоказання до прийому буркунового меду не великі. Одним з них є алергічна реакція.

При деяких захворюваннях рекомендується з обережністю застосовувати цей засіб і бажано отримати консультацію лікаря. До них відносяться:

Відео: Башкирська мед. Медозбір буркуну 2016

  • геморагічні діатези;
  • підвищене згортання крові;
  • внутрішні кровотечі.

На відміну від меду, настойки і відвари на основі буркуну не рекомендується довго вживати через наявність отруйних речовин в цій рослині.

калорійність

мед з буркуну 8

У 100 грамах буркунового меду міститься 309 ккал, що становить 15% від денної норми дорослої людини. Суміш не містить жири. На 100 грам доводиться 0,8 грама білків і 81,5 грамів вуглеводів.

Буркуновий мед має безліч лікувальних властивостей. Він використовується в медичних цілях і для зовнішнього, і для внутрішнього застосування. Корисні речовини меду надають сприятливий ефект на здоров`я людини при правильному застосуванні.


Внимание, только СЕГОДНЯ!
схоже