Сік калини корисні властивості

Калина червона. Ягода від семи недуг

Відвар з калини має відмінні протизапальні та жарознижуючі властивості, і з цієї причини часто застосовується для лікування застуди та інфекційних захворювань.

Це засіб також надає заспокійливу дію і знижує ризик виникнення судом, відповідно, використовується для лікування різних нервових розладів.

Відвар, приготовлений з квіток калини, успішно застосовується при різних запальних процесах і кровотечах. Це засіб стимулює підвищене потовиділення і здатне підвищити апетит.

При сильному простудному кашлі, осиплости голоси, лихоманці, проносі, водянці незамінним народним засобом є застосування калинового відвару з медом.

Прочитайте, яка користь оливкової олії для обличчя. Скористайтеся нашими порадами, і шкіра буде просто чарівна.

Дізнайтеся додатково, калорійність вареного курячого яйця тут. Адже знаючи енергетичну цінність продуктів, про зайві кілограми можна не турбується.

Настій ягід або відвар з них також допомагає при екземі, карбункулах, фурункулах, виразках і захворюваннях шлунка і кишечника.

З огляду на те, наскільки багатим є склад червоної калини, цілющі властивості її плодів використовуються для приготування різних вітамінних зборів.

Сік з калинових ягід використовується при захворюваннях печінки і при жовтяниці.

Відвар насіння калини використовується при розладі шлунку, а також як потогінний засіб.

Відвар молодих пагонів допомагає при запущеній золотусі.

Настій з ягід, квітів і листя калини застосовується для полоскання горла при ангінах.

Використовується калина червона і в косметологічної області: в промислових умовах з неї виготовляють шампуні, маски, настоянки, тоніки.

У домашніх умовах рекомендується жирну шкіру протирати чистим калиновим соком, для нормальної шкіри - робити маски (сік калини змішують з жовтком яйця в рівних пропорціях), а для сухої - маски з соку калини з медом.

Протипоказання до вживання калини

Хоч калина і несе для організму незаперечну користь, її застосування рекомендовано не всім.

Головним протипоказанням до вживання калини є вагітність, оскільки сік плодів калини містить речовини, які є аналогом жіночих гормонів.

Підвищений вміст цих речовин в крові здатне викликати розвиток різних патологій у плода і навіть спровокувати передчасні пологи.

Крім того, не варто захоплюватися калиною людям зі зниженим артеріальним тиском.

У даній ситуації лікарі радять вживати не більше однієї столової ложки ягід в день або випивати максимум одну чашку чаю з калини.

Протипоказана калина і людям, що страждають хронічними захворюваннями нирок, а також мають підвищену кислотність шлункового соку.

Калину можна вживати людям із захворюваннями крові, в тому числі з лейкозом і тромбофлебітом.

Домашні рецепти приготування

Для того щоб приготувати відвар з кори калини слід 10 грам кори відварити в склянці води, залишити настоюватися на дві години, процідити і приймати по столовій ложці тричі на день.

Настій з ягід калини готують так: столову ложку ягід настоюють дві години на склянці окропу, потім проціджують.

Приймати такий настій необхідно по дві столові ложки 3-4 рази на день до їди.

При маткових кровотечах, рясних болісних менструаціях і геморої вживають спиртову настойку з калинового кори: столову ложку кори необхідно залити 100 мл 50% -го спирту, залишити на тиждень в прохолодному місці, процідити.

Готову настоянку вживають по 15-30 крапель 2-3 рази на день перед їдою.

Хочете дізнатися як правильно варити перлову кашу? Читайте рецепт і готуйте з нами!

Читайте як зробити тефтелі з рисом: http: //notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/tefteli-s-risom-i-podlivkoi.html. Рецепт просто пальчики оближеш!

Про продукти харчування багаті залізом, можна дізнатися тут.

З пелюсток калини можна заварювати чай, який надає хороший вплив на організм при золотусі.

Чайну ложку свіжих або засушених пелюсток калини необхідно залити склянкою окропу і залишити настоюватися на 10-15 хвилин.

Приймати чай необхідно 5-6 разів на день по 1/3 склянки.

Сік з калини рекомендують лікарі

Калиновий сік вживають в якості дезинфікуючого засобу, а також при атонічних запорах і кольках.

Свіжовичавлений сік калини дуже корисний для загоєння виразок шлунка і дванадцятипалої кишки.

