У яких продуктах міститься мідь

зміст

Відео: Мідь для здоров`я і омолодження

Для забезпечення нормальної життєдіяльності організму в нього в достатній кількості повинні надходити всі вітаміни і корисні речовини. Мідь - один з них.
Продукти, багаті цим металом, слід обов`язково включити в щоденне меню. З`єднуючись з іншими мікроелементами, вона бере участь у всіх важливих фізіологічних процесах, а її надлишок або недолік може впливати на загальний стан організму.

Роль міді та її вплив на організм людини

Мідь - незамінний хімічний елемент для підтримки здоров`я і краси. Вона задіяна в різних процесах, що відбуваються в людському тілі. Накопичується корисна речовина в:

Аліментарний дефіцит міді зустрічається рідко. Найчастіше він викликаний неправильним харчуванням, коли потрібно дотримуватися однокомпонентних дієт. Витрачають запаси мікроелемента і деякі захворювання, особливо пов`язані з пошкодженням шкірних покривів, наприклад, опіки.

Низький вміст міді можуть провокувати такі чинники:

  • білкова недостатність;
  • спадковість;
  • порушення в процесах обміну міді;
  • введення в харчування дитини молочних продуктів передчасно,
  • надлишок мікроелементів, що перешкоджають засвоєнню міді.

симптоми нестачі міді в організмі:

  • прискоренням процесів старіння;
  • затримкою росту;
  • захворюваннями крові і зниженням рівня гемоглобіну;

Відео: Мідний стакан (мідна вода)

  • порушенням жирового обміну;
  • проблемами зі щитовидною залозою;
  • зниженням захисної функції імунітету.

При нестачі міді слід відмовитися від чорного чаю, обмежити препарати залізовмісні, цинк і аскорбінову кислоту.

Надлишок міді і його наслідки


Добова потреба в міді не так вже й велика, тому важливо не зловживати продуктами, багатими цим металом. Надмірне його накопичення може бути викликано:

  • спадковими факторами;
  • гемодіалізjv;
  • отруєнням лікарськими засобами;
  • недостатністю цинку і магнію;
  • зайвим вмістом у питній воді;
  • лікуванням гормональними препаратами.
Надлишок міді в організміНадлишок міді в організмі проявляється в таких симптомах, як підвищення температури, сильна спрага, металевий присмак у роті, головний біль, рясне слиновиділення, порушення мовної функції, тремор. При виникненні цих симптомів слід негайно викликати швидку допомогу.

Зайва мідь може провокувати розвиток запальних процесів, бронхіальну астму, інфаркт міокарда, хвороби нирок, загострення цукрового діабету.

Не варто забувати, що мідь токсична, і її надлишок може бути небезпечний для життя.

Всі призначення препаратів з міддю повинен здійснювати тільки лікар після огляду і аналізів.

Мідь - загальнодоступний мікроелемент, вплив якого важко переоцінити. Заповнити денну потребу в ній можна, не вдаючись до медікаметозное засобам, - досить правильно скласти меню і підібрати медьсодержащие продукти харчування. Ніякої синтетичний препарат не замінить натуральної їжі.

Чи доводилося вам відчувати на собі недолік або надлишок міді, дотримуючись правильного харчування або дієти? Якими продуктами ви намагалися збалансувати раціон, щоб уникнути небажаних наслідків? Поділіться своїм досвідом в коментарях до статті!

схоже