Плоди ялівцю корисні властивості і протипоказання

Їстівні ягоди ялівцю? використання плодів ялівцю в якості лікувальних цілей.

Популярно про здоров`я »Рослини» М »Ялівець - застосування, протипоказання, властивості, лікування, рецепти

Ялівець - застосування, протипоказання, властивості, лікування, рецепти

40 A Опис. Чагарник ялівець звичайний (баккаут, Яловець, верес, тетерука кущ) - це вічнозелений дводомної чагарник від 2 до 6 метрів у висоту з сімейства кипарисових. Стебла прямостоячі з червоно-вато-бурою або сірою корою. Листя чагарнику мають вигляд колючих коротких голок, зібрані в тричленні мутовки. Хвоя ялівцю змінюється поступово, один раз за 4 - 5 років. Чоловічі колоски сі-дячіе, жовтого кольору, по одному в пазухах листків. Жіночі шишки ялівцю блідо-зелені, численні, після запліднення перетворюються в ма-систем шишко-ягоду, яка дозріває на 2-й рік і стає темно-синього кольору з вос-ковим нальотом. Хвойний чагарник цвіте в травні, а його ягоди дозрівши-ють восени наступного року. Більше дізнатися про рослину ялівець - застосування, протипоказання, властивості, лікування ви зможете з цієї статті. Розповімо, також як можна використовувати ту силу, яку має ялівець, рецепти для лікування їм теж дамо. Поширення. Хвойний чагарник ялівець звичайний виростає в середній і північній поло-се європейської частини Росії, в Східній і Західній Сибіру. Зростає в підліску соснових і ялинових лісів, на узліссях і вирубках. Заготівля. Ягоди ялівцю збирають восени. Для цього під кущ рас-стілают тканину і обтрушують плоди з гілок: вже зрілі плоди опадають, а ще зелені залишаються на гілках. Потім їх очищають від ве-точок і хвої. Сушать в проветі-Ріва приміщеннях або на повітрі, або при температурі не більше 30 ° С в сушарках. Хімічний склад. Плоди ялівцю звичайного містять пігменти, гіркоти, ефірну олію, мурашину, яблучну, оцтову кислоти, цукру, віск, флавоноїди, інозит, спирт. Ялівець - властивості. Плоди ялівцю звичайного покращують травлення. Лікарські препарати мож-жевельніка підсилюють секрецію шлункового соку, підвищують жовчовиділення, желчеобразование, надають бактерицид-ве вплив на організм людини. Ефірна олія сприяє розжитися-ню секрету, полегшує його виведення, підсилює секрецію бронхіальних залоз. Ялівець - застосування. Плоди ялівцю звичайного радять як сечогінний засіб при оте-ках, пов`язаних з порушенням кровообігу з нирковою недостаточнос-ма. Відвар плодів чагарнику п`ють для поліпшення моторики кишечника і підвищення Аппе-тита. Препарати можже-вельніка звичайного використовують як дезин-фіцірующего кошти при сечокам`яній хворобі і хронічних циститах і пиелитах. Відвар з ягід ялівцю застосовують в лікуванні подагри, артритів і рев-матизмів. Настої плодів допомагають при хворобах органів дихання - бронхітах, трахеї-тах, ларингіті. Настій можна застосовувати для полоскання порожнини рота і для інгалят-цій при хворобах верхніх дихальних шляхів. Ялівець - лікування. Настій для зовніш-ного застосування. Склянкою окропу заваріть 1 ст. л. ягід хвойного чагарника ялівцю звичайного, потім настоюйте до охолодження, після чого це-дитя. Використовуйте при стоматиті для полоскання поло-сті рота. Настій як сечо-гонное засіб. Склянкою окропу заваріть 1 ст. л. ягід хвойного чагарника і настоюйте 3 години, потім цедіте, відіжміть сировину. Прини майте по 1 ст. л. 3 - 4 р. в день. Відвар при порушен-ванні менструального циклу. Літром води облийте 2 ст. л. ягід ялівцю звичайного, потім 5 хвилин кип`ятіть їх на малому вогні, остудіть, фільтруйте. Приймайте по 1 глотку кожні 2 години. Відвар при дискінезії жовчовивідних шляхів і брон-хітах. Склянкою гарячої кип`яченої води залийте 1 ст. л. плодів ялівцю і 15 хвилин нагрівайте на 100 ° С по-дяной лазні. Охолодіть і через 45 хвилин фільтруйте, відіжміть сировину. Обсяг відвару доведіть до обсягу склянки. Приймайте по 1 ст. л. 3 - 4 р. в день після їди. Екстракт. Подрібніть 2 ст. л. ягід ялівцю звичайного, залийте їх горілкою, потім на-тане 2 тижні, після чого можете цідити, і віджимати сировину. Використовуйте при герпесі на губах. Відвар при артриті і ревматизмі. Літром води залийте 200 грам гілок та ягід хвойного чагарника, потім кип`ятіть на малому вогні 10 хвилин. Використовуйте для приготування ванн. Відвар для на-ружной застосування. Літром холодної води залийте 200 грам гілок ялівцю і настоюйте 2 години, після чого кип`ятіть на малому вогні 20 хвилин, фільтруйте. Використовуйте при дерматиті для ванн. Фармацевтичні препарати.