Він не тільки загоює виразки, але також знімає больові відчуття.

Лікарі радять приймати калиновий сік при поліпах в шлунку і кишечнику для профілактики злоякісного переродження.

У сік корисно додавати мед.

В даному випадку приймати сік калини слід перед їжею 3-4 рази на день.

Калиновий сік чудово допомагає при гіпертонічній хворобі, захворюваннях печінки, епілепсії, істерії, клімактеричних неврозах.

Сік калини відомий також як загальнозміцнюючий засіб, що стимулює роботу серця.

Сік калини має протикашльовими властивостями і застосовується для лікування коклюшу.

Крім усього іншого, калиновий сік вживають при різних алергічних реакціях, а також для запобігання розвитку раку.

Підсолодимо особливий смак

Про користь ягід калини, особливо про чудовому дії, яке вони разом з медом надають при застуді, трахеїтах і бронхітах, відомо всім.

Відомі також рецепти калинових ягід з медом при неврозах, серцевих захворюваннях, спазмах судин, для зниження артеріального тиску, а також для підвищення тонусу організму.

Розглянемо рецепт приготування калини з медом для лікування простудного кашлю, а також кашлю, що виникає при запаленні верхніх дихальних шляхів, при бронхіальній астмі і алергії.

Дві столові ложки ягід калини необхідно запарити 0,5 л окропу в емальованій каструлі і щільно закрити її кришкою, укутати рушником і залишити на ніч.

Вранці отриману рідину необхідно процідити, а ягоди - віджати.

В отриманий відвар потрібно додати чотири ложки меду.

Настій приймають чотири рази на день по 1/3 склянки в теплому вигляді.

Даний рецепт допоможе вберегтися від трахеїту, бронхіту, грипу і запалення легенів.

Додамо трохи цукру

Як вже говорилося раніше, ягоди калини мають кілька гірким смаком, але все ж калина з цукром дуже хороша взимку з чаєм.

Можна також додавати її в червоне вино, що додає йому специфічний присмак.

Після легких заморозків калину слід зібрати, зрізуючи пучки.

Потім ягоди необхідно помити і обсушити, відокремити їх від плодоніжок і укладати в банки, пересипаючи цукром.

Після цього банки слід закрити поліетиленовими кришками і почекати коли ягоди трохи пустять сік, а цукор хоча б частково розчиниться.

Коли це станеться, банки з калиною можна ставити в холодильник.

Солодкий калиновий сік з банок потрібно вживати з ранку на голодний шлунок.

Це допомагає підвищити імунітет і зміцнити серцевий м`яз.

Коли сік в банках закінчиться, і залишаться тільки ягоди, неодмінно з`їжте їх, обсмоктуючи кісточки - це дуже корисно для горла.

Можна також залити ягоди окропом і дати їм трохи настоятися, або ж додавати калину з цукром в чай.

Чи не викидаємо кісточки!

Варто відзначити, що в калині корисно все: і ягоди, і квіти, і тоненькі гілочки, і кора, і навіть кісточки, які ми часто викидаємо.

Відвар з калинових кісточок часто використовують для лікування розладів шлунка і кишечника у маленьких дітей.

Кісточки калина, попередньо прожаренние - це відмінний замінник кави.

Досить трохи обсмажити їх на сухій сковороді до тих пір, поки вони не придбають колір кавових зерен, розмолоти і варити як звичайну каву.

Даний напій має невелику стимулюючою дією.

Калинові кісточки вважаються природними очисниками - їх приймають всередину з метою очистити організм від шлаків, зміцнити кишкову мускулатуру і мікрофлору кишечника.

Завдяки регулярному вживанню кісточок калини зникають головні болі, нежиті, стомлюваність, з`являється легкість в тілі.

Калина для хворих на гіпертонію

Слід зазначити, що плоди калини дуже багаті вітаміном C, дубильними речовинами і органічними кислотами.

З цієї причини калина використовується для лікування маси захворювань, зокрема - гіпертонічної хвороби.

В даному випадку медики радять вживати настій з калинових ягід, що володіє зміцнюючими і заспокійливі властивості.

Для приготування калинового настою слід помістити три склянки ягід в трилітрову банку і залити їх окропом.

Після цього банку щільно закривається і поміщається в тепле місце на 4-5 годин.

По закінченні цього часу настій слід процідити в емальований посуд.

Ягоди необхідно розтерти через сито дерев`яною ложкою, додавши до них 0,5 кг меду.

