Перга (пилок) бджолина, її корисні властивості, як приймати і відгуки
зміст
- 1. Корисні і лікувальні властивості бджолиної перги (пилку)
- 2. Хімічний склад
- 3. Як застосовується в здоровому і лікувальному харчуванні
- 4. Кулінарна сполучуваність
- 5. Як вибрати хороший продукт
- 6. Як вживати бджолиний пилок
- 7. Особливості зберігання продукту
- 8. Шкода і протипоказання
- 9. Відгуки користувачів, які застосовували бджолиний пилок (пергу)
Корисні і лікувальні властивості бджолиної перги (пилку)
Система органів людини | Як впливає вживання бджолиного пилку на стан цієї системи |
Серцево-судинна | нормалізує ліпідний обмін і перешкоджає атеросклерозу володіє кардіотонізуючу дії покращує мікроциркуляцію крові в судинах знижує артеріальний тиск нормалізує ритм серця |
Система залоз внутрішньої секреції | відновлює порушений обмін речовин не підвищує рівень цукру в крові, тому можливо її застосування діабетиками |
травна | відновлює ферментативні функції печінки покращує апетит регулює перистальтику стимулює регенерацію тканин при виразковій хворобі |
Сечовидільна | використовується при порушеннях діурезу і гематурії має сечогінну дію |
Кістково-м`язова | покращує ріст тканин |
нервова | володіє адаптогенну дію виявляє легку снодійну дію бореться з проявами неврастенії і неврозів підсилює розумову активність і працездатність |
імунна | надає іммуноактівізірующее дію бореться з шкідливими мікроорганізмами має протипухлинну дію |
репродуктивна | покращує гормональний фон і підсилює здатність до зачаття |
кровотворна | покращує кількісно-якісний склад крові збільшує показники гемоглобіну |
Органи відчуттів | використовується в комплексному лікуванні глаукоми |
- наслідками: антибіотикотерапії;
- психоемоційної перевантаження і стресу;
- зниженого імунітету;
- хірургічних втручань;
- тривалих соматичних хвороб;
- черепно-мозкової травми;
- затримки психофізичного і мовного розвитку.
Хімічний склад
Калорійність бджолиного пилку досить висока - майже 340 кКал в 100 р Це пов`язано з високим вмістом в ній вуглеводів і білків - 40 і 35% відповідно. Жирів і корисних жирних кислот у пилку близько 7%. Решта питома вага припадає на частку води - приблизно 8-10% і корисних біологічно активних речовин:
Біологічно активні речовини | Кількість в 100 г (мг) |
вітаміни | |
А | 212 |
З | 205 |
Е | 170 |
РР | 21 |
каротин | 14 |
В 5 | 5 |
рутин | 2,4 |
В 2 | 1,9 |
В 1 | 1,5 |
О 6 | 0,9 |
О 9 | 0,7 |
D | 0,6 |
біотин | 0,25 |
мінеральні елементи | |
кальцій | 1180 |
калій | 1140 |
фосфор | 610 |
магній | 380 |
натрій | 44 |
залізо | 4,2 |
мідь | 1,57 |
Інші речовини | |
флавоноїди | 2,5 |
фітостерини | 1,6 |
фітогормони | менше 1 |
стимулятори росту | менше 1 |
натуральні антибіотики | менше 1 |
Як застосовується в здоровому і лікувальному харчуванні
Бджолине обніжжя застосовується в харчуванні практично всіх категорій людей: дітей і людей похилого віку, здорових і хворих, худих і повних. Особливо рекомендується застосовувати цей продукт тим, хто страждає від різних захворювань серця і судин, нервової і травної системи.Обережності в дозуванні вимагає застосування бджолиного пилку у хворих на цукровий діабет, ожиріння і у самих юних пацієнтів.
кулінарна сполучуваність
Досвідчені апітерапевт не рекомендують використовувати бджолиний пилок як продукт харчування і поєднувати її з іншими продуктами - Перш за все це ліки, які треба вживати самостійно. Можливо поєднання бджолиного пилку з рослинними препаратами подібного спектра дії - женьшенем, елеутерокок, медом і пергою, але це вимагає консультації у фахівця.
Як вибрати хороший продукт
Бджолине обніжжя виглядає як маленькі різнокольорові гранули - двох-трьох міліметрів в діаметрі жовтого, оранжевого, коричневого, зеленого, блакитного і навіть чорного кольору.
Для того щоб пилок не втрачала свої властивості і не псувалася протягом тривалого часу - її консервують медом або цукровою пудрою. Продають в щільно закупореній скляній або пластиковій тарі.
Придбати її можна в пунктах продажу продуктів бджільництва.
Як вживати бджолиний пилок
Оптимальна добова доза бджолиного пилку залежить від віку споживача і мети застосування:
- дітям до 3 років дозволяється вживати не більше чверті чайної ложки продукту в день;
- дітям до 7 років - Половину чайної ложки в день;
- від 7 до 14 років - Дві третини чайної ложки;
- підліткам і дорослим з профілактичною метою рекомендується вживати по 1 чайній ложці щодня, з терапевтичною метою - до 3-4 чайних ложок в день.
Загальні правила вживання бджолиного пилку:
- рекомендується курсовий прийом: 1-1,5 місяця з перервою на 1-2 місяці;
- вживати бджолиний пилок треба за півгодини до їжі, не запиваючи водою;
- можна змішувати пилок з медом або вершковим маслом;
- дуже важливо злегка розсмоктувати пилок у роті перед тим, як її проковтнути - так її біологічно активні речовини вступають у взаємодію з ферментами слини людини і надають більший лікувальний ефект;
- можливо зовнішнє застосування бджолиного пилку для лікування ряду захворювань шкіри і волосся - для цього обніжжя змішується з медом і втирається в проблемні ділянки обличчя і тіла;
- якщо зовсім маленька дитина не може проковтнути пилок в сухому вигляді - її можна розчинити у мінімальній кількості теплої водички.
Особливості зберігання продукту
Пилок, законсервована в меду, зберігається до 5 років, а пилок суха - близько 1 року. При її зберіганні важливо звертати увагу на герметичність тари, оптимальний температурний режим без різких перепадів температури і низьку вологість. Найкраще зберігати цей продукт в прохолодній коморі або на бічній полиці холодильника в герметичній упаковці.
Шкода і протипоказання
Пилок менш аллергенна, ніж мед, але в рідкісних випадках здатна викликати досить серйозні алергічні реакції організму. Тому її застосування вимагає обережності у маленьких дітей, матерів, що годують і алергіків.Діабетикам і людям з ожирінням слід по можливості утриматися від непомірного вживання бджолиного обніжжя.
Не варто поєднувати прийом пилку з одночасним вживанням вітамінно-мінеральних комплексів та інших БАДів - це може привести до гіпервітамінозу.
Відгуки користувачів, які застосовували бджолиний пилок (пергу)
Ольга
Тимофій
Відео: ЛІКУВАННЯ пергу ІНСУЛЬТУ # ЯК ПРИЙМАТИ # пергу БДЖОЛИНА для ЛІКУВАННЯ
Ніна