ягоди ялівцю

Ялівець - рослина, яка зустрічається в природі у вигляді дерев та чагарників, належить до сімейства кипарисових. Це досить витривала рослина, здатне витримати непростий клімат Арктики, Аляски, субтропіків і навіть вирости в горах. Корисні властивості ялівцю були детально вивчені і використовувалися в Древній Греції і Древньому Римі. Сьогодні ягоди ялівцю широко використовують не тільки в медицині, але також в косметології. При цьому з ягід готують цілющі відвари, настої, мазі і ефірне масло.

зміст

користь

У народній і традиційній медицині переважно використовуються плоди ялівцю, з яких готують різні лікарські форми.

Попередньо ягоди збирають після їх дозрівання, як правило, восени. Потім їх необхідно висушити. При цьому, щоб зберегти максимальну кількість корисних речовин в плодах, їх сушать природним шляхом

Ягоди ялівцю - це цілий джерело корисних речовин, які застосовуються для лікування багатьох захворювань.

Особливу цінність плодам рослини надають сполуки, які мають низку цілющих дій:

• антибактеріальним;
• фунгіцидною;
• протипротозойних.

Дослідження показали, що рослина активно насичує повітря корисними сполуками - фітонцидами - протягом доби, тим самим оздоровлюючи повітря, надаючи йому особливу свіжість і хвойний аромат.

1. Настій з ягід ялівцю

Настій, приготований на основі плодів хвойного рослини, вельми корисний завдяки високому вмісту вітаміну С. Має антисептичну і протизапальну діями. Використовується для лікування циститу, набряків, здуття живота, туберкульозу, ревматизму, жовчнокам`яної хвороби, нервових розладах і захворювань верхніх дихальних шляхів, наприклад, астми. Крім цього, настій ефективний в лікуванні багатьох захворювань ротової порожнини. Саме тому стоматологи радять полоскати рот настоєм. Багато шкірних захворювань швидко і ефективно лікуються за допомогою відвару з ялівцевих ягід. Використовуючи засіб, можна усунути неприємні симптоми таких захворювань, як екзема, псоріаз, лишай, короста, нейродерміт. Використовується засіб для лікування циститу і водянки.

2. Відвар з ягід ялівцю.

Цілющий відвар із плодів ялівцю незамінний при виразковій хворобі шлунка, поганому травленні і втрати апетиту. В ході досліджень було виявлено, що відвар з ялівцевих плодів сприяє очищенню кишечника і печінки, активізує відтік жовчі. Також ягоди часто використовують, як основний компонент в сечогінних зборах. Незамінне засіб для лікування захворювань суглобів і кісток, наприклад, ревматизму і подагри. Вже протягом багатьох років відвар рятує чоловіків від статевого безсилля. Корисні ягоди і для жінок - їх використовують при відсутності менструації. Крім цього відваром ягід можна вилікувати діатез.

3. Ефірне масло з плодів ялівцю.

Ефірна олія благотворно впливає на організм і надає такі корисні властивості:

• знеболює;

Ялівець в рецептах народної медицини

Лікарські рослини

Садівники добре знають ялівець з сімейства кипарисових, як вічнозелене декоративна рослина з надзвичайною різноманітністю форм крони. Але далеко не всі знають про цілющі властивості ялівцю.

Корисні властивості ялівцю перераховувати довго. Наприклад, геологи називають ялівець «рудознатци» за те, що за відомими особливостям ялівцю знаходять поклади корисних копалин.

Лікувальні властивості ялівцю були відомі ще в стародавньому Римі та Єгипті. У Росії перше повідомлення про лікувальні властивості ялівцю з`явилося в 1772 році. Ягоди ялівцю досі застосовують як сечогінний засіб при серцево-судинних захворюваннях і відкладеннях солей.