Приготований розчин слід приймати тричі на день по 1/3 склянки перед їдою або після нього протягом трьох тижнів.

Курс лікування рекомендується повторити з тижневою перервою.

Готуємо солодке варення

Для приготування варення з калини вам знадобиться 1 кг калини, 800 г цукру і 200 мл води.

Ягоди слід помити, викласти в каструлю, закрити кришкою, помістити в духовку, нагріту до 160 градусів і залишити до розм`якшення плодів.

Коли ягоди стануть м`якими, їх необхідно залити киплячим сиропом.

Все це потрібно варити на слабкому вогні в два прийоми.

Між варіння повинен бути перерва о восьмій годині.

Готове варення слід розлити в стерилізовані банки і герметично закупорити.

Калинове варення чудово допомагає при печії. Для цього слід розвести одну чайну ложку варення в склянці води і вживати без обмежень.

Для най менших

Молодим мамам варто знати, що калина є гіпоалергенної, а це значить, що її можна давати всім дітям у віці понад шість місяців у вигляді не дуже насиченого компоту або морсу, а після року - у вигляді мусу або киселю.

Регулярне вживання плодів калини допомагає в лікуванні алергічних реакцій.

Якщо дитина їстиме до десяти свіжих калинових ягід в день, різні вірусні захворювання та застуди будуть обходити його стороною.

Словом, корисні властивості калини червоної просто неоціненні для дітей.

Тому рекомендується включати в дитячий раціон сік, морс, мус, кисіль з калини - ці чудові засоби допомагають зміцнювати імунітет в домашніх умовах.

Для приготування киселю з калини для дитини вам знадобиться 100 мл калинового соку, вода, 180 г цукру і 90 г крохмалю.

Крохмаль слід розвести в невеликій кількості води, потім влити в розведений водою гарячий сік, додати цукор, довести до кипіння, при цьому постійно помішуючи кисіль.

Подавати до столу кисіль можна в теплому або гарячому вигляді.

Для приготування калинового сиропу потрібно 1 л калинового соку і 2 кг цукру.

У сік слід додати цукор і нагрівати до повного його розчинення.

Коли з`явиться пінка, її необхідно зняти і кип`ятити сироп протягом п`яти хвилин.

Готовий сироп калини слід процідити, розлити в стерилізовані пляшки і закупорити стерилізованими пробками.

Зберігається даний продукт в холодильнику.

Дуже корисним і смачним стає чай, в який додають такий сироп.

Відео-десерт

Дивіться відео про особливості ягід червоної калини для організму.

