Чи можна їсти брусницю під час вагітності?
Брусниця - не дуже популярна ягода, яку частіше використовують як засіб народної медицини, ніж як продукт харчування. Вона корисна в більшості випад]] gt;
Ягоди ростуть в тундрової і лісової зони, де переважають зарості чагарників.
Брусниця і вагітність
Брусниця має сечогінні властивості, тому її використовують при боротьбі з набряками в другій половині вагітності. Знезаражувальні властивості допомагають уникнути запальних процесів.
Лікарі вважають, що на ранніх термінах вагітності брусниця не корисна. Її не варто використовувати і при наявності таких індивідуальних протипоказань, як:
- камені в нирках;
- виразки шлунка і кишечника;
- знижений артеріальний тиск;
- гастрит з підвищеною кислотністю;
- холецистит;
- алергія.
застосування
Брусницю можна їсти в свіжому вигляді, але частіше з ягід і листя готують:
- відвари;
- настої (чай);
- морс;
- сік.
Правильне співвідношення сировини і води для приготування відварів і настоїв залежить від переслідуваної мети. Через можливість швидкого зниження артеріального тиску не варто готувати міцний відвар для першого вживання. На 500 мл окропу достатньо додати столову ложку подрібненого листя, щоб перевірити вираженість сечогінного ефекту. При вагітності варто дізнатися рекомендовану дозу у лікаря.
Соки та морси
Процес заварювання листя брусниці може відрізнятися в залежності від бажаного результату, а для приготування напоїв з ягід існують перевірені рецепти.
Морс з брусниці можна використовувати проти набряків, як і відвар з листя. Напій має не тільки сечогінний, а й загальнозміцнюючу дію. Для приготування морсу потрібно:
- розім`яти стакан брусниці;
- з`єднати розім`яті ягоди і 2 склянки холодної води;
- поставити суміш на плиту і довести до кипіння;
- вимкнути плиту відразу після закипання напою;
- залишити морс в закритому посуді на годину;
- процідити напій і віджати м`якоть ягід.
Для поліпшення смакових характеристик в морс можна додати трохи цукру. Напій не повинен прийматися постійно і безконтрольно, хоча і має приємний смак. Вживання надмірної кількості брусниці може привести до підвищення тонусу матки, що небезпечно при вагітності.
Сік брусниці - концентрований продукт, ефект від якого може перевершити очікування. Пити його при вагітності можна тільки в розведеному вигляді. Цей засіб має усіма плюсами свіжих ягід і морсу, а також полегшує відходження мокроти при кашлі.
настій
Настій з брусничних листя легко готувати - для цього потрібно лише залити сировину окропом і залишити на 30 - 60 хвилин. Кількість сировини і правила прийому залежать від того, який ефект хотілося б отримати від брусниці.
Відео: ХАРЧУВАННЯ під час вагітності. ЩО МОЖНА І ЩО НЕ МОЖНА? ФІТНЕС МАМА / випуск # 1 /
Для лікування простудних захворювань настій можна приготувати таким чином:
- подрібнити 50 г гілочок брусниці;
- залити подрібнені гілки 2 склянками окропу;
- залишити на 1 годину;
- процідити.
Готове засіб ділять на 5 порцій і п`ють перед кожним прийомом їжі.
Проти набряків брусничне листя використовують окремо або в поєднанні з іншими травами. Популярний рецепт включає:
- 20 г сушених ягід суниці;
- 20 г листя брусниці;
- щіпку лаванди;
- 500 мл води.
Суміш трав слід залити окропом і настояти 30 хвилин. Після цього потрібно процідити настій і пити його по 100 або 150 мл перед кожним прийомом їжі. Можна провести курс лікування терміном від 10 до 14 днів.
Якщо є підозри на швидке виникнення запального процесу сечовивідних шляхів, то можна запобігти неприємність:
- залити склянкою окропу 20 г сухого листя;
- настояти 40 хвилин;
- процідити настій;
- пити рідину 3 рази в день перед їжею по 30 мл.
Корисні властивості
Відео: Третій триместр вагітності. Проблеми з ногами (набряки, вени). Мій досвід
Вживати брусницю або напої з її листя і ягід можна як здоровим людям, так і при наявності деяких хвороб. За допомогою брусниці можна вилікувати:
- застуду;
- набряки;
- запальні захворювання нирок і сечового міхура;
- авітаміноз;
- тахікардію;
- ревматизм;
- анемію;
- гіпертонію;
- запори.
Найчастіша мета вживання брусниці за вказівкою лікаря - позбавлення від набряків у вагітних. Виражені сечогінні властивості ягоди дозволяють не застосовувати хімічні препарати проти набряків і високого тиску.
Для вагітних жінок не підходить більшість препаратів проти застуди. Через це вони змушені підбирати ліки з області народної медицини. Брусницю можна використовувати проти будь-яких вірусних інфекцій, оскільки вона володіє знезаражувальним ефектом і стимулює імунітет. Пити настої краще в період, коли не планується виходити на вулицю. Потогінний ефект може привести до погіршення стану, якщо отримати переохолодження після прийому напою. Настій знижує підвищену температуру і насичує організм вітамінами.
Під час вагітності можливі загострення хронічних захворювань сечовивідних шляхів. Лікування таких хвороб має на увазі прийом серйозних препаратів, більшість з яких не допущені до застосування у вагітних жінок. Відвар з листя брусниці має антибактеріальну і загоює дію, оскільки в ньому містяться дубильні речовини.
склад
У брусниці містяться вітаміни:
- PP - 0,2 мг на 100 г ягід;
- A - 8 мкг;
- B1 - 0,01 мг;
- B2 - 0,02 мг;
- B9 - 0,03 мг;
- C - 15 мг;
- E - 1 мг;
- PP (ніаціновий еквівалент) - 0,3 мг;
- бета-каротин - 0,05 мг.
Ягоди містять мікроелементи - 0,4 мг заліза на 100 г плодів і 0,65 г марганцю.
Брусниця багата і макроелементами:
- кальцій - 25 мг;
- калій - 90 мг;
- фосфор - 16 мг;
- натрій - 7 мг;
- магній - 7 мг.
Такі речовини, як марганець і фосфор, складно отримати в правильній дозі з продуктів харчування. При помірному вживанні ягоди брусниці забезпечать відсутність дефіциту цих елементів.
Калорійність брусниці становить приблизно 46 ккал на 100 грам ягід. У ягодах міститься:
- 8,2 г вуглеводів;
- 0,7 г білків;
- 0,5 г жирів.
До складу також входять:
- харчові волокна - 2,5 г;
- органічні кислоти - 1,9 г;
- зола - 0,2 г;
- моно- і дисахариди - 8,1 г;
- крохмаль - 0,1 м
Відео: Що потрібно їсти під час вагітності
Решту масу ягід становить вода. На її частку припадає 86 г з 100 г продукту.
Брусницю можна використовувати при набряках під час вагітності. Вона добре вирішує цю проблему - виводить зайву рідину, нормалізує артеріальний тиск і зміцнює імунітет.