Настій ягід ялівцю приймають для збудження апетиту при захворюваннях шлунка і печінки, він дезінфікує шлунково-кишковий тракт і покращує травлення. Плоди ялівцю (в комплексі з іншими лікарськими рослинами) призначають при хронічних захворюваннях дихальних шляхів.

Плоди ялівцю прибирають у вересні, в період повного дозрівання, коли вони стають чорно-синіми. Збирають по ягідці або обтрушують ягоди на розстелені під кущами полотна. Для приготування сиропу ягоди ялівцю тиснуть дерев`яним товкачем, роблячи це дуже обережно, щоб не пошкодити насіння, в яких багато гіркоти. З усіх видів ялівцю тільки один - козацький ялівець (красивий декоративний чагарник, з сланкими гілками, червонувато-сірою корою і буро-чорними плодами) - непридатний в їжу.

З плодів ялівцю можна отримати надзвичайно смачний і ароматний сироп. А ще з ялівцю готують неповторні киселі, желе, мармелад і нині майже забуті ялівцеві настоянки.

Для додання специфічного смаку і аромату шишкоягодами ялівцю приправляють м`ясо і рибу, додають їх в тісто. З давніх-давен в диму спалюваного ялівцю коптять м`ясо, сало, окости.

У древньому Новгороді готували з плодів ялівцю запашний квас, морс, а у свята - хмільний напій «Вересова сусло» (ялівець ще називають Вересом). Ялівцеве пиво досі варять в Швеції і Фінляндії, а в Америці і Англії виробляють ялівцеву горілку.

Ялівець, чи не перше серед усіх дерев по великій кількості виділяються бактерицидних ефірних речовин. Один гектар ялівцевого лісу на добу здатний дати їх стільки, скільки потрібно для оздоровлення повітря цілого великого міста. Але, на жаль, ялівець зовсім не переносить загазованості і забруднення повітря.

На Русі ялівець вважався захистом від злих духів. Його гілки освячували в церкві і клали за ікони, кріпили під стелею. Ялівцем охороняли від усіляких негод і худобу. І, якщо вдуматися, то тут справа швидше в надзвичайно сильних фітонцидні властивості цієї рослини.

" Ялівець, чи не перше серед усіх дерев по великій кількості виділяються бактерицидних ефірних речовин. "

Незважаючи на те, що за старих часів нічого не знали про бактерицидних ефірних речовин, ялівець використовували в побутової санітарії і народній медицині. Димом сухих плодів ялівцю обкурювали хати, дезінфікували одяг хворих. У будинку хворого протирали підлоги хвоєю ялівця, в баню ходили з ялівцевими віниками, запарювали ялівцем молочні глечики і діжки під соління.

У багатьох народів ялівець - символ подолання смерті, символ вічності життя.

Рецепти народної медицини з ялівцем

- Настій з 2 чайних ложок сухого подрібненого шишкоягод ялівцю і 1 склянки води (добова норма) витримати протягом 3 годин. Застосовується, як сечогінний засіб при хронічному запаленні сечового міхура.

- З стиглих шишкоягод (вересень-жовтень) ялівцю віджати сік і приймати по 1 столовій ложці з медом (співвідношенні 1: 1) 3 рази в день, як сечогінний засіб при запаленнях сечовивідних шляхів і артритах обмінного характеру.

- Відвар з 200 грам шишкоягод ялівцю і 2 літрів води (кип`ятити 20 хвилин, потім настоювати 10-15 хвилин) додають в ванну при лікуванні ревматизму.

- Відвар з 100 грам плодів ялівцю і 400 грам води, проціджений і зварений з цукром на водяній бані до консистенції сиропу, корисний при виразці шлунка.

Протипоказання: ялівець не можна використовувати при гострих запальних захворюваннях нирок, загостренні виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, гострих гастритах, колітах і в період вагітності.

настоянка з ялівцю

5 грам свіжих або 2-3 грам сушених шишкоягод ялівцю проварити в невеликій кількості води, процідити, додати 25 грам меду, змішати з 0,5 літра горілки і настоювати 10 днів.

Чай з шишкоягод ялівцю

Роздавлені шишкоягоди ялівцю (2 чайні ложки з верхом) залити 0,5 літра окропу і настоювати 10 хвилин.

Приправи з ялівцю

Подрібнені (як чорний перець) сушені шишкоягоди ялівцю можна додавати в м`ясні супи (приблизно 1 чайну ложку на 4-5 порцій). А можна в уже зварений і заправлений картоплею морквою цибулею і петрушкою м`ясний бульйон (на 1 літр) додати цілі шишкоягоди (20 грам), потім проварити його 20 хвилин.