Facebook

0,5 склянки цукру; 3 л води. Товчений шипшина варити в 3 л води протягом 10 хвилин на слабкому вогні, потім додати чистотіл, шавлія, дати настоятися в теплі 10-12 годин і процідити. Ягоди калини перетерти з цукром, потім додати до решти інгредієнтів, перемішати. Приймати 3 рази на день по 100 г за 1 годину до їжі 20 днів поспіль (кожні 3 місяці протягом 2 років). Такий засіб найчастіше застосовується при гепатиті. Крім того, при його прийомі відбувається швидке розчинення каменів у нирках і печінці. Настій з калини і меду 50 г калини; 100 г свіжого меду. Мед підігріти на водяній бані. Плоди калини ретельно розтерти. Змішати калину з розігрітим медом і дати настоятися протягом 6-7 годин. Приймати 1-2 ч. Ложки 3-4 рази на день за 30 хвилин до їди. Можна також 1-2 ч. Ложки цього кошти розчинити в 0,5 склянки теплої кип`яченої води і приймати за 30 хвилин до їди 3-4 рази на день. жовчогінний збір Як правильно вирощувати калину Бульденеж: рекомендації по посадці і догляду 1 ст. ложка свіжих або сухих ягід калини; 1 ст. ложка м`яти перцевої; 1 ст. ложка березових бруньок; 1 стакан води. 1 ст. ложку збору залити холодною кип`яченою водою. Дати настоятися протягом 30 хвилин, після чого процідити. Приймати по 1 ст. ложці настою 3-4 рази на день після їди. Калина при захворюваннях шлунка Калина широко використовується в медицині при хронічних хворобах шлунка. Особливо часто застосовуються нижченаведені рецепти. рецепт 1 При виразці шлунка і дванадцятипалої кишки рекомендується використовувати такий збір: 20 г подрібненої кори калини; 40 г висушених і подрібнених ягід шипшини; 40 г суміші подрібненого листя, квіток і трави звіробою; 20 г пустирника серцевого; 30 г листя і квіток ожини; 10 г вероніки лікарської; 500 мл води. Всі інгредієнти змішати, залити на 30 хвилин окропом, але до кипіння не доводити. Дати настоятися протягом 15 хвилин. Пити 4 рази на день по 0,5 склянки за 30 хвилин до їди. Напій від хронічних закрепів 50 г сухих плодів калини; 200 мл води; цукор за смаком. Насіння калини подрібнити в кавомолці, покласти в чашку 1 ч. Ложку порошку і залити окропом. Чашку укутати і дати настоятися протягом 10 хвилин. За бажанням для поліпшення смаку можна додати в напій вершки або цукор за смаком. Подібний кави з калини слід приймати не частіше ніж 2 рази в день. Напій при проносах 4 ст. ложки плодів калини; 1 склянку меду. Свіжі ягоди калини ретельно перебрати і промити в проточній воді. Ягоди дрібно потовкти, змішати з медом. Суміш готувати краще в емальованому посуді. Поставити на слабкий вогонь і як слід проварити при постійному помішуванні. Тримати суміш на вогні слід не більше 10-15 хвилин. Перед вживанням суміш охолодити. Приймати по 1 ч. Ложці 4-5 разів протягом дня. При хронічних запорах Народнаямедіціна рекомендує людям, що страждають на хронічні запори, приймати протягом дня 50 ягід калини вранці. Ягоди калини мають своєрідний терпкий смак. Їх добре вживати з невеликою кількістю меду або цукру, оскільки кислуватий смак подобається далеко не всім людям і особливо тим, хто страждає хворобами шлунка на тлі підвищеної кислотності. Мед анітрохи не робить ягоди калини менш цінними, навпаки, їх цілющий ефект посилюється, смакові якості продукту помітно покращуються. Відвар при розладі шлунку 1 ст. ложка насіння калини; 200 мл води. Насіння калини залити водою і поставити на повільний вогонь. Коли суміш закипить, вогонь зменшити і залишити нудитися ще 30 хвилин. Зняти з вогню, дати настоятися ще протягом 30 хвилин. Отриманий відвар процідити. Приймати по 1-2 ст. ложки 2 рази на день перед їжею. Відвар для лікування геморою 2 ст. ложки кори калини; 200 мл води. Подрібнену кору калини залити водою і кип`ятити протягом 10 хвилин. Отриманий відвар процідити. Пити по 0,3-0,5 склянки 2 рази на день перед їжею. Рекомендується їсти свіжі ягоди калини при гастриті зі зниженою кислотністю. Він використовується і для профілактики раку шлунка, причому в даному випадку допомагає не тільки настій свіжих плодів, а й висушених. Настій при гастриті 1-2 ст. ложки ягід калини; 400 мл води. Ягоди калини ретельно розтерти і залити окропом. Наполягати від 4 до 4,5, годин, після чого настій процідити. Приймати по 3 ст. ложки 4-5 разів на день перед їжею. Калина при захворюваннях органів дихання рецепт 1 Особливо часто застосовується калина при запаленні легенів і бронхіті. 2 ст. ложки ягід калини; 2 склянки меду. Ягоди ретельно розтерти. Мед розігріти на водяній бані при постійному помішуванні дерев`яною ложкою. Вогонь не повинен бути сильним. Коли мед стане гарячим, залити їм ягоди калини. Укутати вовняною хусткою і дати настоятися протягом 5-6 годин. Приймати по 1 ст. ложці 5-6 разів на день при постійному контролі артеріального тиску. рецепт 2 У народній медицині існує рецепт, який використовується при хронічній астмі. 200 г соку калини; 200 г травневого меду; 200 г коньяку. Змішати всі інгредієнти. Вживати настій по 1 ст. ложці 3 рази на день за 30 хвилин до їди. рецепт 3 При бронхіті та бронхіальній астмі допомагає суміш із соків калини, моркви і алое. 200 г соку калини; 200 г соку моркви; 200 г соку алое. Соки обов`язково повинні бути свіжоприготовленими. Змішати їх в графині і тримати в холодному місці, краще в холодильнику. Пити по 3 склянки цього соку щодня протягом 7 днів. Потім на кілька днів потрібно, зробити перерву, після чого курс лікування продовжити. рецепт 4 При гострих респіраторних захворюваннях у зимовий період допомагає наступний збір. 1 ст. ложка кори калини; 0,5 склянки соку калини; 1 ст. ложка ромашки аптечної; 1 ст. ложка чебрецю; 1 ст. ложка меду; 200 мл води. Всі інгредієнти змішати і залити окропом. Кип`ятити протягом 5 хвилин, після чого дати настоятися 10 хвилин. Коли настій трохи охолоне, процідити його і перелити в скляну пляшку. Приймати з додаванням соку свіжих ягід калини і меду. Пити по 0,5 склянки 3-4 рази на день за 30 хвилин до їди. рецепт 5 При бронхіті, запаленні легенів, астмі та коклюші застосовується грудної чай з калиною. 5 г кори калини;

Скільки ж корисних властивостей у соку калини?

Лікувальні якості калини відомі здавна, тому її заготовляють на зиму і як вітамінний засіб, і як ліки від багатьох хвороб. Сік калини не так відомий в застосуванні, як її ягоди, які заготовляють на зиму в замороженому, сушеному або зацукровані вигляді. Виявляється, що сік цієї рослини деякі умільці також зберігають для застосування взимку.

Чим же багата калина?

Лікарські властивості має все, що дає калина - це її колір, ягоди, листя, кора, корені і навіть її насіння. Кожне з цих складових рослини багате своїми вітамінами і допомагає виліковувати різні захворювання. Тому заготовляють по весні квіти і кору рослини, по осені - ягоди, а коріння капають у міру потреби. Ягоди калини багаті дубильними речовинами, великою кількістю мікроелементів, ізовалеріанової, оцтової і аскорбінової кислотою, а також містять інвертний цукор.

Калинові плоди гіркуваті на смак, тому в свіжому вигляді вживати їх можуть не всі, але як раз в свіжому вигляді вони найбільш корисними.

• Беручи кожен день по 50 грамів ягід калини, можна налагодити в організмі нормальний обмін речовин і задовольнити дефіцит вітаміну С.
• Допомога ягід в лікуванні серцево-судинних захворювань, неврозів, гіпертонії, шлунково-кишкового тракту, простудних захворювань і хворобах дихальних шляхів просто неоціненна.
• Ягоди використовують, як імунне зміцнювальний засіб, завдяки присутності в них великої кількості вітамінів.
• Артеріальний тиск приходить в норму, якщо попити відвар з листя калини, а також він сприяє розширенню судин і активізує скорочення серцевого м`яза.
• Відвар з кори рослини застосовують для лікування маткових кровотеч і при болях під час менструального циклу.
• Відвар з кольору калини добре застосовувати при застуді, задишки, хворобах шлунка і навіть раку.

Основні корисні властивості соку калини

Складові соку ягоди вражають своїм достатком лікарських і підтримують властивостей для організму людини.

• Інвертний цукор, який отримують з фруктози і глюкози, в плодах калини міститься у великих кількостях. його використовують при виготовленні лікувальної та звичайної косметики.
• У соку ягід містяться корисні пектинові речовини, вітаміни Е, Р, А, С. Мінеральні речовини такі, як магній, фосфор, залізо, калій, мідь, кальцій, йод, стронцій, марганець і ін.

Калину знайти в Росії нескладно, це досить поширена рослина, вона росте в парках, біля річок та озер, її посадки видно вздовж доріг, а також нею прикрашають сади і ділянки. Так що при бажанні для заготовок на зиму ця рослина знайти можна завжди.

Починаємо забувати про неймовірно корисних напоях ... Ми будемо нагадувати, для початку представляємо вашій увазі рецепт вівсяного киселю, користь якого просто величезна!

Ну і звичайно ж не варто забувати про старий добрий кефірі, як його правильно використовувати в розвантажувальний день, Ви можете дізнатися в цій статті!

заготівля про запас

Найкращий час для консервування - осінь, калина в цей час максимально багата вітамінами. Скористатися можна наступними рецептами приготування соку з калини на зиму:

Сік з медом

Для збору ягоди на сік вибирають час до заморозків. Принісши калину додому, її потрібно добре промити і просушити. Далі, уклавши ягоду в подвійну марлю, з неї потрібно віджати сік. Сік вийде гіркий, тому його потрібно змішати з медом (один до одного) і розлити в банки. Їх ставлять в прохолодне місце до використання. Завдяки цим рецептом, суміш соку калини з медом згодом втратить свою гіркоту.

Просто з сахарком

А ось і простий, але смачний рецепт соку з калини з цукром! Промиті ягоди перемішують з цукром (на один кілограм ягід беруть один кілограм цукру). Далі цю суміш залишають на кілька годин, для того щоб вона дала сік. Потім її розкладають в чисті скляні банки, закривають і зберігають у прохолодному місці. Такий продукт може зберігатися протягом шести-семи місяців.

Калину з соком в цукрі і її чистий сік використовують для приготування желе, киселів, пастили, а можна просто пити чай, додаючи в нього цей вітамінний еліксир.

Лікування за допомогою чудодійного напою

Як говорилося вище, калину використовують при різних захворюваннях. Рецепти зберігаються в «скрижалях» народної медицини здавна, було дуже важко знайти інформацію про те, як зробити сік з калини корисним і що найголовніше лікувальним, але спеціально для читачів «пітейкі», ми зробили це!

Лікування кісти яєчника

Це лікування вимагає час, терпіння і серйозного підходу.

Вам знадобиться: сік калини, змішаний з медом один до одного.

Спосіб прийому:

1. перший тиждень потрібно приймати сік з медом щодня, натщесерце по? чайної ложки;
2. другий тиждень - прийом збільшується до одній чайній ложці складу, також натщесерце;
3. третій тиждень - по 1,5 чайної ложки, натщесерце;
4. четвертий тиждень - по дві чайних ложці натщесерце;
5. з п`ятого тижня прийом йде на зменшення, в зворотному порядку, потрібно дійти до 0,5 чайної ложки.

при пухлинах

При пухлинних захворюваннях застосування соку калини з медом обумовлено тим, що він діє як допоміжний і підтримує імунітет засіб.

Спосіб застосування:

• Калиновий сік з медом приймають три-чотири рази на день, по одній-дві ст. ложки.
• У комплексі з соком, необхідно приймати відвар з однієї ст. ложки кольору калини і 200 грамів окропу, настоювати його потрібно 20-30 хвилин, приймати за 10-15 хвилин до їжі.
• При пухлини молочної залози, робити компреси з соку або протертих ягід на пухлинну область.

Вплив на артеріальний тиск

Відомо всім, що калина відмінно нормалізує тиск і знімає хронічну втому. Підтримує нормальний стан організму рецепт складається з наступних інгредієнтів:

• сік калини;
• ягоди шипшини, горобини, глоду, родзинок і кураги.
• Цих продуктів потрібно взяти по одній столовій ложці, калиновий сік - 1/3 склянки.

Як приготувати сік з калини від тиску:

Плоди всіх ягід залити одним літром окропу і настояти 4-6 годин в закритому термосі, або потомить на водяній бані протягом 20-30 хвилин. Коли відвар буде готовий, потрібно остудити його до теплого стану і додати в нього сік калини. Цей склад п`ють як чай.

Виразка шлунку

При виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритах і колітах рекомендується наступний склад: 1/3 склянки соку калини потрібно розбавити теплою кип`яченою водою до повної склянки і приймати тричі на день перед їжею по половині склянки.

Бронхіальна астма і сильний кашель

При цих хворобах калиновий сік з медом приймають чотири рази на день по одній ст. ложці після їжі.

Заспокійливий засіб

Це засіб приймають при сильному хвилюванні або перед сном.

Спосіб приготування

розтерти три ст. ложки ягід калини з медом- розбавити 400 грамами окропу, настоювати 3 години.

Спосіб застосування:

пити цей настій потрібно по половині склянки три-чотири рази на день.

Застосування в косметиці

Завдяки складовим соку ягід цієї рослини, їх успішно застосовують для приготування косметичних засобів, як в народній медицині, так і на промисловому рівні. Його додають в креми, шампуні, лосьйони, тоніки, гелі та інші продукти. Народні засоби для лікування і перетворення шкіри також включають рецепти із застосуванням калинового соку.

Очищення шкіри обличчя від пігментних плям і прищів

Склад засобу: калиновий сік і сільська сметана.

Спосіб приготування і застосування:

змішати інгредієнти в рівних кількостях, зробити з них маску на обличчя і тримати її протягом двадцяти хвилин, потім змити прохолодною водою.

Очищення від пігментних плям і веснянок

Необхідно зволожити обличчя і накласти на нього на 10-15 хвилин серветку, змочену в соку ягоди, потім змити теплою водою.

Ця маска допоможе не тільки позбутися від небажаних плям на обличчі, але і дасть шкірі омолоджуючий ефект.

Маска для жирної шкіри обличчя

Щоб допомогти жирній шкірі обличчя виглядати краще, рекомендована маска з калинового соку, змішаного з яєчним білком. Цю маску необхідно тримати 25-30 хвилин, потім змити прохолодною водою.

приготування десертів

Заготовки калинового соку допоможуть взимку приготувати корисні та смачні десерти і урізноманітнити меню екологічно чистими вітамінними продуктами.

Калинове желе

Склад для приготування: один літр калини у власному соку і дві склянки води.

Спосіб приготування:

Протерти калину з цукром через сито, додати в неї воду і варити близько п`ятдесяти хвилин, потім розлити в креманки, остудити і поставити в холодильник, або ж просто скласти в скляну банку і прибрати в прохолодне місце.

калиновий морс

Цей напій приготувати простіше простого - зимові заготовки соку або ягоди у власному соку з медом відмінно підійдуть. У каструлю налити два літри води, додати сік або ягоди з соком, приблизно стакан і довести до кипіння. Якщо ви брали ягоди, то морс необхідно процідити через сито. Потім остудити - все, морс готовий. Його можна пити протягом дня замість води.

пастила

Для даного твору кулінарії підійдуть заготовлені ягоди з соком. Потрібно взяти літрову банку ягід у власному соку і протерти їх через сито. Потім додати в неї склянку води і варити до майже повного випаровування води і загустіння. Масу викласти на розстелену фольгу і сушити в духовці. Потім її можна згорнути в трубочки і зберігати в холодильнику.

Мармелад з додаванням яблук

протерта калина у власному соку - один літр-чотири-п`ять запечених і протертих яблук.

Спосіб приготування:

Змішати всі інгредієнти і варити масу поки вона не стане густою. Далі розкласти її в десертні тарілки шаром приблизно в один сантиметр і потримати в теплій духовці. потім потрібно мармелад розрізати і обваляти в цукровій пудрі, скласти в банку або судок і закрити кришкою або пергаментом, зберігати в холодильнику.

Калинове варення

сік з півтора кілограм каліни- 5-6 кілограм яблок- п`ять кілограм цукру.

Спосіб приготування:

Нарізати яблука невеликими шматочками, засипати цукром і почекати поки вони дадуть сік. Далі їх треба трохи поварити, до тих пір, поки не розчиниться цукор повністю, потім остудити. У яблука з сиропом влити сік калини і варити до готовності протягом 15-20 хвилин на маленькому вогні. Потім розкласти в чисті банки і закатати.

Насправді, приготувати виноградний сік в домашніх умовах - пару дрібниць, головне бажання!

Про користь імбирного чаю кажуть дуже багато, а є шкода від нього? Читайте в цій статті.

Ділимося секретами приготування зеленого чаю, посилання на статтю: https://piteika.com/goryachie-napitki/chaj/zelenyj-kak-zavarit-pravilno.html

Протипоказання до застосування

На жаль, у будь-якого, навіть самого корисного продукту, є зворотна сторона. Тому потрібно знати, кому можна вживати дари цієї рослини, а кому не рекомендується. Отже, давайте поговоримо про протипоказання соку калини:

• тим, у кого знижений тиск, так як вона має властивість його ще більше знижувати;
• в тих випадках, коли у людини підвищене згортання крові;
• при гастриті з підвищеною кислотністю вона може просто нашкодити;
• людям, які мають хвороби нирок і при сечокам`яній хворобі;
• при подагрі і артритах вживання калини і її соку також небажано;

При вагітності, якщо необхідно вживання продуктів калини, до початку їх прийому потрібно обов`язково порадитися з лікарем.

Завдяки своєму унікальному складу, це рослини є просто незамінним в лікуванні деяких захворювань, тому його можна вживати в невеликих кількостях для підняття імунітету кожному. Але, якщо потрібно проводити лікування за допомогою калини, консультація з лікарем просто необхідна.

Сподобалася стаття? Підписуйтесь на оновлення сайту по RSS, або слідкуйте за оновленнями ВКонтакте, Одноклассниках, Twitter, Facebook або Google Plus.

Підписуйтесь на оновлення: