Дієта при мігрені

Dieta pri migreniБолісні головні болі здатні звести з розуму. Знизити ризик їх появи дозволяє грамотно підібраний раціон харчування. Про те, що являє собою дієта при мігрені, ми і пропонуємо вам дізнатися.

Відео: Їжа та хвороби. Що є і чого немає при мігрені

Інформація про захворювання

Мігренню іменується неврологічне захворювання, основним симптомом якого є регулярні або епізодичні напади болісного головного болю (найчастіше - односторонньої). При цьому відсутні будь-які сприятливі фактори, такі як травма голови, пухлина мозку, інсульт, глаукома, різка зміна внутрішньочерепного тиску, перенапруження.

Напади головного болю часто супроводжуються неможливістю переносити гучні звуки і яскраве світло, а також блювотою і нудотою. Розвитку мігрені сприяє спазм судин з подальшим їх надмірною розширенням і появою запального набряку.

Продукти-провокатори

Основними речовинами, що провокують напади мігрені, є тирамін, гістамін і нітрати.

Відео: Таджицька Сироедка | Зебоніссо Солієв | мігрені | Живе Харчування | біг | йога

Тирамін при мігрені

Тирамін - речовину, що утворюється з амінокислоти, міститься в молекулах білка. Процентний вміст тираміну збільшується при тривалому зберіганні або термічній обробці продуктів.

Під заборону потрапляють:
• Ферментовані соєві продукти (тофу, соєве паста)
• Чорні боби, перезріла квасоля
• Сир
• Копчена, солона, ферментована, сушена чи маринована риба
• Риба, оброблена для довгого зберігання
• Несвіжі продукти
• Наваристі м`ясні, грибні, рибні бульйони
• Ковбасні вироби (ковбаса, сосиски, салямі, сардельки)

Гістамін при мігрені

Гістамін - речовина, присутня в організмі людини. Активне вивільнення починається при опіках, алергії, обмороженні. Також гістамін може бути присутнім в деяких продуктах (як приклад можна привести пиво і червоне вино). Виключити з раціону варто будь-які продукти, що викликають індивідуальну алергічну реакцію.

Нітрати при мігрені

Нітрати додають в продукти в якості барвників і консервантів. Нітродобавкі присутні в ковбасних виробах, шпроти, копченої риби, консервованої оселедця, твердих сирах.

Дієта при мігрені

В основі раціону повинні знаходитися наступні продукти:
• Морська риба
• Насіння льону
• Соєве, оливкова, кукурудзяна масло
• Нешліфований (бурий) рис
• сухофрукти
• Морські водорості
• Пшеничні висівки
• Банани
• Гречана і вівсяна крупа
• М`ясо свійської птиці
• Зелень
• Чай
• Продукти, що містять вітаміни групи В (зелені овочі, крупи, гарбуз, броколі та ін.)

За умови абсолютної свіжості (в розумних кількостях) можна вживати:
• Томатний сік
• Анчоуси
• Огірки, солодку кукурудзу, буряк
• Вершковий сир, бринзу, солодкий сир
• Варені яйця
• Ізюм та інжир

Рекомендується уникати вживання:
• квашеної капусти
• пивних дріжджів
• Кваса
• Женьшеня
• Будь-яких алкогольних напоїв

Відгуки

Судячи з відгуків, така дієта повинна носити індивідуальний характер. Прислухайтеся до себе - це забезпечить найкращий результат і позбавить від нападів мігрені.


схоже