Квашена капуста з ялівцем

Якщо ви додасте в капусту при засоленні відвар шишкоягод ялівцю (500 мл відвару на 10 кг капусти), капуста вийде з надзвичайно приємним смаком і запахом і довго не буде пліснявіти. Відвар готується з подрібнених сухих шишкоягод - 20 грам на 1 літр води.

Квас з ялівцем

Відвар шишкоягод ялівцю (10 штук на 1 літр води) добре додати в квас за 3-5 годин до його готовності.

І. Ісаєва

Рубрика: Чим лікуємо

ялівець - дивно цілюща рослина, згадане навіть в Старому Завіті як чагарник, в якому був укритий новонароджений Ісус. Згодом його стали вважати священною рослиною Діви Марії, а цілющі властивості ялівцю в лікуванні найрізноманітніших захворювань давно відомі. Для цього використовуються хвоя ялівцю, кора, шишкоягоди і навіть коріння. Однак варто бути уважним і враховувати наявні для ялівцю протипоказання.

Ялівець: опис рослини

Ялівець, (який також називають арчой, Верес, північним кипарисом, бружжевельніком, тетеруків кущем і навіть баккаут або джерепом) - рід вічнозелених хвойних дерев і чагарників, що відносяться до сімейства кипарисових. Він може досягати у висоту 20 метрів, а тривалість життя, правда в рідкісних випадках, становить 600 років.

ялівець

Це досить невибаглива, дуже витривала рослина, яке можна зустріти і в тайзі, і в тундрі, і в тропічних лісах, але найбільш корисним вважається ялівець, що виріс в горах на півдні Європи.

На території Росії найчастіше виростає ялівець звичайний, який може бути висотою до 12 метрів, має сіро-буру або червонувато-буру кору, жорсткі дрібні листя у вигляді хвойних гілочок, і плоди, звані ялівцевими ягодами. Цвіте чагарник в травні, після чого утворюються численні дрібні круглі шишечки зеленого кольору діаметром 0,7-0,9 см з яскравим хвойним ароматом і солодкуватим смаком, які на другий рік стають синьо-чорними з сірим нальотом. Збирають шишкоягоди восени, зазвичай в жовтні-листопаді, і потім використовують як прянощі, спеції, і, звичайно, в медицині.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ефірна олія ялівцю і його ягоди

Стиглі плоди ялівцю мають в своєму складі кислоти органічного походження (мурашина, оцтова, яблучна), виноградний цукор та інші цукру (до 80%), гіркі смоли, ефірні масла (терпінен, камфен, пінен, фелландрен і ін.), Мінеральні солі, віск.

Пам`ятайте, що існує також отруйний ялівець козацький, який ніколи не використовується в лікувальних цілях. Його плоди відрізняються синювато-чорним кольором, горбистої поверхнею, листя має плоску, а не игольчатую форму.

Цілющі властивості кори і хвої ялівцю

У медичних цілях використовуються переважно шишкоягоди і ефірні масла, про використання яких ви дізнаєтеся в наступній статті, також присвяченій ялівцю.

Крім цього, для позбавлення від хвороб використовуються кора і хвоя ялівцю, які дуже багаті ефірними маслами. Хвоя також містить багато аскорбінової кислоти, а кора - сапоніни, смоли, дубильні і фарбувальні речовини.

Гілки ялівцю здавна використовувалися для поліпшення повітря в приміщенні, знищення мікробів (фітонциди знищують до 30% шкідливих мікроорганізмів, що містяться в повітрі), з них готувалися цілющі ванни для лікування ялівцем хвороб суглобів.

Більш того, бактерицидні властивості гілок цього хвойного чагарника в 6 разів більше, ніж у сосни, ось чому раніше під час епідемій будинку обкурювали димом палаючої хвої рослини, а хворих на туберкульоз та інші легеневі захворювання поселяли ближче до заростей ялівцю.

Ефірні масла є, перш за все, в плодах (до 2%), але також в корі (0,5%), хвої (0,18%), стеблах (0,25%). Тому в лазні так популярні ялівцеві віники, які чудово допомагають при хворобах суглобів, ревматизмі, захворюваннях шкіри.

Навіть коріння арчі застосовуються в лікувальних цілях - при хворобах печінки, бронхітах, ревматизмі, набряках, запаленні прідатков- відвар коріння п`ють і при виразці шлунка, а кора використовується в народній медицині при венеричних хворобах.

Інші корисні властивості ялівцю:

• Сечогінний засіб (особливо широко застосовується для усунення оточених станів при хворобах серця і нирок)
• Протимікробний засіб при захворюваннях сечовивідних шляхів
• При захворюваннях органів дихання - це, перш за все, засіб для розрідження мокроти і прискорення її відхаркування
• Як засіб, що покращує травлення, підвищує апетит і перистальтику кишечника
• Засіб, що застосовується при недокрів`ї і зниженні імунітету

Ялівець: протипоказання

Незважаючи на дивовижну корисність, має ялівець і протипоказання, при яких використання настоянок і відварів з плодами, хвоєю або корою цього чагарнику вкрай небажано:

• Вагітність, оскільки активні речовини рослини підсилюють кровопостачання органів малого тазу, що підвищує ризик кровотеч
• Дитячий вік до трьох років
• Похилий вік - після 55 років (з обережністю)
• Хвороби нирок, особливо запального характеру - ялівець надає на цей орган сильне подразнюючу дію, особливо на паренхіми
• Періоди загострення захворювань шлунково-кишкового тракту (гострі гастрити, виразки шлунка, гострі коліти)

У будь-якому випадку, краще перед початком застосування ялівцю порадитися з лікарем, ніж потім боротися з алергічними реакціями і загостреннями хвороб.

Лікування ялівцем: народні рецепти з хвоєю і корою рослини

Незважаючи на деякі протипоказання, ялівець заслуговує великої уваги, тому що настої, відвари, настойки, а також ефірне масло можуть застосовуватися як зовнішньо, так і внутрішньо і при самих різних хворобах. Отже, які напрямки лікування ялівцем можливі сьогодні:

захворювання суглобів

У цьому випадку застосовуються гілки і хвоя рослини. З них готують так звані ялівцеві ванни - заварюють 200 грам хвої ялівцю 1 літром окропу і настоюють. Після приготування настій виливають в ванну і занурюються на 20-30 хвилин, процедуру варто повторювати до полегшення стану.

Застуда, хвороби горла

Застосовуються полоскання відваром з хвої та шишок, а також інгаляції для лікування ялівцем проблем верхніх дихальних шляхів.

Неврози, безсоння

При поганому сні і неврозах дуже показано лікування ялівцевими ваннами, які діють заспокійливо, а заодно підлікують шкіру, якщо на ній присутні прищики або виразки, оскільки хвоя володіє протизапальними і ранозагоювальні властивості. Для однієї процедури тривалістю 15-20 хвилин достатньо 150-200 грам подрібненої хвої ялівцю, яка спочатку заливається крутим окропом і настоюється 5-10 хвилин. Після цього готовий настій процідити і перелити в теплу ванну.

Алергія, дерматит, шкірні висипання

Можна приготувати цілющу ванну, яка допоможе при проблемах зі шкірою, і іншим способом. Для цього 200-300 грам подрібненої хвої і гілок ялівцю заливають 10 літрами звичайної холодної води на пару годин, потім доводять до кипіння і відварюють протягом 20 хвилин. За підсумками варіння рідину проціджують і доливають у ванну з теплою водою (її температура - 36-37С). Курс лікування включає 10 процедур, що здійснюються через день.

Статева слабкість, імпотенція

Тут допоможе кора. Для цього з молодих гілок знімають кору, три столові ложки сировини замочують в літрі теплої води на 10-12 годин (ідеальний варіант - в термосі). Тепер настій потрібно прокип`ятити 15 хвилин під кришкою, трохи охолодити, процідити, а потім пити по 100 гр. 3 рази на день.

Цілюща настоянка широкого спектру дії

Для настойки знадобляться пагони і хвоя. Ними заповнюють посудину або бутель з темного скла, заливають медичним спиртом 50% -ним або дуже хорошою горілкою і наполягають в темному місці від 3-х місяців, попередньо герметично закупорити. Застосовується настоянка (без проціджування) для компресів при радикуліті, для зовнішньої обробки шкіри при псоріазі, екземі, дерматиті, в розведеному вигляді для полоскання горла при ангіні, для спринцювань при кольпіті і в багатьох інших випадках.

Тільки пам`ятайте про протипоказання ялівцю і будьте здорові.

Віники з ялівцю

Дуже популярні в парильні ялівцеві віники - вони покращують тонус шкіри, дезінфікують її, і хоча «жалять», але в той же час прекрасно допомагають при ревматизмі. Для того, щоб підготувати такий віник, потрібно запарити свіжі гілки рослини на 15 хвилин в окропі для розм`якшення. А воду, в якій запарюється банний атрибут, можна полити на кам`янку або нею ж обполоснути тіло і волосся. Про те, як правильно паритися в лазні, читайте в цій статті.

Кнопочки «поділитися»: