Ягідки калини - панацея від усіх хвороб
Народне повір`я говорить, що немає жодного захворювання, яке не може вилікувати калина. І це дійсно так: вона без особливих зусиль справляється із застудою, проблемами травного тракту, недугами печінки і навіть злоякісними утвореннями. Користь і шкода калини абсолютно непорівнянні, якщо на кону стоїть міцне здоров`я і довголіття.
У нашій країні дерево з червоними ягідками зростає практично всюди. З плодів готують пироги, роблять варення і кисіль, просто перетирають із цукром і їдять по ложці в сезон холодів. А який смачний чай з калини!
зміст
цінний склад
Калина насичена мікро- і макроелементами, вітамінами, мінералами та іншими допоміжними речовинами. Червона ягода містить в собі ретинол (віт. А), токоферол (Е), аскорбінову кислоту (С), филлохинон (К), біофлавоноїди і поліфеноли (Р). З мінералів слід виділити магній, залізо, цинк, калій, марганець, йод та інші елементи.
Дуже корисні для здоров`я органічні кислоти, ефірні масла, таніни, фітостерини, вібурнін, смоловидна ефіри і дубильні речовини. Кісточки ягід містять близько 20% жирних олій, а кора багата кислотами, серед яких значаться масляна, лінолева, мурашина, церотиновая і інші. У лікувальних цілях також використовуються квітки і листя. Багатий комплекс допоміжних речовин дозволяє калині захищати організм від різного напасті, в тому числі і раку.
Енергетична цінність 100 г плодів становить в середньому 28 ккал. Врахуйте, що цей же показник для сушених ягід зростає в кілька разів.
Позитивний вплив на організм
Ягоди, кора і кісточки калини мають масу корисних властивостей.
Ми представимо головні:
- Загальнозміцнюючий.
- Пийте сік з ягід або вживайте їх в будь-якому вигляді, і скоро ви помітите зміни в кращу сторону.
- Противірусну та антибактеріальну.
Плоди швидко впораються з будь-«заразою» і поставлять на ноги під час бронхіту, грипу та ангіни. Легка застуда для калини і зовсім дрібниця. - Заспокійлива.
Ягоди допоможуть її нервові розлади і позбутися від безсоння. - Сечогінний.
Ця властивість робить калину незамінною при проблемах з нирками і жовчним міхуром. - Ранозагоювальну.
Плоди дозволяють ран і виразок швидко затягнутися, борються з екземою, гнійниками і фурункулами. - Кровоспинний.
З цим завданням чудово справляються настоянки і відвари з кори калини.
Кісточки плодів використовуються для виготовлення сурогату кави, який допомагає позбутися від запорів і має тонізуючу дію.
Задамо струс мікробам!
Калина зміцнює організм в цілому, позитивно впливаючи на кожну клітинку. Для міцного здоров`я вживайте суміш з 100 г плодів, лимона з шкіркою, по 200 г ядер волоських горішків і листя алое.
Подрібніть інгредієнти в блендері або м`ясорубці, додайте по 200 г меду і вершкового масла. Їжте по 1 ст. ложці цієї маси в день (після прийому їжі), і будь-яка інфекція обійде вас стороною.
Щоб швидко встати на ноги під час застуди, перемішайте 1 ст. л. кори, склянки соку калини і по 1 ст. л. сухої ромашки, чебрецю, м`яти і меду. Додайте в масу склянку окропу і витримайте ємність на водяній бані 5 хвилин. Вживайте склянки за 30 хвилин до їжі, і застуда піде дуже швидко.
Кора дерева допомагає побороти лихоманку, ягоди справляються з бронхітом, запаленням легенів і сприяють відходженню мокротиння. Поєднання калини разом з медом є чудодійним способом побороти ці важкі захворювання. Якщо будете полоскати горло настоєм із суміші ягід і квіток рослини, то полегшите перебіг ангіни. Щоб не мучили болі в горлі, необхідно робити компреси на шию з плодів і меду.
Допоможемо судин і серця
Якщо придивитися, то кісточки ягід трохи нагадують серце. Їжте плоди з насінням, і тоді проблеми з «мотором» навіть не з`являться на горизонті. Якщо сердечко пустує і періодично в ньому виникають болі, зробіть настій на основі 3-4 ст. л. калини, залитих склянкою окропу. Залиште його на 4 години. Напій вживайте 3-4 рази на добу по одній склянці.
Щоб розширити судини, можна спробувати смачний напій з буряка і калини. Знадобиться по 250-300 г цих інгредієнтів. Потерту буряк необхідно відварити в 1,5 склянках води, ягоди швидко прокип`ятити в такій же кількості рідини, тільки в емальованому посуді. Потім відвари з`єднати, внести 1/3 склянки цукру, довести до кипіння і залишити до охолодження.
При підвищеному артеріальному тиску калина добре себе проявляє в поєднанні з травою собачої кропиви, коренем валеріани або медом. Дуже просто позбутися від хронічних головних болів - треба щодня пити по 1-2 склянки соку з ягід з додаванням меду.
Очистимо печінку і жовчний міхур
Якщо ви будете регулярно приймати кісточки калини -10-15 штук на добу, -то зруйнуєте камені в нирках, жовчних ходах, жовчному і сечовому міхурі і виведіть пісок. З`їдати треба по одній кісточці за раз.
Ягоди добре очищають печінку і кров. Для першої мети необхідно в невеликому об`ємі води проварити 0,5 кг плодів в емальованому резервуарі до м`якості, потім протерти їх через сито і додати 250 г меду.
Користь для травної системи
Одне з головних достоїнств калини - стимулювання роботи шлунково-кишкового тракту. Ягоди і насіння дозволяють подолати гастрит, діарею, рідкий стілець і запори, виразку шлунка і дванадцятипалої кишки.
Також плоди дозволяють запобігти і вилікувати геморой, зупинити кровотечі, пов`язані з цією недугою.
Обережності в застосуванні
Калина має наступні протипоказання:
- гіпотонія (знижений артеріальний тиск);
- підвищена кислотність шлунка;
- артрит, подагра, сечокам`яна хвороба і недуги нирок;
- підвищене згортання крові, схильність до тромбозів;
- вагітність.
Ці протипоказання треба взяти на замітку, якщо є будь-які сумніви. У будь-якому випадку краще порадитися з лікарем, перед тим, як почати лікування калиною.